Die perfekten Grillweine für unvergessliche BBQ-Momente
Ein guter Grillabend lebt nicht nur von perfektem Fleisch, frischem Gemüse und feinen Aromen – sondern auch vom passenden Wein. Unsere sorgfältig ausgewählten Grillweine begleiten dein BBQ perfekt und sorgen für den richtigen Genussmoment mit Freunden und Familie.
Ob kräftiger Rotwein zum Grillieren, eleganter Weisswein zum Grillieren oder ein frischer Rosé für warme Sommerabende: Entdecke unsere Auswahl an BBQ Weinen, die hervorragend zu Grilladen, Steaks, Fisch und vegetarischen Spezialitäten passen.
Entdecke jetzt die passenden Grillweine und finde den idealen Begleiter für deinen nächsten Grillabend.
Ausbau in Barrique
Mc Laren Vale, South Australia
Eine klassische Interpretation von Cabernet Sauvignon – dies ist die beste Beschreibung dieses grossartigen Weines. Fruchtig und vollmundig mit reifen Tanninen – ein Wein mit enormem Potenzial!
Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Côtes de Provence AOC
harmonisch, kräftig, elegant, sanften Röstnoten Ein schöner, würziger und fruchtiger Rotwein mit Noten von Brombeeren, Pfeffer und Zimt - alles typische Merkmale der Rebsorte Syrah, die den Verschnitt dominiert. Er ist saftig und schmackhaft, trinkt sich jetzt gut und passt gut zu leichten Fleischgerichten, sowohl warm als auch kalt.
Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Bergerac AOC
Ein Wein, der aromatische Kraft und Eleganz bietet und sich mit einer kontrollierten Wildheit und einer ausladenden Grosszügigkeit präsentiert. Die Grundlage des Weins bildet diese raue Natur im Perigord, in welcher schon Urmenschen 12 Tausend Jahre zuvor lebten und sich in den berühmten Felsenmalereien von Lascaux verewigten. Die unverwechselbaren Böden von Kalkstein- Lehm mit Kieselsteinauflagen ähnlich wie Chateauneuf du Pape bilden den Ausgangspunkt. Hinzu kommt die einmalige Südexposition der Weinberge mit vielen Sonnentage und Winden aus dem Zentralmassiv. Die alten und nur biologisch bewirtschafteten Rebstöcke liefern einen winzigen aber dafür sagenhaften Ertrag von 30 hl/ha. Das fantastische Ergebnis ist ein Wein, der seine wilde Natur nicht verbergen will und mit Aromenvielfalt und Kraft punktet.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Cadillac Côtes de Bordeaux AC
Pierre de Marsan ist ein Nachfahre der Vicomtes de Marsan, welche die Stadt Mont-de-Marsan (Hauptstadt des Departementes „Les Landes“) gegründet haben. Pierre heiratete 1630 eine reiche Erbin deren Mitgift aus einem ansehnlichen Gut in Lestiac bestand. Auf diesem Weingut wurde ab dem XVII. Jahrhundert Wein erzeugt und trägt seitdem den Namen Château de Marsan.1962 erwarb die Familie Gonfrier dieses Weingut und erweiterte die Weinbergsflächen im Laufe der Jahre. Château de Marsan ist das Vorzeige-Château und Hauptgeschäftsitz von Vignobles Gonfrier.Der Cadillac Côtes de Bordeaux wächst auf Hügeln mit Ton-Kieselböden – Himmelrichtung Süd-West oberhalb der Garonne. Ein komplexer Wein mit grosser Persönlichkeit, kräftig, rassig und mit bemerkenswerten komplexen Aromen.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.00 / 100 cl)
Cahors AOP
Intensiv und dichter Malbec aus dem Cahors
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Chinon Rouge AC
Der Château du Petit Thouars, seit 1636 im Besitz der Familie du Petit Thouars, kontrolliert einen 16 ha großen Weinberg, der sich im äußersten Westen der Appellation Touraine befindet, wo die AOC Chinon und Saumur aufeinandertreffen. Der Rebsortenbestand besteht aus Cabernet Franc für Rot- und Roséweine und Chenin für Weißweine. Michel Pinard ist seit 2007 Kellermeister.Dieser 100% Cabernet Franc drückt die Vitalität der ton- und kalkhaltigen Böden aus, auf denen er entstanden ist, und die ganze Persönlichkeit der bretonischen Reben, die hier von Hand gelesen werden. In eine dunkle Robe gehüllt, enthüllt er diskrete Aromen von Früchten und Lakritze. Der Auftakt zu einem lieblichen Mund, dem es nicht an Frische mangelt, elegant, fruchtig und mit seidigen Tanninen.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Haute Vallée de l'Aude
