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Vins de Ribera del Duero

Des vins rouges d'une qualité absolument supérieure, un fruit magnifique et une bonne structure tannique.

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Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Balbás 18 Crianza Tempranillo 2021

Ribera del Duero DO

BOUTEILLE (CL): 75
CHF 26,00

Contenu : 75 cl (CHF 34,67 / 100 cl)

Le Balbás Crianza est un vin rouge qui présente un inattendu fort caractère. Il surprend grâce à sa singularité. Un vin grandiose qu'il se doit de laisser vieillir avec un magnifique potentiel d'épanouissement en bouteille et de longévité.   Il affiche une robe rouge cerise avec une nuance de violet sur le bord du verre. Au nez apparaissent des arômes de vanille et de bois grillé avec des notes de poivre vert, lesquelles sont typiques du Tempranillo Un vin rouge soyeux, au palais constamment souple, qui offre un long finale en premier lieu très élégant.
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Balbás 24 Reserva Tempranillo 2018

Ribera del Duero DO

CHF 40,00

Contenu : 75 cl (CHF 53,33 / 100 cl)

opulent, volumineux, torréfaction, poivre, cerise Le Reserva Balbás constitue une preuve tangible de l'élégance, de l'équilibre et de la somme de travail investie qui caractérisent les Bodegas Balbás et leurs vignobles. Ce vin est une incarnation de la subtilité dans toute sa splendeur, avec une légère touche de Cabernet Sauvignon. Souple, rond et équilibré de bout en bout, chaque dégustation de ce vin offre de fraîches nuances grâce à sa vinification et son vieillissement méticuleux.Une belle robe rouge rubis aux reflets orangés, ses arômes de fruits sombres mûrs avec une touche de poivre noir, de toast et de chocolat, le tout avec un agréable caractère charnu en bouche, viennent refléter la complexité de ce vin, résultat d'un travail passionné et d'un rapport minutieux au temps.
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Balbás 36 Gran Reserva Tempranillo 2015

Ribera del Duero DO

CHF 50,00

Contenu : 75 cl (CHF 66,67 / 100 cl)

Ce vin est étonnamment complexe avec les reflets rouge-rubis qui colorent sa robe rouge-brique. Au nez, il révèle toute son intensité aromatique et vous séduira par ses arômes de fruits noirs et ses notes de bois brûlé. En bouche, il s'avère soyeux et équilibré.  
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Balbás Alitus 2016

Ribera del Duero DO

CHF 85,00

Contenu : 75 cl (CHF 113,33 / 100 cl)

L'intemporalité d'un grand vin et le résultat d'un savoir-faire acquis au cours de nombreuses années. Ce vin impressionne chacune et chacun qui le déguste. Il se présente dans le verre dans une éclatante robe rouge rubis très puissante. Fortement  complexe et intense au nez, il rappelle la cannelle, le poivre, le cassis ainsi que les cerises. De magnifiques arômes torréfiés se font également jour. Une attaque puissante, sa complexité et l'incroyable densité séduisent le palais. Les tannins bien intégrés viennent flatter ce dernier et son finale offre une longueur inouïe. Absolument fantastique!

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Balbás Ancestral 2019

Ribera del Duero DO

CHF 52,00

Contenu : 75 cl (CHF 69,33 / 100 cl)

opulent, volumineux, torréfaction, poivre, cerise Sélectionné par la famille parmi des millésimes exceptionnels. L'association de la tradition et de la modernité à la recherche constante de l’excellence. Aujourd'hui et pour toujours: Ancestra. Une belle robe rouge-rubis aux reflets orangés. Les arômes de fruits noirs mûrs, les notes de poivre noir, de pain grillé et de chocolat et la texture charnue agréable en bouche reflètent la complexité de ce vin.  
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Balbás Ritus 2019

Ribera del Duero DO

CHF 38,00

Contenu : 75 cl (CHF 50,67 / 100 cl)

  intense, complex, cerice, prune Le Balbás Ritus est une production strictement limitée qui reflète la facette la plus moderne de Bodegas Balbás et brise les règles en ce qui concerne sa complexité et sa structure. Il est le résultat d'une combinaison de tempranillo et de merlot de "Lamalata", un vignoble d'altitude aux conditions extrêmes. La sélection rigoureuse des raisins, suivie d'une extraction et d'un vieillissement minutieux, confère à ce vin son caractère harmonieux et intense.  
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Buró de Peñalosa 2017

Ribera del Duero DO

CHF 24,00

Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

complexe, soave, fruits de bois, torréfaction
-24%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Don Pascual Ribera del Duero Edición Limitada 2019

Ribera del Duero DO

De CHF 17,50

Contenu : 75 cl (CHF 23,33 / 100 cl)

Plongez dans le monde séduisant du Don Pascual Ribera del Duero Edición Limitada - un vin qui impressionne déjà visuellement avec sa couleur rouge cerise profonde et ses reflets violets subtils. Cette édition limitée révèle une fusion fascinante d'arômes épicés et fruités qui dansent en harmonie sur la langue. Dès le départ, il séduit avec un bouquet séduisant de vanille qui se marie doucement avec les nuances de bois et d'épices.

