Votre Top 10 – notre promesse de plaisir!
Cette année, nous avons à nouveau regroupé vos vins préférés dans des catégories Top soigneusement composées. Qu'il s'agisse du Top 10 des vins plaisir, du Top 10 des vins d'été ou du Top 10 des vins d'accompagnement, ces vins se sont imposés comme de véritables favoris grâce à leur qualité exceptionnelle et à leur goût. Laissez-vous inspirer et faites vos réserves ! Vous souhaitez faire un essai? Les vins de ces catégories sont également disponibles dans nos attrayants packs – parfaits pour ceux qui aiment la diversité.

«La Methodo di Governo est un secret bien gardé datant du 14ème siècle.»
Toni Broch
Notre maître de chai Toni Broch parachève nos vins depuis plus de 30 ans.
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)
Depuis de nombreuses années, Castello di Meleto garantit une excellente qualité supérieure pour tous ses vins. Depuis trois ans, nous produisons également le «Il Governo Nobile», extrêmement apprécié, dans ce domaine du château toscan. Grâce au dévouement sans compromis et à la philosophie de qualité presque fanatique de l'équipe de Meleto, «l'Il Governo Nobile» a encore pu être amélioré de nuances décisives depuis 2021!
Cépage
Merlot, Sangiovese
Alcool
13.5% Vol.
Potentiel de garde
jusqu'en 2026
Accords
gibier, agneau, viande rouge, grillades
«Le mode de vérification ingénieux de Governo est extrêmement coûteux.»
Toni Broch: La méthode de vinification «Metodo di Governo» était déjà pratiquée en Toscane au 14e siècle, puis elle a été oubliée. Les experts en vin de SCHULER l'ont toutefois remis au goût du jour il y a une dizaine d'années. Le procédé de fabrication est un mélange d'Amarone et de Ripasso. Toutefois, le Governo a été «inventé» bien avant l'Amarone et le Ripasso. Le premier Amarone n'a vu le jour que dans les années 30, le premier Ripasso vers 1980. Le Governo est donc quasiment le Ripasso ou l'Amarone originel. Nous sommes fiers de Castello di Meleto – le plus grand domaine viticole bio de Toscane, qui présente déjà le troisième «Il Governo Nobile» avec le millésime 2022.


Toni Broch: «La méthode Governo exige des viticulteurs beaucoup de travail manuel, un soin immense et un sens aigu de l'intuition. Elle est donc extrêmement coûteuse. C'est pourquoi cette méthode avait pratiquement disparu, même en Toscane, une région passionnée par le vin, on ne trouvait presque plus de vins de Governo. Sa renaissance il y a une dizaine d'années est un grand mérite de SCHULER.
Une partie de la récolte est alors séchée à l'air pendant au moins six semaines, jusqu'à ce que les raisins soient presque secs. Le moût de ces raisins est ensuite ajouté au vin jeune déjà fermenté. Le sucre qu'il contient déclenche une deuxième fermentation, ce qui augmente légèrement la teneur en alcool. La fermentation malolactique qui s'ensuit et la teneur en sucre résiduel qui subsiste rendent ce vin souple, ample et très aromatique.»

Vin primé
Bianco Toscano IGT
Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)
Il Governo Nobile Bianco 2023
Il a un bouquet extrêmement complexe qui combine des notes fascinantes de fleurs d'acacia, de muscade, de fruits à noyau, de mirabelles et d'abricots. La première gorgée caresse doucement le palais, suivie d'une fine douceur et d'une acidité rafraîchissante, corsée et aromatique.

Vin primé
Rosato Toscano IGT
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosato 2023
Un rosato fruité enchanteur, plein d'arômes de fruits rouges, de framboises et de groseilles. Avec son jeu équilibré de douceur et d'acidité, il a de bonnes chances de devenir votre hit personnel de l'été.

Top 10 des vins plaisir
Nous sommes très heureux de pouvoir vous présenter ici notre top 10 des vins plaisir. Ces vins exquis sont convaincants dans leur ensemble et font partie de vos favoris. Vos précédents favoris ont-ils également réussi à se hisser dans cette catégorie? Laissez-vous inspirer et trouvez de nouveaux favoris!

Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)
Oeil de Perdrix AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 38,00 / 100 cl)

Élevage en barrique
Rioja DOCa
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Élevage en barrique

Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 20,67 / 100 cl)

Élevage en barrique

Vin primé
Red Dry Wine Armenia
Contenu : 75 cl (CHF 44,00 / 100 cl)

Élevage en barrique
Rosso Terre Siciliane IGP
Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)
Valpolicella DOC Classico Superiore
Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Top 10 des vins d'été
L'été est à nos portes et nous sommes heureux de vous présenter ici le top 10 des vins d'été que vous aimez boire. Vivez et découvrez de nouveaux vins – que ce soit seul ou à deux, en apéritif ou avec le repas –ces vins vont toujours bien!