Burgunderstil aus dem LimouxEines der höchstgelegenen Landgüter im Languedoc Roussillon, ein Terroir (Boden und Klima) ähnlich dem des Burgunds. Goldmedaille beim Prix Plaisir 2019 und 2020 des Reiseführers Bettane & Desseauve. Das Gut wird seit dem Jahrgang 2018 in biologisch-dynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet.Im Glas offeriert der biologisch-dynamische erzeugte Domaine de l'Aigle Pinot Noir aus der Feder von Gerard Bertrand eine dichte hellrote Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Languedoc überzeugt mit Nuancen von Brombeere, Maulbeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, orientalische Gewürze, schwarzer Tee und Lebkuchen-Gewürz hinzu.
Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Haute Vallée de l'Aude IGP
Nobler Pinot - zart, fruchtig und fein gewürzt An der Domaine de l'Aigle werden Chardonnay und Pinot Noir Trauben von großer Eleganz und Finesse angebaut. L’Aigle Royal ist ein Wein aus die Frucht eines Grundstücks von Pinot Noir-Reben in der höchste Bereiche des Anwesens, verwurzelt in Lehmboden und direkt nach Süden ausgerichtet. Dieser wunderbare Rotwein weist im Glas ein Rubinrot mit leicht violettem Schimmer auf. Sehr intensive Beerenfrüchte (Himbeere, rote Johannisbeere) und Röstnoten treten in der Nase hervor. Zart, fruchtig und feinwürzig. Die Tannine im Abgang sind fein und seidig mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang an der Frucht.
Inhalt: 75 cl (CHF 73.60 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Paso Robles
komplex, Röstnoten, Schokolade, Pflaume, KirschDer Vina Robles Suendero ist ein exquisiter Cuvée, kunstvoll komponiert aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot Trauben aus Kalifornien. 20 Monate in erstklassigen Barrique gelagert, präsentiert er sich in einem schönen, dunklen Rubinrot. Sein gehaltvolles Bouquet aus Röstnoten, Schokolade, Pflaume und Kirsche macht ihn zu einem perfekten Begleiter für Fleischgerichte und Käse. Geniessen Sie diesen Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Inhalt: 75 cl (CHF 76.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Paso Robles
gehaltvoll, würzig, Kräuter, Röstnoten, Vanille
Inhalt: 75 cl (CHF 46.47 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Mc Laren Vale, South Australia
Kräftige Statur, stoffig, aromareich, breit, vollDer Scarpantoni Block 3 Shiraz stammt von sehr alten Reben einer privilegierten Einzellage. Er ist eine Wucht. Das beginnt bei der tiefen, rubinroten Farbe. In die Nase steigen konzentrierte Düfte nach Beeren, Kräutern, Pflaumen und Lakritze. Im Gaumen eine wahre Aromaexplosion, trotz Kraft ist da aber auch eine sanfte Geschmeidigkeit. Der Abgang ist Hochgenuss ohne Ende.
Inhalt: 75 cl (CHF 46.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Vino de la Terra Mallorca
Aromatisch, Himbeere, Johannisbeere, Vanille Entdecken Sie unseren El Principio 2021, einen aussergewöhnlichen Wein von Mallorca, Spanien. Diese meisterhafte Kombination aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet, Manto Negro und Tempranillo verspricht unvergesslichen Genuss. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem reichen Bukett von roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Vanille- und Schokoladennoten, bietet er ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Sein voller Körper führt zu einem beeindruckenden Abgang, der die Sinne verwöhnt.