Élevage en barrique

Vin primé

Ermita de la Vega Crianza 2017

Ribera del Duero DO

CHF 24,90

Contenu : 75 cl (CHF 33,20 / 100 cl)

complexe, soave, fruits de bois, torréfactionLe vieillissement de douze mois en barriques se dévoile clairement dans les arômes de chocolat noir et de noix de coco. Arômes fruités de pruneau, de cerise noire et de mûre. Le bouquet révèle en même temps des notes épicées de poivre et de menthe. Avec sa fraîcheur et sa structure tannique charnue, ce vin élégant accompagne à merveille un grand nombre de plats.
Bouteille Bouteilles
-34%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Ermita de la Vega Especial 2020

Ribera del Duero DO

De CHF 13,90

Contenu : 75 cl (CHF 18,53 / 100 cl)

épicé, puissant, pruneau, notes de torréfaction, long Chef-d'œuvre œnologique d'une région noble espagnole. Le vin haut de gamme Ermita de la Vega Especial 2020 est complexe, aux multiples facettes, avec des arômes de prune mûre, de cerise et de baies noires. Le tout accompagné d'une harmonie épicée et fruitée et d'une finale aromatique.
-34%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Ermita de la Vega Especial 2019

Ribera del Duero DO

De CHF 13,90

Contenu : 75 cl (CHF 18,53 / 100 cl)

épicé, corsé, prune, torréfaction, longUn chef-d'œuvre œnologique d'un terroir sublime de l'Espagne Le prestigieux vin Ermita de la Vega Especial 2019 est un vin complexe aux arômes mûrs de prune, de cerise et de baies noires. Il offre une belle harmonie entre le fruité et l'épicé et se révèle aromatique en fin de bouche.
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Ermita de la Vega Reserva 2016

Ribera del Duero DO

CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

volumineux, fruits noirs, vanille, chocolatOn retrouve de la cerise noire, du chocolat et de la mûre cuite dans le bouquet fruité et épicé de l'ERMITA DE LA VEGA RESERVA, un vin d'une grande finesse au caractère aromatique complexe. Les notes de pruneau, de clou de girofle et de confiture lui donnent une texture singulière.
Bouteille Bouteilles

Vins de la Ribera del Duero: des vins de qualité malgré des étés chauds et des hivers froids

Dans la région viticole de la Ribera del Duero, le temps est très sec, avec une pluviométrie d'à peine 450 millimètres. La durée moyenne d'ensoleillement est très élevée et avoisine les 2 350 heures par an. En été, il fait chaud, avec des températures pouvant atteindre 40 degrés. Les hivers sont comparativement longs et froids. Les conditions climatiques ne sont donc pas idéales pour la viticulture. Mais ces différences massives de température ont un effet bénéfique sur l'absorption des nutriments et l'acidité des raisins.

Au nord et au nord-ouest, les vignobles sont protégés des intempéries atlantiques par la haute chaîne de montagnes des Cantabriques, et le fleuve Duero a une influence compensatrice sur les températures. En automne, le brouillard se forme souvent le long du Duero, ce qui rafraîchit les baies. Malgré un climat chaud et peu de précipitations, la Ribera del Duero peut donc produire des vins de très grande qualité.

5 cépages rouges et 1 cépage blanc sont autorisés dans la Ribera del Duero

Sur une bande allongée d'environ 115 kilomètres, la route du vin traverse la Ribera del Duero. Les vignobles s'étendent sur plus de 17'000 hectares au nord et au sud du Duero. Elles commencent dans la vallée du fleuve et s'étendent jusqu'aux sommets des montagnes à environ 800 mètres d'altitude. Les cépages autorisés pour la vinification en rouge sont la tinta del país (tempranillo), la garnacha tinta, le cabernet sauvignon, le merlot et le malbec. Pour les vins blancs, il s'agit exclusivement de l'albillo blanc.