Peter Zemmer Chardonnay Alto Adige DOC 2024

Chardonnay Alto Adige DOC

Agrumes et melon, bel fraîcheur La situation favorable des vignobles, l'ensoleillement idéal et la bonne aération des grains de raisin promettent aux raisins de ce cépage des qualités exceptionnelles. Pour accentuer le fruité du vin, les raisins sont macérés avec les rafles pendant quelques heures avant le pressurage. Ensuite, les baies de raisin sont pressées doucement et clarifiées des bourbes par sédimentation naturelle. La fermentation alcoolique se fait avec des levures sélectionnées pures à une température contrôlée de 19 °C dans des cuves en acier inoxydable. Un vin avec une palette large et colorée d'arômes de fruits. Juteux, savoureux et d'une constance accueillante et persistante.  

Peter Zemmer Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024

Pinot Grigio Alto Adige DOC

Ce Pinot Grigio impressionne l'œil avec une robe jaune clair aux reflets dorés. Il provient des meilleurs vignobles de la cave et mûrit dans un microclimat et un sol parfaits. Un goût minéral avec une acidité fine et rafraîchissante se développe en bouche. Avec un arôme floral et des notes olfactives de poires mûres et de melons.

PALA Unda Nera Cannonau di Sardegna DOC 2022

Cannonau di Sardegna DOC

Élégant Cannonau de Pala Avec sa robe rubis intense aux reflets violets, ce vin se distingue par son incroyable charisme. Il présente un bouquet intense, frais et immédiat, avec des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, on apprécie la sécheresse et la souplesse du vin, avec une finale exquise.

Rheingau Riesling Edition Schuler 2024

Rheingau Ortswein

Bouquet intense, fruits à noyau, pêche, apricot Un Riesling intense aux arômes de fruits à noyau, de pêche, d'abricot, de mirabelle et de fines notes d'agrumes, complétés par une minéralité élégante. Parfait pour le prochain apéritif estival.

Winter Ferment Stamps Sauvignon Blanc 2025

W.O. Durbanville, Wine of South Africa

frais, aromatique, fruits exotiques, cassis Grâce à un procédé particulier – la congélation du jus et la fermentation en hiver – un style tropical unique voit le jour. Ce vin séduit par ses arômes exotiques, sa minéralité élégante et sa texture persistante.  

Ferro Nero Salento IGP 2021

Salento IGP

Le Ferro Nero Salento apporte toute la puissance et la chaleur du sud de l'Italie dans le verre. Avec ses arômes de fruits noirs, ses notes épicées raffinées et sa richesse veloutée, il reflète le caractère typique des Pouilles. Un vin rouge intense qui séduit par son élégance et son charisme.

Gilliard Rosé de Novembre 2023

Pinot Noir AOC Valais

fruité, mi-doux, aromatique, pêche, apricot Elevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et en équilibre, il allie harmonieusement une attaque veloutée à un côté joliment acidulé. Mi-doux, il est moderne tout en respectant une vinification authentique et traditionnelle. A apprécier bien frais et partager en toute convivialité.

Domaine des Orgnes Régal des Cigales Rosé 2024

Coteaux du Pont du Gard IGP

frais, aromatique, fraise, pêche, abricot, floral Le domaine viticole familial est situé sur les vestiges d'une villa romaine, à mi-chemin entre les villes provençales d'Avignon et de Nîmes sur les deux rives du Gard. "Cealum non animum muto" (Je change le ciel mais pas l'âme). Le style généreux de cette cuvée reste fidèle à ses origines dans les nombreuses occasions où elle se déguste. Le vignoble du Domaine des Orgnes s'étend sur environ 80 hectares de vignes où sont plantées les appellations A.O.C. Côtes du Rhône et Vins de Pays. Les cailloux et les fragments de roches rugueuses sont la structure typique du sol de cette région.  

Rosé des Alpes 2024

Rosato Veneto IGT

Le meilleur rosé pour chaque occasion Le Rosé des Alpes est le vin parfait pour toutes les occasions en montagne, que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou à l'occasion d'un après-ski. Fruité et léger, avec des arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages, il accompagne parfaitement tous les apéritifs. Les vignes de ce vin poussent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires. Ceux-ci confèrent au vin sa minéralité et font entrer les "montagnes dans le verre". Ce rosé de montagne frais, vif et jeune est un plaisir particulier en bonne compagnie.  

La Tosa Vignamorello Gutturnio Superiore DOC BIO 2021

Gutturnio Superiore DOC

L'âme et l'artisanat des Colli Piacentini Voici un vin rouge parfaitement structuré, cultivé sur le vignoble de Morello avec une position plus élevée et une exposition nord-sud. La structure impressionnante, la maturité tannique, la profondeur aromatique et la durée de vie des raisins Bonarda et Barbera sont essentiellement dû à leurs importantes vendanges vertes. Le Vigamorello est par la suite vieilli dans du bois pendant quelques mois.  

Gérard Bertrand Héritage Picpoul de Pinet 2024

Picpoul de Pinet AOP

L’art de vivre du Sud de la France dans un verre Déjà reconnue avant le règne de Louis XIV, la Piquepoul fut mentionnée en 1618 par le botaniste Magnol dans son ouvrage Sylve Plantarium comme l’un des cépages les plus célèbres du Languedoc. Ce terroir calcaire sur la côte méditerranéenne offre un vin blanc frais et sec. Dans le verre, ce vin blanc de Gérard Bertrand dévoile des arômes de coings, de pommes, de pêche de vigne, de citronnelle et de pêches, complétés par d’autres nuances fruitées. Le Gérard Bertrand Heritage 1618 Picpoul de Pinet se présente au dégustateur agréablement sec. Ce vin blanc n’apparaît jamais rugueux ni austère, mais rond et souple. Croquant et complexe, il séduit par son équilibre en bouche. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole du Languedoc, plus précisément de Picpoul-de-Pinet, enchante enfin par une longueur remarquable.