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
South Eastern Australia
Dieser Shiraz wurde von wahren Weinkünstlern während 15 Monaten in erstklassigen Barriques veredelt. Er ist dicht, funkelnd, intensiv und ausgeprägt fruchtig, ein Abgang ist schlicht betörend.
Inhalt: 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Red Dry Wine Armenia
Der Wein aus der ältesten Weinkultur der WeltDer Genussgarant aus Armenien - der Wiege des Weins - überrascht mit seiner faszinierenden Art, Vielschichtigkeit und Eleganz. In Armenien, wo ein trockenes Klima herrscht, die Sonne lange scheint und die Böden nährstoffreich sind, reift die einheimische Edeltraube Areni zu geschmacklicher Exzellenz. Das kirschenfruchtige Aroma wird von feinen Röstaromen begleitet und verblüfft Weinfreunde wie gelegentliche Wein-Geniesser.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Red Dry Wine Armenia
Voluminös, kräftig, Waldbeeren, RöstnotenFür diese grandiose Noah of Areni Reserve selektionierten wir nur die allerbesten Partien des Spitzenjahrgangs 2020. Im eigenen Barriquekeller zogen wir alle Register, um den Wein noch komplexer, gehaltvoller und harmonischer zu veredeln. Das Ergebnis ist ein leuchtend kirschroter Wein der absoluten Spitzenklasse mit perfekter Struktur, vielschichtiger Aromatik und bezaubernder Eleganz.
Inhalt: 75 cl (CHF 46.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
AOC Zürichsee
Rote und schwarze Beeren, Röstaromatik, Gewürze Wunderschöne und harmonisch aromatische Burgunder-Nase mit Noten von roten und schwarzen Beeren, holzgeprägt mit perfekt integrierter Röstaromatik, abgerundet durch dezente Gewürzaromen. Im Gaumen komplex und gut strukturiert, mit harmonischer Säuere. Im Abgang aromatisch und mit einem nachhaltigen Finale.
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Assemblage Rouge VDP Suisse
Aromatisch, schwarze Beeren, Kirsche, pfeffrig Mit seiner Eleganz und Charakterstärke kombiniert dieser würdige Neuzugang der Familie Porte de Novembre auf delikate Art das Vollmundige eines Süssweins mit der Kräftigkeit schwarzer Früchte. Trotz seiner traditionellen Herstellung macht er einen äusserst modernen Eindruck. Dieser Cru lässt sich zu jeder Gelegenheit degustieren und passt nicht nur hervorragend zu Apéros und Käseplatten, sondern auch zu Grilladen. Geniessen Sie ihn kühl und in guter Gesellschaft!
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Cornalin AOC Valais
fruchtig, harmonisch, geschmeidig, süffigCornalin ist eine der ältesten Rebsorten, welche im Kanton Wallis angepflanzt werden. Die seltene Traube wächst nur an den sonnigsten Plätzen und äusserst spät. So entsteht der fruchtige, harmonisch, intensive Geschmack nach schwarzen Beerenfrüchten. Der Wein passt gut zu Wild, Weichkäse und Fleischplatten.
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Ticino DOC Merlot
weich, Cassis, schwarze Beeren, leicht pfeffrig Dieser Merlot Ticino spielt seine Vorzüge gekonnt aus: Sein sattes Kirschrot strahlt mit violetten Reflexen aus dem Glas. Der Duft nach Brombeeren und Cassis kündet von einem besonders fruchtigen Rotwein. Sein Antrunk ist weich und geschmeidig, und die bereits im Bouquet enthaltenen Fruchtnoten erfreuen auch den Gaumen mit ihrer Präsenz. Der Abgang ist harmonisch und lang – ein Merlot Ticino, der viel Freude bereitet.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Syrah AOC Valais
Als Rebsorte, die ursprünglich aus dem Rhônetal stammt, hat der Syrah im Herzen des Kanton Wallis einen idealen Boden gefunden. Syrah Tresors de Famille ist ein sehr farbenintensiver, kräftiger und gehaltvoller Wein. Körperreich und rassig, mit Aromen von kleinen roten Früchten und einem charakteristischen Veilchenduft.
