Élevage en barrique
Vin primé
Vino Tinto de España
dense, complex, fruits secs, prune, cannelle, mûre Les bouteilles du premier millésime de cet « Amarone espagnol » sont parties en un rien de temps. C'était plus qu'il n'en fallait pour que l'équipe SCHULER et les jeunes viticulteurs ambitieux de la DO Manchuela œuvrent à la longue préparation d'une nouvelle production qui nous permet aujourd'hui de vous présenter le nouveau millésime d'Areon. L'Areon est le plus ancien vin espagnol produit de la même manière que le fameux Amarone (qui signifie «vinification de raisins secs» en italien). C'est une référence ! Une nouvelle expérience unique avec un vin d'un caractère distinct et d'une qualité exceptionnelle à un prix étonnant.
Contenu : 75 cl (CHF 69.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Calatayud DO
raffiné, aromatique et complexe, corsé. Vous ressentirez à chaque gorgée la passion des experts espagnols de Calatayud, ville d'une région viticole en plein essor du nordest de l'Espagne. Sa robe d'un rouge cerise éclatant annonce beaucoup de tempérament et de puissance. Le bouquet fruité évoquant la cerise, le cassis et la mûre est séduisant et riche en finesse, sans oublier un soupçon de notes épicées raffinées. Tout en prunes mûres avec de belles notes grillées en première bouche, ce vin est extrêmement aromatique et complexe. Il accompagne à merveille les plats de gibier et de champignons et les vianes grillées ; et il s'apprécie également seul.
Contenu : 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Rioja DOCa
volumineux, fruits noirs, complex
Contenu : 75 cl (CHF 92.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Rioja DOCa
Élégant, fruits noirs, épices délicates Ce vin rouge a un caractère sévère et percutant. C'est un bloc de roche pénétrant. Des arômes de fruits subtils conduisent à un équilibre parfait entre maturité et élégance. Nous trouvons des arômes de miel frais, une profondeur inexplicable, une élégance sans arêtes et une attaque précise et sans équivoque en bouche. Peu à peu, Viña El Pison construit sa colonne vertébrale, gagne en structure et se développe dans un espace à quatre dimensions. L'Artadi Viña el Pisón Bio 2015 reflète une harmonie parfaite par sa complexité, son équilibre et sa transparence.
Contenu : 75 cl (CHF 353.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
La Reserva Balbás est une preuve tangible de l'élégance, de l'équilibre et de l'application qui caractérisent les Bodegas Balbás et leurs vignobles. Ce vin incarne la finesse dans toute sa splendeur, avec une légère touche de cabernet sauvignon. Souple, rond et équilibré du début à la fin, chaque dégustation offre des nuances fraîches grâce à sa vinification et sa conservation consciencieuses.D'une belle couleur rubis aux reflets orangés, ses arômes de fruits noirs mûrs avec une touche de poivre noir, de pain grillé et de chocolat, accompagnés d'une agréable sensation de chair en bouche, reflètent la complexité de ce vin, fruit du dévouement et de la gestion minutieuse du temps.
Contenu : 150 cl (CHF 56.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
Ce vin est étonnamment complexe avec les reflets rouge-rubis qui colorent sa robe rouge-brique. Au nez, il révèle toute son intensité aromatique et vous séduira par ses arômes de fruits noirs et ses notes de bois brûlé. En bouche, il s'avère soyeux et équilibré.
Contenu : 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
Le Balbás Barrica est un vin rouge contemporain qui met pleinement en valeur la richesse du Tempranillo pour ouvrir la porte à de nouveaux horizons grâce à sa fraîcheur manifeste ainsi que son voluptueux potentiel aromatique. Il affiche une robe rougeâtre avec une nuance de violet sur le bord du verre. Des notes fruitées voient le jour sur un arrière-plan légèrement vanillé. Le palais moyen est merveilleusement équilibré et confirme le fait que le caractère du raisin Tempranillo est en mesure d'atteindre des sommets insoupçonnés et ce, grâce au recours à de méticuleuses techniques de vinification ainsi qu'un vieillissement minutieux dans du bois de chêne.
Contenu : 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
L'intemporalité d'un grand vin et le résultat d'un savoir-faire acquis au cours de nombreuses années. Ce vin impressionne chacune et chacun qui le déguste. Il se présente dans le verre dans une éclatante robe rouge rubis très puissante. Fortement complexe et intense au nez, il rappelle la cannelle, le poivre, le cassis ainsi que les cerises. De magnifiques arômes torréfiés se font également jour. Une attaque puissante, sa complexité et l'incroyable densité séduisent le palais. Les tannins bien intégrés viennent flatter ce dernier et son finale offre une longueur inouïe. Absolument fantastique!
