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CHF 0,00

Les vins préférés de Kristin

«Le bon vin gâche ton goût.»

Kristin Eisenberg – Responsable de produit, Direction élargie

Élevage en barrique

Balbás 24 Reserva Tempranillo 2018
Balbás 24 Reserva Tempranillo 2018

Ribera del Duero DO

CHF 40,00

Contenu : 75 cl (CHF 53,33 / 100 cl)

BOUTEILLE (CL)

Le Reserva Balbás constitue une preuve tangible de l'élégance, de l'équilibre et de la somme de travail investie qui caractérisent les Bodegas Balbás et leurs vignobles. Ce vin est une incarnation de la subtilité dans toute sa splendeur, avec une légère touche de Cabernet Sauvignon. Souple, rond et équilibré de bout en bout, chaque dégustation de ce vin offre de fraîches nuances grâce à sa vinification et son vieillissement méticuleux.

Une belle robe rouge rubis aux reflets orangés, ses arômes de fruits sombres mûrs avec une touche de poivre noir, de toast et de chocolat, le tout avec un agréable caractère charnu en bouche, viennent refléter la complexité de ce vin, résultat d'un travail passionné et d'un rapport minutieux au temps.

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Cépage

Tempranillo

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Teneur en alcool %

15.0% Vol.

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À déguster jusqu'en

2030

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Se marie avec

plats de gibier, agneau, mets bien épicés, fromages bien faits

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Élevage en barrique

Balbás 24 Reserva Tempranillo 2018
Balbás 24 Reserva Tempranillo 2018

Ribera del Duero DO

BOUTEILLE (CL): 75
CHF 40,00

Contenu : 75 cl (CHF 53,33 / 100 cl)

opulent, volumineux, torréfaction, poivre, cerise Le Reserva Balbás constitue une preuve tangible de l'élégance, de l'équilibre et de la somme de travail investie qui caractérisent les Bodegas Balbás et leurs vignobles. Ce vin est une incarnation de la subtilité dans toute sa splendeur, avec une légère touche de Cabernet Sauvignon. Souple, rond et équilibré de bout en bout, chaque dégustation de ce vin offre de fraîches nuances grâce à sa vinification et son vieillissement méticuleux.Une belle robe rouge rubis aux reflets orangés, ses arômes de fruits sombres mûrs avec une touche de poivre noir, de toast et de chocolat, le tout avec un agréable caractère charnu en bouche, viennent refléter la complexité de ce vin, résultat d'un travail passionné et d'un rapport minutieux au temps.
BOUTEILLE (CL)
-15%
Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2024
Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2024

Falerio Pecorino DOP

CHF 13,50 CHF 15,90 -15%

Contenu : 75 cl (CHF 18,00 / 100 cl)

frais, aromatique, pêche, melon, notes de thé Un vin blanc plein d'expression et d'élégance: l'Aurato Pecorino dégage un parfum intense de pêche, de melon et de fines notes de thé. En bouche, il se présente frais, aromatique et doté d'une structure vive et minérale. Les raisins de pecorino sélectionnés sont traités avec soin, fermentés à température fraîche et élevés dans des cuves en inox - pour un vin dont la pureté et l'origine sont perceptibles dans chaque bouteille. Un compagnon polyvalent pour les journées chaudes et la cuisine raffinée.
La Volpe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024
La Volpe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

La Volpe est un vin rosé estival produit dans les Abruzzes, en Italie. Italie. Le bouquet est intense, floral et fruité. fruité de pêche, de baies rouges, de framboise et de groseille. Le vin rayonne de vie avec une robe rose framboise fraîche. Grâce à son attaque douce et son goût frais, il convient parfaitement au vin le vin s'accorde parfaitement avec les apéritifs et les entrées d'été.