Inhalt: 75 cl (CHF 27.73 / 100 cl)
Die besten Grillweine für dein BBQ
Ein kräftiger Rotwein ist die ideale Wahl für Steak vom Grill, Rindfleisch, Burger, Spare Ribs und würzige BBQ-Gerichte. Unsere Auswahl an Rotweinen zum Grillieren bietet dir intensive Aromen, viel Charakter und die perfekte Begleitung für jedes Grillfest.
Prämierter Wein
Aglianico Sannio DOP
Der Barolo des Südens
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Syrah AOC Valais
Als Rebsorte, die ursprünglich aus dem Rhônetal stammt, hat der Syrah im Herzen des Kanton Wallis einen idealen Boden gefunden. Syrah Tresors de Famille ist ein sehr farbenintensiver, kräftiger und gehaltvoller Wein. Körperreich und rassig, mit Aromen von kleinen roten Früchten und einem charakteristischen Veilchenduft.
Inhalt: 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)
Pinot Noir AOC Valais
aromatisch, rote und schwarze Beeren, Holunder Dieser Pinot Noir erfüllt die strengen Anforderungen des Grand-Cru-Reglements der Gemeinde Salgesch, des ersten, das im Wallis erstellt worden ist. Eine strikte Kontrolle der Rebe und mehrere Zulassungs-degustationen garantieren die Qualität dieses Weins, in dem sich Finesse und die wundervolle Komplexität dieser grossen Traubensorte vereinen.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.53 / 100 cl)
Rosso Toscano IGT
Der grossartige Klassiker aus der Toskana
Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Rosso Toscano IGT
Der grossartige Klassiker aus der Toskana
Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
DOP Jumilla
Aromatisch, kräftig, Pflaume, Vanille, Kräuter Der Wein für tiefsinnige Gespräche über die Zeit, die uns geschenkt wird. Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromatik nach reifen Früchten, schwarzen Beeren, Kirsche, Lakritze und feinen Röstaromen. Sehr schön ausgewogen im Gaumen, mit eleganter Struktur, reifen Gerbstoffen und schöner Länge. "Die Zeit wartet auf niemanden" Dieser Wein ermutigt uns, jeden Augenblick zu leben, die wenige Zeit, die wir haben, zu schätzen, da sie nicht zurückgewonnen werden kann.Deshalb wird er uns zu unserem Genuss dargeboten und um uns daran zu erinnern, diese Gelegenheiten nicht verstreichen zu lassen, präsentiert er sich oft mit scheinbarer Wichtigkeit.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Dôle AOC Valais
Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weich Der überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genusssinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Im Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig- würziger Harmonie.
Inhalt: 50 cl (CHF 27.00 / 100 cl)
Valpolicella Classico DOC
Ein jugendlicher Rotwein, der ein rauchig-würziges Bouquet nach schwarzen Kirschen, Pflaumen und Kräutern hat. Er überzeugt durch einen aromatischen Abgang.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Susumaniello Salento IGT
Der Podere Don Cataldo Negroamaro IGT Salento ist ein intensiver, tiefroter Wein mit violetten Nuancen. Im Duft entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, begleitet von feinen Noten von Vanille, geröstetem Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Struktur, weiche Tannine und einen vollmundigen, angenehm runden Abgang. Perfekt für Liebhaber kraftvoller und eleganter Weine.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Susumaniello Salento IGT
Der Podere Don Cataldo Negroamaro IGT Salento ist ein intensiver, tiefroter Wein mit violetten Nuancen. Im Duft entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, begleitet von feinen Noten von Vanille, geröstetem Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Struktur, weiche Tannine und einen vollmundigen, angenehm runden Abgang. Perfekt für Liebhaber kraftvoller und eleganter Weine.