Contenu : 75 cl (CHF 113.33 / 100 cl)
Ribera del Duero DO
opulent, volumineux, torréfaction, poivre, cerise Sélectionné par la famille parmi des millésimes exceptionnels. L'association de la tradition et de la modernité à la recherche constante de l’excellence. Aujourd'hui et pour toujours: Ancestra. Une belle robe rouge-rubis aux reflets orangés. Les arômes de fruits noirs mûrs, les notes de poivre noir, de pain grillé et de chocolat et la texture charnue agréable en bouche reflètent la complexité de ce vin.
Contenu : 75 cl (CHF 69.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
opulent, tannins souples, note de barrique, cerise Le Balbás Crianza est un vin rouge qui présente un inattendu fort caractère. Il surprend grâce à sa singularité. Un vin grandiose qu'il se doit de laisser vieillir avec un magnifique potentiel d'épanouissement en bouteille et de longévité. Il affiche une robe rouge cerise avec une nuance de violet sur le bord du verre. Au nez apparaissent des arômes de vanille et de bois grillé avec des notes de poivre vert, lesquelles sont typiques du Tempranillo Un vin rouge soyeux, au palais constamment souple, qui offre un long finale en premier lieu très élégant.
Contenu : 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
opulent, volumineux, torréfaction, poivre, cerise La Reserva Balbás est une preuve tangible de l'élégance, de l'équilibre et de l'application qui caractérisent les Bodegas Balbás et leurs vignobles. Ce vin incarne la finesse dans toute sa splendeur, avec une légère touche de cabernet sauvignon. Souple, rond et équilibré du début à la fin, chaque dégustation offre des nuances fraîches grâce à sa vinification et sa conservation consciencieuses.D'une belle couleur rubis aux reflets orangés, ses arômes de fruits noirs mûrs avec une touche de poivre noir, de pain grillé et de chocolat, accompagnés d'une agréable sensation de chair en bouche, reflètent la complexité de ce vin, fruit du dévouement et de la gestion minutieuse du temps.
Contenu : 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
intense, complex, cerice, prune Le Balbás Ritus est une production strictement limitée qui reflète la facette la plus moderne de Bodegas Balbás et brise les règles en ce qui concerne sa complexité et sa structure. Il est le résultat d'une combinaison de tempranillo et de merlot de "Lamalata", un vignoble d'altitude aux conditions extrêmes. La sélection rigoureuse des raisins, suivie d'une extraction et d'un vieillissement minutieux, confère à ce vin son caractère harmonieux et intense.
Contenu : 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)
Ribera del Duero DO
frais, aromatique, fraises, framboises, floral Cet excellent vin rosé se présente dans une robe rose framboise vive et fraîche et enthousiasme par ses notes de fraises, de framboises et de pêches. C'est le vin parfait pour un apéritif ou pour accompagner des plats légers. Offrez-vous une bouteille de ce vin rosé et vivez une expérience gustative inoubliable. Avec sa note fruitée et sa couleur attrayante, il est également un véritable accroche-regard sur chaque table.
Contenu : 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
Fraise, framboise, notes de torréfaction Le Balbás Barrica est un vin rouge contemporain qui met pleinement en valeur la richesse du Tempranillo pour ouvrir la porte à de nouveaux horizons grâce à sa fraîcheur manifeste ainsi que son voluptueux potentiel aromatique. Il affiche une robe rougeâtre avec une nuance de violet sur le bord du verre. Des notes fruitées voient le jour sur un arrière-plan légèrement vanillé. Le palais moyen est merveilleusement équilibré et confirme le fait que le caractère du raisin Tempranillo est en mesure d'atteindre des sommets insoupçonnés et ce, grâce au recours à de méticuleuses techniques de vinification ainsi qu'un vieillissement minutieux dans du bois de chêne.
