Dubard Bordeaux Blanc sec 2021
Dubard Bordeaux Blanc sec 2021
Bordeaux blanc sec AOC
Prix par bouteille
CHF 19.50
Disponible, délai de livraison : Sofort verfügbar
Karton de 6
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin blanc
Origine
Frankreich, Bordeaux
Cépages
Sauvignon Blanc, Sémillon
A l’œil
jaune clair, lumineuse
Au nez
éclectique, groseilles à maquereau, fait penser au cassis, fruits tropicaux, fait penser aux agrumes, pamplemousse
En bouche
corsé, moelleux, acidité rafraîchissante, aromatique, cassis, agrumes, fruits exotiques
Se marie avec
apéritif, plats de poisson, entrées, volaille
Teneur en alcool %
12.0 % Vol.
Température de service
12 °C
À déguster jusqu'en
2026
Sucre résiduel
1.8 g/L
aromatique, groseille à maquereau, cassis, agrumes
Outre 70% de Sauvignon Blanc, le Dubard blanc sec contient 30% de Sémillon, ce qui lui donne son arôme caractéristique. Grâce à la puissance des raisins Sémillon, ce vin se révèle complexe, mais aussi moins marquant et plus discret. Le climat idéal pour les raisins blancs en pays Bordelais donne une structure raffinée complexe et apporte minéralité et fraicheur aromatique.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 19.50
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1 évaluation
1 octobre 2024 17:26
Mariage Sauvignon Blanc und Semillon
Der spritzige Auftakt mit Stachelbeere, Holunderblüte, gefolgt von süssem Pfirsich ist Bordeaux Blanc wie er im Buch steht. Er passt bestens zu kalten Fischvorspeisen (Terrine mit Fisch). Ich hatte ihn auch schon zu einer Pasta mit Lachs.
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