Inhalt: 75 cl (CHF 17.60 / 100 cl)
Vaud AOC
Schwarze Beeren, Cassis, Kirsche, floral, vegetal Der «de roti EIDGENOSS» ist ein unkomplizierter Schweizer Rotwein für gesellige Momente. Ob gemütlicher Abend mit Freunden, spontanes Fest oder gemeinsames Essen – dieser Wein bringt Menschen zusammen. Fruchtige Aromen, eine weiche Struktur und sein harmonischer Charakter machen ihn angenehm zugänglich und vielseitig kombinierbar. Ein ehrlicher Rotwein ohne Schnörkel – unkompliziert im Genuss und passend für viele Gelegenheiten. Hergestellt in der Schweiz und ausgezeichnet als Vaud AOC 2024 steht «de roti EIDGENOSS» für authentischen Schweizer Weingenuss mit sympathischem Charakter. Passt zu: Apéro, Grilladen, Pasta, Käseplatten und geselligen Runden.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Dôle AOC Valais
Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weich Der überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genuss-Sinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Am Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig-würziger Harmonie.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.07 / 100 cl)
Dôle AOC Valais
Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weich Der überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genuss-Sinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Am Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig-würziger Harmonie.
Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore
Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang Der für 12 Monate im 20-Hektoliter-Barrique gelagerte Speri Ripasso präsentiert sich in einem tiefen Dunkelrot. Beim Schwenken des Rotweines im Glas bemerken Sie eine schöne Schlierenbildung, die auf einen voluminösen, samtigen Wein hoffen lässt. In der Nase vereinen sich Aromen von Veilchenblüten, saftiger Schwarzkirsche und pikanten Gewürzen. Ein rassiger Hauch von Leder durchdringt die herrlich vielseitige Aromatik.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rosso Piceno DOP
Ein genialer Rosso Piceno aus den Marken und meisterhaft cuvéetierter Repräsentant von Sangiovese und Montepulciano. Er zeichnet sich durch einen trockenen, würzigen, harmonischen und weichen Geschmack aus und ist ein Wein, der Frische und Leichtigkeit ausstrahlt und dadurch besonders vielseitig einzusetzen ist. Mara und Emmanuel de Angelis vom Familien-Weingut Villa Prandone sind leidenschaftliche Winzer und vertreten einen puristischen Stil mit höchstem Fokus auf Qualität und unverfälschtem Genuss.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rosso Piceno DOP
Ein genialer Rosso Piceno aus den Marken und meisterhaft cuvéetierter Repräsentant von Sangiovese und Montepulciano. Er zeichnet sich durch einen trockenen, würzigen, harmonischen und weichen Geschmack aus und ist ein Wein, der Frische und Leichtigkeit ausstrahlt und dadurch besonders vielseitig einzusetzen ist. Mara und Emmanuel de Angelis vom Familien-Weingut Villa Prandone sind leidenschaftliche Winzer und vertreten einen puristischen Stil mit höchstem Fokus auf Qualität und unverfälschtem Genuss.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.93 / 100 cl)
Prämierter Wein
Lazzarito Barolo DOCG
Ein Barolo mit expressivem Bukett nach Amarenakirschen, Süssholz, Minze, schwarzer Pflaume, Brombeerengelee, schwarzem Tee, Haselnuss, Bitterkakao und gerösteten Kaffeebohnen. Der Wein überzeugt mit einem muskulösen Auftakt mit viel Tanninen, harmonischer Säure und seiner komplexen Frucht.
Inhalt: 75 cl (CHF 132.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Baron Edmond de Rothschild
Würzig,schwarze Beeren,Eichenholz,gehaltvoll. Dieser Wein öffnet sich im Glas umwerfend, plüschig und lebendig, mit Aromen von Schwarzkirschfrüchten und extrem präsenten Tanninen, die sich von Anfang bis Ende fortsetzen, aber von den schwarzen Früchten Cassis und Heidelbeere vollendet werden.