Contenu : 150 cl (CHF 26.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Limited Edition
Bored Gorilla relie le monde du vin à la sphère numérique. Chacune des 1000 bouteilles en édition limitée est accompagnée d'un NFT, un jeton non échangeable. En outre, chaque bouteille de Bored Gorilla est protégée contre toute ouverture intempestive par une étiquette NFC. Le gorille sur l'étiquette n'a pas été conçu par la main de l'homme, mais par une intelligence artificielle - l'auriez-vous pensé?Les raisins de merlot et de tempranillo utilisés pour le Bored Gorilla proviennent de vignes qui ont plongé leurs racines profondément dans le sol au cours des 90 dernières années. Cela leur permet d'obtenir suffisamment d'eau et de nutriments, même dans les années les plus difficiles. Bored Gorilla se caractérise par une attaque fruitée et très élégante, qui se prolonge sans transition par un équilibre parfait entre l'acidité, le volume et les tanins d'une maturité optimale. Avec sa finale persistante, vous apprécierez encore plus un autre verre - c'est d'autant mieux que le Bored Gorilla n'existe qu'en magnum!
Contenu : 150 cl (CHF 120.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Edición Limitada
intense, aromatique, complexe, praline Ce chef-d'œuvre œnologique est composé à 60% du puissant tempranillo, le cépage le plus important d'Espagne. Il est synonyme de vins de longue garde au caractère fruité. 40% de merlot complètent parfaitement cette trouvaille, dont la caractéristique est une combinaison harmonieuse de fruité, de séduction avec un délicieux arôme de prune, une bonne ampleur et des tanins souples. Le Cepas Antiguas 2019 a une attaque très élégante en bouche. En milieu de bouche, ce vin séduit par un excellent équilibre entre acidité, volume/teneur et tanins d'une maturité optimale. Une finale longue et persistante qui donne envie de se replonger dans un verre!
Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
erises noirs, cassis, mûre, notes d'épicesLa nouvelle «Gran Tinto Viejo» de Don Pascual garantit une qualité de réserve encore meilleure, sélectionnée avec encore plus de soin. Elle représente une sélection premium sans compromis, le meilleur de chaque région. Chaque détail a fait l'objet de la plus grande attention, chaque étape de travail a été exécutée et surveillée avec un engagement affectueux. Ces grands vins convainquent par une diversité d'arômes harmonieusement concentrée, par un goût encore plus riche et matériel et par un nouvel équilibre raffiné entre le fruité et une élégante note boisée.
Contenu : 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Don Pascual est plus qu'un simple vin: il est synonyme d'une qualité exceptionnelle à un prix imbattable. Depuis 45 ans, ce noble cru est affiné avec passion et minutie afin d'offrir une qualité constante d'année en année. Qu'il accompagne un délicieux repas ou qu'il soit dégusté seul au coin du feu, Don Pascual est toujours une valeur sûre pour les vrais connaisseurs. Avec le Don Pascual Tinto Edición Limitada 2020, vous pouvez vous attendre à un vin particulièrement exceptionnel, développé conjointement par Flaschenpost et SCHULER 1694 SA. Don Pascual: un vin qui allie passion, tradition et perfection dans chaque bouteille.
Contenu : 75 cl (CHF 30.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueLors de la dégustation d’un vin, ne vous contentez pas de quelques gouttes mais versez une belle gorgée dans le verre. Vous pouvez ainsi examiner au mieux la robe, le bouquet et le palais.Lorsque vous tenez le verre de Don Pascual 2019 face à la lumière, ou bien de manière plus discrète en le penchant légèrement vers une nappe de table blanche, vous serez ébloui par une intense robe rouge rubis aux reflets violets. Ceci indique des raisins à la maturité parfaite et laisse présager d’une certaine intensité au nez et au palais.Comme pressenti, le bouquet aromatique est extrêmement complexe et il séduit grâce à ses parfums fruités de baies sauvages, de cerises et de prunes, avec une délicate touche de vanille magnifiquement intégrée née de l’élevage en barrique, ainsi que de fascinantes notes épicées et torréfiées.Au palais, l’attaque est douce comme du velours. À chaque seconde qui passe, la teneur et l’élégance se font de plus en plus sentir. Avec des prunes à la belle maturité et des arômes torréfiés envoûtants, soutenus par des tannins souples parfaitement intégrés ainsi qu’une délicate acidité. Fort de son finale, le Don Pascual 2019 semble ne jamais vouloir tirer sa révérence. Féerique!Il constitue ainsi un excellent vin pour toutes les occasions et se marie parfaitement aux plats savoureux en semaine, tout en accompagnant à merveille les menus de fêtes raffinés.
Contenu : 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.
Contenu : 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longue Ce vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2021 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.