Élevage en barrique
South Eastern Australia
Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)
Primitivo Rosato Salento IGP
Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)

Élevage en barrique
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)
Montravel AOC
Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)
VdT de Castilla y León Los Almendros
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Élevage en barrique
Terre Siciliane IGP
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)
Franciacorta DOCG
Contenu : 75 cl (CHF 37,33 / 100 cl)
Prosecco DOC Millesimato Extra dry
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Top 10 des vins d'accompagnement
Avez-vous un vin préféré que vous aimez déguster au cours d'un repas? Ce vin fait-il partie de notre top 10 des vins d'accompagnement? Laissez-vous convaincre par d'autres vins assortis et laissez-vous surprendre par des vins de Food-Pairing exceptionnels.
IG Lisboa TT
Contenu : 75 cl (CHF 19,07 / 100 cl)

Vin primé
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Contenu : 75 cl (CHF 12,67 / 100 cl)
Champagne AC
Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

Élevage en barrique

Vin primé
Vino de la Tierra de Castilla
Contenu : 75 cl (CHF 14,93 / 100 cl)
Fendant AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Contenu : 75 cl (CHF 12,67 / 100 cl)

Élevage en barrique
Languedoc AOP
Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)
Dôle AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)
Bianco Veneto IGT
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Élevage en barrique
Ribera del Duero DO
Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)
Profitez dès maintenant:
Moins cher en carton!
Vous avez certainement déjà remarqué que nous proposons de nombreux vins à des prix échelonnés. Mais pourquoi? Parce que nous pouvons en profiter ensemble. Notre entrepôt nous permet de gagner du temps lors de la confection de votre commande et nous économisons en outre du carton, ce qui est bon pour l'environnement. Nous pouvons ainsi vous proposer ces prix attractifs toute l'année. N'hésitez donc pas à consulter les indications de rabais de quantité.

Élevage en barrique

Vin primé
Marche Rosso IGP
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)
Rosso Veneto IGT
Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

Élevage en barrique

Vin primé
Red Dry Wine Armenia
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Élevage en barrique

Vin primé
Vino Tinto de España
Contenu : 75 cl (CHF 50,67 / 100 cl)

Élevage en barrique
Edición Limitada
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)
Prosecco Spumante DOC Extra dry
Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)
Les favoris en colis
Pas envie de chercher longtemps? Nous avons rassemblé pour vous les vins préférés de nos clients dans des colis savoureux. Blanc, rouge ou mélangé – il y en a pour tous les goûts.
Parfait pour découvrir de nouveaux vins sans se lancer dans l'inconnu – et qui sait, peut-être que votre nouveau vin préféré s'y trouve déjà.

Fraîcheur & vivacité de la Sardaigne
La région viticole de la Sardaigne, une île de la Méditerranée, séduit par sa géographie unique. Ici, au milieu d'une eau cristalline, les vignes poussent sur des sols arides et confèrent aux vins une minéralité incomparable. La viticulture de la Sardaigne a une tradition séculaire et est connue pour ses cépages autochtones comme le cannonau et le vermentino.
Vermentino di Sardegna DOC
Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Contenu : 75 cl (CHF 19,07 / 100 cl)
Cannonau di Sardegna DOC
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)
Colis familial Pala
Le domaine familial Pala, l'une des plus anciennes caves de Sardaigne, convainc sur toute la ligne.
Vous n'arrivez pas à vous décider? Nous vous proposons également les 3 vins en colis!
2 x 75 cl Pala Sussurri Vermentino di
Sardegna DOC 2023
2 x 75 cl Pala Ninfa Marina Isola dei
Nuraghi I.G.T. 2023
2 x 75 cl Pala Unda Nera Cannonau di
Sardegna DOC 2021
Nos nouveautés
SCHULER s'efforce de vous présenter en permanence des nouveautés et de vous convaincre de leur qualité. Nous avons le plaisir de vous présenter trois nouveautés pour l'été, qui pourraient rapidement devenir vos nouveaux favoris. Laissez-vous séduire!

Élevage en barrique
Rioja DOC
Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)
Crémant de Limoux AOP
Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)
Bio-Weingut Sitenrain
Contenu : 75 cl (CHF 39,33 / 100 cl)