Inhalt: 150 cl (CHF 58.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Bolgheri DOC
Der Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC ist die elegante Zweitcuvée des Weinguts Ornellaia. Die Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot vereint Kraft, Finesse und das typische Terroir von Bolgheri. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer dunkler Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, samtig und vielschichtig mit langem Nachhall. Er passt hervorragend zu Rindfleisch, Wild, Pilzgerichten, Pasta mit Trüffeln sowie gereiftem Käse und besitzt zudem ein gutes Reifepotenzial.
Inhalt: 75 cl (CHF 86.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Toscana IGT
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violett schimmernden Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein klar strukturiertes, konzentriertes Aromenspiel. Dominiert wird es von dunklen Beeren, Cassis, Kirschen und reifen Pflaumen. Ergänzt wird das Bouquet durch feine würzig-florale Nuancen, die an Gewürznelken und Veilchen erinnern, begleitet von dezenten Röstanklängen. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und harmonisch mit einer samtigen Tanninstruktur. Der Abgang ist lang anhaltend, getragen von einer saftigen Säure, die Frische verleiht und Lust auf den nächsten Schluck macht.
Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)
Weisswein zum Grillieren – frisch und vielseitig
Nicht nur Rotwein passt zum BBQ: Ein gut ausgewählter Weisswein zum Grillieren ist die ideale Begleitung zu Fisch vom Grill, Geflügel, Grillgemüse und leichten Sommergerichten. Seine frische Säure und fruchtigen Aromen machen ihn zur perfekten Wahl für warme Tage und gesellige Grillabende.
Reinhessen
Die typische frische Säurestruktur trägt die klare Aromatik von Steinobst und tropischen Früchten. Würzige Kräuternoten sorgen für charmanten Körper.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Merlot Blanc AOC Valais
frisch, floral, Akazienblüte, , Zitrusfrüchte
Inhalt: 75 cl (CHF 26.27 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Pfalz QbA P.C. VDP
Buntsandsteinriesling mit feiner KräuternoteEin weiteres warmes und sehr sonniges Jahr. Nach einem kalten März und einem späteren Austrieb als in 2017 folgte im Mai ein warmes Frühjahr, welches in einen unglaublich langen und warmen Sommer münden sollte. Ausreichende Niederschläge im Winterhalbjahr halfen den Weinbergen über die langen Trockenperioden im Sommer hinweg. Die Weinberge waren immer bestens versorgt. Die konsequente Laubarbeit und die biodynamische Bewirtschaftung ermöglichten eine optimale Lese, die bereits am 24. September 2018 abgeschlossen war.
Inhalt: 75 cl (CHF 52.80 / 100 cl)
Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir
Ein schöner Sommerwein! Der Wein hat eine klares, helles, an rote Kirschen erinnerndes Rosa. In der Nase dominieren die Zitrusfruchtaromen von Grapefruitschale, Zitronen, kombiniert mit exotischen Früchten wie Mango und Nektarinen. Im Gaumen kommt er mit einer mittleren Säure und einem eleganten Körper daher. Die Aromen aus der Nase wiederholen sich, üppig, grosszügig und dennoch elegant. Die Aromen einer Pink Grapefruit, jedoch ohne die Bitternote. Der Wein hat eine anhaltende Länge und erinnert an einen typischen Chardonnay ohne Fassausbau und einen rassigen Sancerre.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Niederösterreich Austria
Pfirsiche, Maracuja, getoastete NotenAusgereift, dichte, tiefe Nase, Früchtebrot und gelbe Dörrfrüchte, auch eingelegte Pfirsiche und ein bisschen Maracuja, getoastete Noten; herrliche tropische Fruchtnoten, etwas Veilchen, hohe Restsüsse, aber auch knackig-packender Säurekick, wunderbar cremig-saftige Exotik bis zum gebündelten, sehr langen Finish.