Contenu : 50 cl (CHF 27.60 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
notes grillées, fruité, aromatique, harmonieux
Contenu : 300 cl (CHF 23.00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Notes toastées, fruité, aromatique, harmonieux, long Le Don Pascual Navarra 2023 est un vin rouge espagnol de grande qualité issu de la DO Navarra, qui séduit par sa profondeur, son élégance et son expressivité. Cette cuvée classique de Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot associe la chaleur fruitée du Tempranillo à la structure et à la finesse de cépages internationaux. Dans le verre, ce vin rouge de Navarra se présente dans une robe rubis intense aux reflets violacés. Le nez est aromatique et complexe, marqué par de fines notes épicées et toastées, accompagnées de vanille, de baies des bois, de cerises et de prunes mûres. L’élevage de 12 mois en barriques confère au vin une profondeur supplémentaire et une élégante structure boisée. En bouche, le Don Pascual Navarra 2023 séduit par une attaque souple, un corps ample et élégant ainsi que des tanins soyeux. Des arômes de prune et de torréfaction caractérisent la finale longue et harmonieuse. Un vin rouge espagnol polyvalent, doté d’un potentiel de garde jusqu’en 2031, idéal pour accompagner le bœuf, l’agneau, le gibier ou les fromages affinés. Parfait pour les amateurs à la recherche d’un vin de Navarra de caractère.
Contenu : 50 cl (CHF 27.60 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra DO
Notes toastées, fruité, aromatique, harmonieux, long Le Don Pascual Navarra 2023 est un vin rouge espagnol de grande qualité issu de la DO Navarra, qui séduit par sa profondeur, son élégance et son expressivité. Cette cuvée classique de Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot associe la chaleur fruitée du Tempranillo à la structure et à la finesse de cépages internationaux. Dans le verre, ce vin rouge de Navarra se présente dans une robe rubis intense aux reflets violacés. Le nez est aromatique et complexe, marqué par de fines notes épicées et toastées, accompagnées de vanille, de baies des bois, de cerises et de prunes mûres. L’élevage de 12 mois en barriques confère au vin une profondeur supplémentaire et une élégante structure boisée. En bouche, le Don Pascual Navarra 2023 séduit par une attaque souple, un corps ample et élégant ainsi que des tanins soyeux. Des arômes de prune et de torréfaction caractérisent la finale longue et harmonieuse. Un vin rouge espagnol polyvalent, doté d’un potentiel de garde jusqu’en 2031, idéal pour accompagner le bœuf, l’agneau, le gibier ou les fromages affinés. Parfait pour les amateurs à la recherche d’un vin de Navarra de caractère.
Contenu : 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
Tempranillo: un cépage espagnol résistant aux intempéries
Une icône de la viticulture espagnole: le Tempranillo est un cépage qui incarne de manière unique la puissance et l'élégance de la péninsule ibérique. Son nom vient du mot espagnol «temprano» («précoce») et fait référence à la maturité précoce du raisin, une caractéristique qui le distingue de nombreux autres cépages rouges. Cette propriété lui permet de mûrir de manière fiable même dans les régions où les étés sont plus courts, tout en développant un spectre aromatique large et complexe ainsi qu'un degré d'alcool assez prononcé, généralement compris entre 13 et 15% vol.
La capacité d'adaptation du cépage Tempranillo à différents terroirs et climats est remarquable. Il résiste aussi bien à la chaleur intense du centre de l'Espagne qu'aux conditions plus fraîches du nord du pays. Cette résistance en fait un partenaire fiable pour les viticulteurs de différentes régions viticoles. Il est à l'origine d'une grande diversité de vins, allant des plus fruités et frais aux plus complexes et profonds.
Particularités du cépage Tempranillo
Le cépage Tempranillo se caractérise par une peau épaisse, riche en pigments et en tanins. Cela confère au vin rouge qui en est issu une couleur et une structure intenses. L'acidité du raisin Tempranillo est modérée, ce qui donne des vins équilibrés qui peuvent être bus jeunes ou vieillis longtemps. La palette de ses arômes s'étend des baies rouges et noires telles que la cerise et la mûre aux notes épicées, en passant par des notes de cuir et de tabac, en particulier après un vieillissement en barrique.
Quelle est l'origine du cépage Tempranillo?
Ce cépage est très probablement originaire d'Espagne. Des études génétiques indiquent qu'il est issu d'un croisement naturel entre deux autres cépages espagnols. Sa longue histoire dans la péninsule ibérique lui a valu d'être connu sous différents noms locaux. Les appellations régionales existant depuis longtemps reflètent l'ancrage profond de ce cépage dans les régions viticoles concernées.
