Hakuna Matata Weiss BIO 2024

Weisswein Cuvée Pfalz

notes d'agrumes, pomme verte, pêche, herbe fraîche «Hakuna Matata» signifie en swahili «sans souci», et c'est exactement ce que l'on peut être avec cette cuvée délicieuse, légère et florale!  

Sparkling Tea Lysegron Sencha Green Tea BIO

Sparkling Tea Bla Jasmine BIO

Le goût de BLA est long en bouche et complexe. La première impression est fraîche avec des notes florales. Il témoigne d'une nette douceur, et se termine par une expérience profonde et arrondie. BLA est un excellent choix pour l'apéritif, ou en accompagnement d'éntrées ou desserts légers. # Bio# Sans gluten# Sans lactose# Naturellement sucré# Sans alcool# Sans conservateurs# Sans additifs# Végane  

Time Waits For No One Double BIO 2023

DOP Jumilla

Aromatique, fort, prune, vanille, herbes Le vin des conversations profondes sur le temps qui nous est donné. Robe rubis intense aux reflets violets. Arômes intenses de fruits mûrs, de baies noires, de cerises, de réglisse et de fins arômes torréfiés. Très bel équilibre en bouche, avec une structure élégante, des tanins mûrs et une belle longueur. "Le temps n'attend personne" Ce vin nous incite à vivre chaque instant, à chérir le peu de temps dont nous disposons car il ne peut être récupéré. C'est pourquoi il est offert pour notre plaisir et pour nous rappeler Pour ne pas laisser passer ces opportunités, il se présente souvent avec une importance apparente.

Sparkling Tea Lyserod Silver Needle BIO

Le LYSERØD Sparkling Tea offre une expérience de saveur en tout point exceptionnelle. Outre son caractère sec, il est agréable et souple au palais. Il se présente avec d'intenses arômes de baies et de pommes rouges. Grâce au thé blanc exclusif Silver Needle ainsi que la présence de différentes sortes de thé Oolong, il est également délicieusement complexe. De discrètes notes de fruits la fleur d'hibiscus et de thé Darjeeling First Flush viennent arrondir la saveur. LYSERØD se prête merveilleusement à l'apéritif, et grâce à son goût exceptionnel, il ne saurait se passer de passionnantes associations gastronomiques. En raison de son caractère sec, il se marie particulièrement bien avec des plats légers d'une cuisine savoureuse, comme par exemple le poisson et les fruits de mer, et spécialement les huîtres.

Lisabona de San Sebastião Reserva 2023

IG Lisboa TT

vin rouge élégant et complexe Ce Reserva dévoile un bouquet complexe de baies noires - mûre, cassis - accompagné d'une fine touche de chocolat. En bouche, il se montre moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins élégants - juste le bon équilibre entre structure et finesse. Côté culinaire, il est un compagnon polyvalent: merveilleux avec une viande grillée, un fromage corsé - ou typiquement portugais: avec le bacalhau, le fameux stockfisch classique du Portugal, préparé de manière savoureuse.

Mirafiore Langhe DOC Nebbiolo BIO 2020

Langhe DOC Nebbiolo

Langhe avec beaucoup de force et d’élégance Le Mirafiore Langhe DOC Nebbiolo BIO 2020 vous transporte directement dans le Piémont : sa robe grenat brillante aux reflets rubis annonce déjà son élégance. Au nez, il dévoile des notes de violette, de feuilles de thé, de pruneaux et de mûres, rehaussées par de subtiles touches de cèdre, de tabac et de fumée. En bouche, ce Nebbiolo biologique séduit par son attaque puissante, ses tanins mûrs et marqués, et son acidité fruitée équilibrante, tandis que les prunes et mûres mûres ainsi que les arômes épicés du bois accompagnent une finale longue et intense.   Un compagnon polyvalent pour antipasti, steak au poivre, pommes duchesse au romarin ou gigot d’agneau braisé. Avec 14 % Vol. et une température de service idéale de 16 °C, il peut se déguster dès maintenant ou se conserver jusqu’en 2031.  

Winter Ferment Stamps Sauvignon Blanc 2025

W.O. Durbanville, Wine of South Africa

frais, aromatique, fruits exotiques, cassis Grâce à un procédé particulier – la congélation du jus et la fermentation en hiver – un style tropical unique voit le jour. Ce vin séduit par ses arômes exotiques, sa minéralité élégante et sa texture persistante.  

L'Élu Cuvée Blanche 2024

Assemblage Blanc AOC Valais

Fruit intense, fruits à noyau pâle, mangueExclusive et strictement limitée, la Cuvée l'Élu a été assemblée à partir des meilleurs raisins offerts par les rares cépages valaisans Petite Arvine et Heida, ainsi que les Chasselas et Pinot Gris issus d'appellations individuelles privilégiées. L'Élu est le fruit de l'étroite collaboration entre SCHULER et la Maison Gilliard. Impressionnante richesse en teneurs avec une élégance envoûtante au fruité rafraîchissant.

Essenza Pugliese Bianco 2024

Puglia Bianco IGP

Chardonnay du cœur des Pouilles Dans le verre, l’Essenza Pugliese Bianco brille d’un jaune paille clair et annonce un vin blanc frais et plein de vivacité. Son bouquet évoque la banane mûre et le melon jaune – des notes exotiques, mais tout en harmonie et en finesse. En bouche, il se montre sec, avec une acidité vive et des arômes d’agrumes qui apportent de la fraîcheur sans nuire à sa belle ampleur. Le vin séduit par son équilibre, sa simplicité et sa rondeur agréable – un vrai moment de plaisir qui donne envie d’y revenir. Parfait compagnon du saumon, des plats de poisson ou des légumes grillés – léger, élégant et typiquement méridional dans son caractère.