Inhalt: 37.5 cl (CHF 112.00 / 100 cl)
Rivesaltes AOP
Süsses Gold aus dem Süden Frankreichs
Inhalt: 75 cl (CHF 332.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
fruchtige Aromen und mineralisch
Inhalt: 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
erfrischend, würzig, blumig, intensiv Heida, der in den höchsten Weinbergen Europas angepflanzt wird – namentlich im Vispertal – ist der Oberwalliser Wein schlechthin. Mittlerweile gereicht er auch dem französischsprachigen Wallis zu Ehren, wo seine Qualitäten und seine Originalität hoch geschätzt werden. Dieser gleichzeitig erfrischende und üppige Tropfen, der zarte Duftnoten von Baum- und Haselnüssen in sich trägt, ist voller Lebhaftigkeit und von schöner Nachhaltigkeit.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.47 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Pfalz QbA G.C. VDP
Quittenaromen mit leicht rauchigen AnklängenDer wertvollen Lage Langenmorgen wird mit biodynamischer Bewirtschaftung Sorge getragen und das Traubengut selektiv von Hand gelesen. Aus dem Traubengut entsteht ein filigraner Riesling, der in der Nase leicht rauchig und nach Quitten duftet und am Gaumen mit typisch seidiger Säurestruktur und frischer, eleganter Mineralität überzeugt.
Inhalt: 75 cl (CHF 103.20 / 100 cl)
Lavaux AOC blanc
Mineralisch, dezente Säure, weich, frisch
Inhalt: 70 cl (CHF 20.43 / 100 cl)
Rivesaltes AOP
Süsses Gold aus dem Süden Frankreichs
Inhalt: 75 cl (CHF 212.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
fruchtige Aromen und mineralisch Ein eleganter Weisswein aus Ribera del Duero mit besonderem Charakter. Aus der seltenen Rebsorte Albillo Mayor gekeltert und 12 Monate in französischer Eiche gereift, begeistert er mit fruchtigen Aromen, feiner Mineralität und einer perfekt eingebundenen Säure. Seine elegante Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel.
Inhalt: 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
Rivesaltes AOP
Süsses Gold aus dem Süden Frankreichs
Inhalt: 75 cl (CHF 265.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rheingau QbA
Holunder, Zitrone, Pfirsich und RosineEine mineralische, vollfruchtige Riesling Beerenauslese, die durch Eleganz und Finesse besticht. Aromen von Holunder, Zitrone, Pfirsich und Rosine erfüllen Nase und Gaumen.
Inhalt: 37.5 cl (CHF 324.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Grains Nobles AOC Valais
Elegant, ruhend. Dieser Süsswein darf als die stolze, konstante Persönlichkeit im Hause Chevaliers betrachtet werden. Seit Jahrzehnten wird fast jedes Jahr diese Königsdisziplin unter Weinen gemacht. Der süsse Lux Vina besteht aus der typischen Rebsorte für Surmaturé Marsanne Blanche, im Wallis auch als Ermitage bekannt. Die Bezeichnung „Ermitage“ leitet sich von einem der berühmtesten Weinberge der Rhône ab, dem Hermitage, dessen Weiss- und Rotweine weltweit gleichermassen berühmt und gesucht sind. Die Reben wachsen auf Kalk, was dem Süsswein einen präzisen Geschmack und straffen Abgang verleiht.
Inhalt: 37.5 cl (CHF 115.20 / 100 cl)
Leithaberg DAC
Zitrus, Grapefruit, Stachelbeeren Leicht, lebendig und voller Frische – dieser klassische Grüner Veltliner aus dem Burgenland begeistert mit floralen Noten, frischer Zitrusfrucht und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und eine schöne Fülle. Ein Wein wie ein Sommertag – ideal zu leichten Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.