Où cultive-t-on le Tempranillo aujourd'hui?
Bien que l'Espagne soit depuis des siècles le centre incontesté de la culture du tempranillo, ce cépage s'est également imposé dans d'autres régions du monde. Au Portugal, il entre dans la composition de nombreux assemblages de vins rouges. En Argentine également, la culture du tempranillo gagne chaque année en importance. On le trouve également en petites quantités dans d'autres pays viticoles tels que l'Allemagne, la France et la Suisse.
| Région (pays) | Nom local (sélection) | caractéristiques |
|---|---|---|
| Rioja (Espagne) | Tinto Fino | Élégant, complexe |
| Ribera del Duero (Espagne) | Tinta del País | Puissant, structuré |
| Toro (Espagne) | Tinta de Toro | Intense, corsé |
| Mancha (Espagne) | Cencibel | Fruité, accessible |
| Valdepeñas (Espagne) | Cencibel | Doux, simple |
| Douro (Portugal) | Tinta Roriz | Épicé, fruité |
| Dão (Portugal) | Aragonez oder Tinta Roriz | Frais, équilibré |
| Mendoza (Argentine) | Tempranillo | Doux, fruité |
Découvrez le Tempranillo chez SCHULER
LPour vous inspirer, nous vous présentons ici une petite sélection dans laquelle ce cépage déploie toute sa magie et confère à chacun de ces vins une note particulière.
Dans le verre, une robe rubis profond. Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de vanille noble et une touche de chocolat noir, soulignés par des épices chaudes. En bouche, une intensité complexe se déploie avec un équilibre noble entre tanins et acidité vive. Une finale longue et impressionnante vient compléter ce Rioja de caractère.
Élevage en barrique
Vin primé
Rioja DOCa
Le Dos Ramas Rosado Barrica est une rareté absolue en matière de rosé. La cuvée de garnacha, tempranillo blanco et tempranillo est fermentée en barrique et ensuite élevée pendant plusieurs mois. Cela confère à ce Rosé un caractère indéniable et une fine note boisée. La couleur rose pêche brillante indique la teneur. Le bouquet révèle des arômes de fruits à noyau et d'abricots avec de belles notes de barrique. En bouche, les arômes fruités intenses mènent une danse estivale harmonieuse et envoûtante. L'acidité agréable et bien intégrée confère de l'équilibre.
Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Ce rosé brille d'une couleur rose pêche éclatante. Un bouquet envoûtant de fruits à noyau juteux et d'abricots, délicatement souligné par des notes de fraise, s'associe à d'élégantes notes de barrique. En bouche, il dévoile une ronde harmonieuse d'arômes fruités, soutenue par une agréable acidité et de fines notes boisées. C'est un rosé d'une profondeur remarquable et au caractère unique.
Vins rouges espagnols savoureux
Le vin rouge espagnol, en particulier celui issu du cépage Tempranillo, peut toujours surprendre par son profil gustatif. Les vins jeunes issus du Tempranillo présentent souvent des arômes frais et fruités de cerises rouges et de baies juteuses, accompagnés d'une acidité vive et de tanins souples. Ces vins accompagnent idéalement les tapas, les pâtes ou les viandes blanches.
En tant que vin rouge espagnol vieilli, le Tempranillo peut développer une structure aromatique plus complexe avec des notes de fruits noirs, d'épices telles que la vanille et la cannelle, ainsi que de subtiles touches de cuir et de tabac. C'est particulièrement le cas pour ceux provenant des régions renommées de Rioja et Ribera del Duero. Leurs tanins soyeux et leur acidité bien intégrée font des vins rouges issus du Tempranillo d'excellents accompagnements pour les plats de viande copieux, le gibier ou les fromages affinés. Un Tempranillo sec peut particulièrement bien développer ses arômes complexes.
Achetez dès maintenant des vins Tempranillo en ligne chez SCHULER
Vous rêvez de journées ensoleillées et de nuits endiablées au rythme du flamenco? Un verre de vin rouge Tempranillo de SCHULER vous fera voyager directement chez vous. Nos experts ont sélectionné pour vous une gamme exquise de vins rouges espagnols qui séduisent par leur caractère unique et leurs arômes incomparables. Que ce soit pour une soirée intime à deux ou pour accompagner un repas de fête, un vin Tempranillo de notre maison est toujours le bon choix. Découvrez dès maintenant notre gamme et commandez votre rayon de soleil espagnol personnel!