Chenin Blanc - Sec Tendre
frais, fruité, élégant, minéral
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Sauternes AC 1er GCC
Premier des crus classés de Bordeaux, Guiraud est certifié biologique depuis 2011 et travaille exclusivement selon les directives écologiques. Une réussite impressionnante qui ne cesse de susciter les éloges de la presse spécialisée. Les coûts de production sont énormes, tandis que les rendements sont extrêmement faibles.
Contenu : 75 cl (CHF 77.33 / 100 cl)
Sauternes AC 1er GCC
Premier des crus classés de Bordeaux, Guiraud est certifié biologique depuis 2011 et travaille exclusivement selon les directives écologiques. Une réussite impressionnante qui ne cesse de susciter les éloges de la presse spécialisée. Les coûts de production sont énormes, tandis que les rendements sont extrêmement faibles.
Contenu : 75 cl (CHF 80.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
La Clape AOP
arômes d'agrumes, de fruits blancs et de noisettesLes vins sont immédiatement fermentés en barrique et mûris sur les levures fines pour obtenir le Grand Vin blanc. Ces dernières confèrent à la cuvée encore plus de profondeur aromatique et de complexité avec un fruit dense et juteux, des notes de noisettes grillées, un peu de condiment à l’anis et une élégante minéralité en finale.
Contenu : 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Corbières AOP
Vin blanc expressif et corséLe Château Villemajou Grand Vin Blanc 2019 a un nez très expressif avec une profondeur sublime, des arômes d'abricot sec, d'amande grillée, très floral avec de l'aubépine et du genêt. Une bouche riche et souple, ronde, très veloutée et briochée avec une finale excitante et très fraîche.Depuis le millésime 2019, le domaine est certifié AB (vin biologique) et DEMETER (agriculture biodynamique).
Contenu : 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Corbières AOP
Vin blanc expressif et corsé
Contenu : 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)
Crozes Hermitage AOC
Grand vin blanc de la maison Delas
Contenu : 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Alsace AOC
Toute l'Alsace dans un seul verre Complantation désigne la pratique viticole alsacienne historique consistant à cultiver différents cépages dans le même vignoble et à récolter les raisins en même temps. Le Complantation est croquant et fruité au nez avec des arômes de citron, de fleurs blanches, d'ananas et de pêche. En bouche, il est stimulant, frais et fruité avec une note légèrement salée.
Contenu : 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Rivesaltes AOP
Süsses Gold aus dem Süden Frankreichs
Contenu : 75 cl (CHF 332.00 / 100 cl)
Rivesaltes AOP
Süsses Gold aus dem Süden Frankreichs
Contenu : 75 cl (CHF 265.33 / 100 cl)
Rivesaltes AOP
Süsses Gold aus dem Süden Frankreichs
Contenu : 75 cl (CHF 212.00 / 100 cl)
Chablis AOP
Ce Petit Chablis n’a, en réalité, rien de petit! Les raisins de ce CHABLIS proviennent de parcelles situées à proximité du village de FONTENAY-Près-CHABLIS, au cœur du vignoble chablisien. Sur des plateaux ou des collines escarpées, tous nos Chablis poussent sur des sols caillouteux (calcaire du Kimméridgien) qui permettent une production modérée. La plupart de nos vignes ont entre 15 et 25 ans. Certaines parcelles ont été plantées par l'arrière-grand-père de Gilles, Marcel, vers 1950/1960. Ce Chablis de Julie Fevre est frais et fruité avec des arômes de pêche et de poire, des notes d'agrumes et montre déjà une minéralité complexe.Un vin élégant qui se marie bien avec les huîtres, les moules et les poissons grillés, mais aussi avec les recettes bourguignonnes traditionnelles comme le «jambom persillé».
Contenu : 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Chablis 1er Cru AOP
Un des plus célèbres 1ers crus de Chablis! Le Fourchaume Chablis 1er Cru vous accueille avec une lumineuse robe jaune citron. De magnifiques notes florales, des teintes de vanille raffinées ainsi que des fruits à noyau jaunes envoûtent le nez. Au palais, il affiche une structure acide offrant un bon soutien, des arômes fruités complexes, lesquels atteignent leur apogée dans un finale persistant.
Contenu : 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)
Chablis Grand Cru AOP
Chablis von der 1er Cru Lage Fourchaume
Contenu : 75 cl (CHF 148.00 / 100 cl)
Morgon Bourgogne AOP
Le Bio Baujolais de l’amphore d’argile Le Domaine Naturabilis (du latin qui signifie «en harmonie avec la nature») se trouve depuis 2017 en phase de transition vers une production viticole biologique. L'élevage en amphore en terre cuite donne naissance à ce vin rouge particulièrement vivant. Bouquet intense de framboises et bonbon à la cerise. Au palais, arômes de baies et corps au fruité ample.
Contenu : 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)
Pouilly-Fumé AOP
Napoleons Liebling - Bestechende Mineralität
Contenu : 75 cl (CHF 29.33 / 100 cl)
Le Préféré du Roi Henri IV
Intense, miel au fleurs, agrumes, lis
Contenu : 75 cl (CHF 34.53 / 100 cl)