Amanero 2020
Élevage en barrique
Vin primé
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Amanero 2020
Rosso Terre Siciliane IGP
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Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Sicile
Cépage
Nero d'Avola
A l’œil
rubis puissant, lumineuse
Au nez
intense, fait penser à la prune, arômes de fruits secs, rappelle les raisins secs, chocolat, note de grillé, fait penser aux baies noires
En bouche
moelleux, touche de chêne et de torréfaction, rappelle les mûres, prunes, tendre, long en bouche
Se marie avec
viandes rouges grillées, repas copieux, fromages à pâte dure, lapin
Teneur en alcool %
15.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2029
Élevage en barrique
12 mois
Sucre résiduel
17.2 g/L
2022 - Gold - MUNDUS Vini
dense, puissant, fruits secs, note de bois, long
L'AMANERO est un vin véritablement exceptionnel. Si la vinification est très proche de celle d'un grand Amarone, l'Amanero est en revanche vinifié avec des raisins Nero d'Avola récoltés à la main, issus des meilleurs terroirs de Sicile, puis encavés et élevés en barriques. Le résultat en est une expression aboutie de l'art vinicole italien et un plaisir exceptionnel: nez explosif avec des arômes de baies noires, de prunes ainsi que de superbes arômes torréfiés. Extrêmement complexe, harmonieux et persistant au palais. Un poème.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 99.00
VmDetailSeoRegionSicile
Nero d'Avola
Le nero d'Avola, nommé d'après la ville d'Avola en Sicile, est un cépage robuste aux racines profondes dans la tradition viticole italienne. Son caractère puissant et sa riche histoire en font un favori parmi les amateurs de vin. Avec ses arômes sombres de cerise noire et d'épices, il est le choix parfait pour les amateurs de vins rouges corsés.
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