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Vins mousseux français

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Charles de Cazanove Tradition Brut
Charles de Cazanove Tradition Brut

Champagne AC

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

Champagne d'été idéalDécouvrez le plaisir incomparable du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT. Cet excellent champagne vous emmène dans un voyage gustatif à travers la prestigieuse région de Champagne. Le CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT est élaboré selon une méthode traditionnelle à partir de raisins soigneusement sélectionnés et incarne la quintessence de l'artisanat champenois. Élaboré avec un savoir-faire raffiné et un souci du détail, il promet une expérience gustative unique.Ce champagne brut se caractérise par une fraîcheur vive, des arômes subtils et un perlage élégant. Le nez dévoile des notes alléchantes d'agrumes, de fleurs blanches et un soupçon de brioche. En bouche, il impressionne par sa structure équilibrée, sa fine acidité et sa longue et agréable finale. La CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT est le compagnon idéal pour les occasions festives, les moments de célébration ou tout simplement pour fêter la vie. Son profil distinctif et sa qualité exquise en font un choix incontournable pour les amateurs de champagne exigeants.Plongez dans le monde fascinant du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT et laissez-vous séduire par son charme incomparable. Ce champagne incarne l'élégance et l'héritage de la région de Champagne. Il ravira sans aucun doute vos sens et créera des moments de plaisir inoubliables. Goûtez-le et découvrez la magie du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT.
Etienne Doué Brut Cuvée Réserve
Etienne Doué Brut Cuvée Réserve

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

L'exquis champagne Etienne Doué Réserve, issu de la prestigieuse région de Champagne en France, séduit par sa robe jaune pâle aux fins reflets d'or blanc et sa délicate couronne de mousse nourrie de nombreuses et fines bulles. Dès l'attaque, le champagne séduit par ses arômes délicats de brioche chaude, de croissant au beurre et de pâte de coing discrète. L'aération révèle en outre des notes fraîches d'agrumes et d'orange qui confèrent au vin une élégante complexité. L'association harmonieuse de la délicatesse et de la profondeur assure une expérience gustative cohérente à tous les niveaux, qui se poursuit dans une finale longue et persistante avec de délicates nuances d'agrumes et de miel d'acacia.
Etienne Doué Brut Cuvée Sélection
Etienne Doué Brut Cuvée Sélection

Champagne AC

CHF 45,00

Contenu : 75 cl (CHF 60,00 / 100 cl)

Ce champagne exceptionnel, une cuvée composée de 60% de chardonnay et de 40% de pinot noir, se présente dans une robe d'un or profond et impressionne par son effervescence riche et vive. De fines chaînes de bulles forment un magnifique ourlet persistant qui souligne parfaitement l'élégance de ce champagne. Le nez dévoile un bouquet intense qui offre une diversité séduisante avec des arômes de fleurs d'acacia et de fruits frais comme l'orange, la pêche blanche, la framboise, les noix et la mangue. L'attaque en bouche est rafraîchissante et enthousiasme dès la première gorgée avec ses arômes fruités répétitifs.
Etienne Doué Brut Cuvée Tradition
Etienne Doué Brut Cuvée Tradition

Champagne AC

CHF 47,00

Contenu : 75 cl (CHF 62,67 / 100 cl)

Le champagne Etienne Doué Tradition, également une cuvée composée de 60% de chardonnay et de 40% de pinot noir, est issu de millésimes plus mûrs et se présente dans une magnifique robe jaune clair avec des nuances d'or ancien. De fines bulles montent élégamment en un cordon de perles persistant et confèrent au vin une présence gracieuse. Le nez dévoile un bouquet riche et complexe qui séduit par ses notes de fruits confiturés, de prune, de cerise et d'orange sanguine. Après un peu d'aération, des arômes subtils d'amandes grillées, de biscuit chaud et de miel de tilleul s'ajoutent et confèrent à ce champagne une profondeur particulière.
-21%
Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut 2022
Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut 2022

Crémant de Limoux AOP

CHF 18,90 CHF 24,00 -21%

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

polyvalent, rafraîchissant, élégant Ce noble Crémant de la maison Gérard Bertrand séduit par son bouquet polyvalent de fleurs blanches, une touche de miel, de pomme verte et une fine note de pain. Son joli jeu de couleurs jaune pâle et son perlage vivant promettent une expérience gustative rafraîchissante.

