Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2024
Vin primé
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Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2024
Falerio Pecorino DOP
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Type de vin
vin blanc
Origine
l'Italie, Marken
Cépage
Pecorino
A l’œil
jaune foncé avec des reflets dorés
Au nez
aromatique, fait penser à la pêche et la mangue, arômes de melon, fruits tropicaux, aux arômes de thé
En bouche
moelleux, équilibré, intense, aux arômes de pêche, fruits exotiques
Se marie avec
apéritif, salades d'été, plats orientaux, plats de poisson
Teneur en alcool %
12.0 % Vol.
Température de service
9 °C
À déguster jusqu'en
2029
Sucre résiduel
6.4 g/L
- London Wine Competition
2025 - 90 - James Suckling
2026 - 94 - Luca Maroni
frais, aromatique, pêche, melon, notes de thé
Un vin blanc plein d'expression et d'élégance: l'Aurato Pecorino dégage un parfum intense de pêche, de melon et de fines notes de thé. En bouche, il se présente frais, aromatique et doté d'une structure vive et minérale. Les raisins de pecorino sélectionnés sont traités avec soin, fermentés à température fraîche et élevés dans des cuves en inox - pour un vin dont la pureté et l'origine sont perceptibles dans chaque bouteille. Un compagnon polyvalent pour les journées chaudes et la cuisine raffinée.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 13.50
Italie - Marques
La pittoresque région viticole des Marches se trouve dans les collines du centre de l'Italie. Avec une histoire qui remonte à l'époque romaine, elle est fière de ses cépages autochtones comme le Verdicchio et le Montepulciano.
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Pecorino
Avec ses racines profondément ancrées dans le sol italien des Marches et des Abruzzes, le pecorino est un joyau du monde viticole. Nommé d'après les moutons qui paissaient autrefois les vignes, il séduit par son acidité croquante et sa fraîcheur vive. Un véritable symbole de la résistance des variétés indigènes.
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