Colis spécial Valais
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Produits inclus
Dense, notes grillées, cerise, mûre, poivre
Le Trauffer Vache Rouge KUHvée Assemblage Rouge AOC Valais présente une robe rubis profond et une gamme aromatique complexe de baies noires et d'épices. En bouche, il est corsé avec des tanins soyeux et une finale impressionnante. Ce vin rouge élégant est le compagnon idéal des plats copieux. Goûtez-le avec un steak de filet de bœuf, des côtelettes d'agneau au romarin, des plats de gibier ou un riche plateau de fromages. Sa puissance et sa profondeur en font un vin à déguster en toute convivialité ou lors d'occasions spéciales.
Cépage
Pinot Noir, Syrah
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
À déguster jusqu'en
2028
Se marie avec
Rôti de bœuf, côtelettes d'agneau au romarin, plats de gibier et divers fromages.
Minéral, acidité fraîche, belle ampleur, aromatique
Le Trauffer Vache Blanc KUHvée Assemblage Blanc AOC Valais présente une robe jaune citron éclatante dans le verre. Il dégage un parfum de pommes mûres, de poires et d'agrumes, accompagné de subtiles notes florales. En bouche, il enthousiasme par sa minéralité rafraîchissante et son acidité vive. Ce vin est un excellent compagnon pour une grande variété de plats. Il se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson grillé, le poulet à la sauce au citron ou les salades fraîches au fromage de chèvre. Il est également un grand choix pour l'apéritif, afin de mettre le palais dans l'ambiance du plaisir.
Cépage
Heida, Viognier, Muscat, Amigne, Sauvignon blanc
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
À déguster jusqu'en
2026
Se marie avec
Apéritif, plats de poisson, salades estivales, volaille, fruits de mer, fromage de chèvre.
Fruit intense, fruits à noyau pâle, mangue
Exclusive et strictement limitée, la Cuvée l'Élu a été assemblée à partir des meilleurs raisins offerts par les rares cépages valaisans Petite Arvine et Heida, ainsi que les Chasselas et Pinot Gris issus d'appellations individuelles privilégiées. L'Élu est le fruit de l'étroite collaboration entre SCHULER et la Maison Gilliard. Impressionnante richesse en teneurs avec une élégance envoûtante au fruité rafraîchissant.
Cépage
Petite Arvine, Chasselas, Heida
Teneur en alcool %
13.0 % Vol.
À déguster jusqu'en
2028
Se marie avec
apéro, fromage à pâte molle, poisson, asperges
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Fendant AOC Valais
Ce Fendant du Valais constitue la référence pour les cépages archétypes valaisans. Les Murettes est un vin qui se prête à toutes les occasions. Grâce à son fruité ainsi que son caractère minéral, il s'accorde aux apéritifs en été, mais aussi aux plats d'hiver, par exemple une fondue au fromage ou une raclette.
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)