Vin primé

Henri Dubois Brut
Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque momentCe champagne est le fruit de la quatrième génération de propriétaires du prestigieux groupe familial de viticulteurs fondé par Ernest Rapeneau. Basé sur le coupage classique de la région, ce brut séduit par son élégance, son caractère frais et sa sensation d'harmonie en bouche.La personnalité du Champagne E. Rapeneau repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable." Notre famille est installée depuis plus d'un siècle en Champagne, dans l'une des régions viticoles les plus exigeantes au monde. Au fil des générations, nous avons développé et transmis un héritage et un savoir-faire marqués par la recherche de l'excellence. "....... Ernest Rapeneau

Élevage en barrique

Nicolas Feuillatte Brut Rosé de Printemps AOC
Nicolas Feuillatte Brut Rosé de Printemps AOC

Champagne AC

CHF 65,00

Contenu : 75 cl (CHF 86,67 / 100 cl)

Avec ses arômes de mangue mûre, de fruit de la passion et de cassis avec une pointe de menthol, de muscade et de clou de girofle, le Brut Rosé de Printemps de Nicolas Feuillatte tient ses promesses à l'aération. La mousse est douce et ample en bouche, le goût aussi intense que le bouquet, sec et en même temps plein de fruits. Dans la longue finale, il y a un souvenir d'oranges mûres et douces. Un champagne qui enchante les petits et les grands moments de la vie.Ce Brut Rosé de Printemps est idéal pour les apéritifs, cakes aux fruits, plats asiatiques doux, sushis, sashimis, ceviche et huîtres.

Vin primé

Vincent Testulat Blanc de Blancs Brut
Vincent Testulat Blanc de Blancs Brut

Champagne AC

CHF 47,00

Contenu : 75 cl (CHF 62,67 / 100 cl)

Le Blanc de Blanc Brut est composé à 100% de Chardonnay. Tous les raisins proviennent des communes grand cru de Chouilly du Chavot. On y trouve surtout des sols calcaires. 70% des raisins ont été récoltés en 2021, 30% sont des vins de réserve des années 2019 et 2020. Ce vin a subi une fermentation malolactique qui se manifeste surtout par une acidité pétillante et souple. Ce vin a également passé 24 mois sur lies et le dosage est de 6g. En bouche, on perçoit de magnifiques arômes d'abricot, de pêche et de pomme ainsi qu'un peu de vanille. Le Wine Enthusiast lui a attribué 91 points.
Vincent Testulat Cuvée de Réserve Brut
Vincent Testulat Cuvée de Réserve Brut

Champagne AC

CHF 46,00

Contenu : 75 cl (CHF 61,33 / 100 cl)

frais, aromatique, fruits à noyau, pomme
Vincent Testulat Zéro Dosage Blanc de Blancs
Vincent Testulat Zéro Dosage Blanc de Blancs

Champagne AC Brut Nature

CHF 49,00

Contenu : 75 cl (CHF 65,33 / 100 cl)

Le Brut Nature Blanc de Blanc Zero Dosage se prête parfaitement à la comparaison avec le vin ci-dessus. Comment se manifeste un dosage zéro par rapport à un dosage de 6g? La comparaison est tout à fait pertinente, exactement la même composition de la cuvée, mais avec une année d'avance. Le temps sur lies a été prolongé à 36 mois. Le résultat est un vin mousseux sec à l'os, intense, avec un perlage fantastique, des notes intenses d'agrumes, de pamplemousse et de pain frais. Une fine salinité se dégage clairement de la mousse qui remplit la bouche. Ce vin a également remporté des étoiles au Guide Hachette des Vins et une note élevée au Wine Enhusiast.
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