Élevage en barrique

Peter Zemmer Lagrein Riserva Furggl Alto Adige DOC 2022
Peter Zemmer Lagrein Riserva Furggl Alto Adige DOC 2022

Lagrein Riserva Alto Adige DOC

CHF 33,00

Contenu : 75 cl (CHF 44,00 / 100 cl)

Prune, mûre, cassis, épicé, chocolat noir Ce vin de caractère provient de parcelles sélectionnées, plantées de vignes greffées sur des porte-greffes peu vigoureux et cultivées sur des cadres en fil de fer (guyot). Grâce aux soins attentifs apportés au vignoble, la qualité exceptionnelle de notre Riserva pousse dans les meilleures conditions sur des dépôts d'éboulis argileux dans la commune d'Auer. Pendant la fermentation, le moût est maintenu en contact avec les rafles à intervalles réguliers par des remontages et un léger foulage. Cela permet d'obtenir un rendement idéal des substances colorantes contenues dans les peaux et d'accentuer le fruité tant apprécié du vin. Après deux soutirages délicats, le vin est confronté à un long processus de maturation qui se déroule en différentes phases dans des fûts en bois. Vin de taille remarquable, il se présente comme un vin compact et très concentré au caractère variétal marqué.
%RABAIS DE QUANTITÉ
Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024
Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024

Pinot Grigio Alto Adige DOC

De CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Ce Pinot Grigio impressionne l'œil avec une robe jaune clair aux reflets dorés. Il provient des meilleurs vignobles de la cave et mûrit dans un microclimat et un sol parfaits. Un goût minéral avec une acidité fine et rafraîchissante se développe en bouche. Avec un arôme floral et des notes olfactives de poires mûres et de melons.
Vino No 7 2022
Vino No 7 2022

Rioja DOCa

CHF 49,00

Contenu : 75 cl (CHF 65,33 / 100 cl)

Le Vino No 7 est une orientation stylistique innovante, élaborée exclusivement pour Schuler 1694 par l’équipe d’œnologues de SCHULER, dirigée par le maître de chai Toni Broch, en collaboration avec la prestigieuse Bodega Manzanos. Ce vin provient de la Rioja, en Espagne, et est composé à 100% du cépage Garnacha. Ce vin très moderne est d’une élégance et d’une finesse exceptionnelles. Contrairement aux vins espagnols typiques, souvent associés à des taureaux puissants, ce vin se rapproche beaucoup plus d’une passionnée danseuse de flamenco. La Bodega Manzanos, avec laquelle notre maître de chai Toni Broch collabore depuis des décennies, a réservé pour nous une parcelle de vignes de seulement 7 hectares cultivée en Garnacha. Les raisins ont été récoltés à pleine maturité, puis délicatement pressés, vinifiés et soigneusement élevés dans de grands fûts de chêne usagés de 500 L, afin que le vin puisse développer tout son potentiel sans être trop influencé par le bois. Le résultat est exactement ce que nous espérions: un vin rouge élégant, délicat, raffiné et moderne, qui, malgré sa jeunesse, a déjà obtenu 95 points de Decanter. Le vin présente une robe rouge grenat claire et brillante. Au nez, on perçoit des fruits rouges mûrs et des arômes subtils d’épices. En bouche, il débute de manière veloutée, avec une acidité magnifiquement intégrée, un corps mince et élégant, et des tanins crémeux et doux. En bouche, il se transforme en un véritable feu d’artifice de saveurs intenses et complexes: fraises mûres, gelée de framboise, cerise rouge, crème vanillée, caramel fin et chocolat blanc. La finale, d’une longueur infinie, est marquée par des arômes complexes, crémeux, fruités et épicés. Un vin de dégustation absolu, à apprécier seul ou accompagné d’une cuisine végétarienne moderne et polyvalente, mais aussi avec des viandes blanches.
Changyu Moser XV Blanc de Noir 2023
Changyu Moser XV Blanc de Noir 2023

Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir

CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

Un beau vin d'été! Le vin a une couleur rose claire et limpide qui rappelle les cerises rouges. Le nez est dominé par des arômes d'agrumes de zeste de pamplemousse, de citron, combinés à des fruits exotiques comme la mangue et la nectarine. En bouche, il se présente avec une acidité moyenne et un corps élégant. Les arômes du nez se répètent, exubérants, généreux et pourtant élégants. On retrouve les arômes d'un pamplemousse rose, mais sans l'amertume. Le vin a une longueur persistante et rappelle un chardonnay typique sans élevage en fût et un sancerre racé.
%RABAIS DE QUANTITÉ
Il Governo Nobile Rosso 2023
Il Governo Nobile Rosso 2023

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

De CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

dense, confiture, épices, prune, cerise mûreIl Governo Nobile Rosso 2023 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.
BOUTEILLE (CL)
Essenza Siciliana Rosso 2022
Essenza Siciliana Rosso 2022

Terre Siciliane IGP

CHF 12,50

Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.
Bouteille Bouteilles
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