Le Vigne di Zamò Ribolla Gialla DOC 2021
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Le Vigne di Zamò Ribolla Gialla DOC 2021
Ribolla Gialla Friuli Collio Orientale DOC
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Type de vin
vin blanc
Origine
l'Italie, Friuli-Venezia-Giulia
Cépage
Ribolla Gialla
A l’œil
jaune citron moyen
Au nez
Abricots, groseilles blanches, tilleul et fleurs d'acacia, nid d'abeille, chocolat blanc
En bouche
Un vin corsé et flatteur pour le palais, la pomme, la pêche
Se marie avec
Poulet croquant, Poisson de mer grillé, Risotto alle verdure
Teneur en alcool %
13.0 % Vol.
Température de service
12 °C
À déguster jusqu'en
2028
Sucre résiduel
1.6 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 24.00
Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Au nord-est de l'Italie, près des frontières slovène et autrichienne, se trouve la pittoresque région viticole du Frioul-Vénétie-Giulia. Le climat continental tempéré et les types de sols uniques, dont le calcaire et l'ardoise, marquent le caractère des vins. La région est réputée pour la fraîcheur de ses vins blancs, notamment ceux issus des cépages Friulano, Pinot Grigio et Sauvignon Blanc.
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Ribolla Gialla
Le cépage de vin blanc ribolla gialla de la région italienne Friuli-Venezia Giulia séduit par sa fraîcheur et son élégance. Avec son acidité vive et ses notes minérales, la ribolla gialla accompagne idéalement les fruits de mer et les plats légers. Sa grande qualité et sa polyvalence lui valent une reconnaissance internationale croissante.
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