Inhalt: 75 cl (CHF 20.13 / 100 cl)
Morgon Bourgogne AOP
Der BIO-Baujolais aus der Tonamphore Die Domaine Naturabilis (lat. für «in Übereinstimmung mit der Natur») befindet sich seit 2017 in der Umstellung auf biologischen Weinbau. Der Ausbau in der Tonamphore ergibt diesen besonders lebhaften Rotwein. Intensives Bouquet mit Himbeeren und Kirschbonbon. Am Gaumen beerig mit fruchtig-fülligem Körper.
Inhalt: 75 cl (CHF 30.80 / 100 cl)
Klare, typische Fruchtaromen des Chardonnays treffen auf sanftes, dezentes Holz. Dieser Weisswein zeigt eine belebende Säure und einen ansprechenden Körper. Ein inspirierender Wein mit Charakter.
Inhalt: 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
IGT Svizzera
Der Huber Vini Volpe Alata ist ein beeindruckender Weisswein aus dem Kanton Tessin in der Schweiz. Hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Er überzeugt mit einem kräftigen, ausgewogenen und mineralischen Geschmack. Seine intensive Aromatik und harmonische Struktur machen ihn zu einem Genuss für Weissweinliebhaber. Probieren Sie diesen faszinierenden Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Inhalt: 75 cl (CHF 35.47 / 100 cl)
Vin de Pays Suisse
Limetten, Honig, feine Säure Der «Sherpa Blanc» ist eine Assemblage von Heida, Blanc de Pinot Noir und Chasselas. Die alpine Heida-Traube mit ihren Zitrusaromen verleiht ihm eine lebhafte Frische. Der Blanc de Pinot Noir und der Chasselas runden diese charaktervolle Assemblage mit einem fruchtigen Bouquet ab.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
Rosé Grillwein – der perfekte Sommerbegleiter
Ein gut gekühlter Rosé gehört zu den beliebtesten Sommerweinen zum Grillieren. Er verbindet Frische und Fruchtigkeit und passt hervorragend zu Apéro, Gemüse, Poulet und mediterranen Grillgerichten.
Rosato Veneto IGT
Bester Rosé für jede GelegenheitRosé des Alpes ist der perfekte Wein für jede Gelegenheit in den Bergen, sei es auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder zum Aprés Ski. Fruchtig und leicht mit Aromen von Pfirsichblüten und Wildkirschen passt er hervorragend zu jedem Apéro. Die Rebstöcke dieses Weines wachsen auf von ehemaligen Gletschermoränen gebildeten Steinböden. Diese geben dem Wein die Mineralität und bringen die «Berge ins Glas». Der frische, quirlig, jugendliche Bergrosé ist in guter Gesellschaft ein besonderer Genuss.Pro verkaufte Flaschen spenden wir 1 Franken in den Nachwuchs des Skiclub Gotthard-Andermatt.
Inhalt: 150 cl (CHF 9.27 / 100 cl)
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Frische und Lebendigkeit Sardiniens Mit einer hellleuchtenden rosaroten Farbe betont dieser Wein eine Harmonie im Aussehen, sowohl auch im Geschmack. Er hat ein aromatisches, mineralisches und intensives Bouquet nach roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Im Gaumen spürt man die frischen und fruchtigen Noten des einmaligen Rosés.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Prämierter Wein
Languedoc AOP
Kosmos Rosé ist ein frischer, lebendiger Wein. Dank des einzigartigen Klimas der Region – heisse Tage, kühle Nächte und eine stetige Meeresbrise – entwickeln die Trauben helle Aromen und bleiben gleichzeitig knackig und erfrischend. Das Ergebnis? Ein geschmeidiger, eleganter Rosé, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Kosmos Rosé ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis. Ob du ihn am Wasser geniesst, einen Sonnenuntergang mit Freunden teilst oder unter den Sternen anstösst, er bringt Menschen zusammen – genau wie Sonne und Mond. «Ein Wein, der das Leben, die Energie und die Verbindung feiert – ganz wie die Natur es beabsichtigt hat.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Côtes de Provence AOC
Secret - Romaine Ott's geheimnissvoller Rosé
Inhalt: 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
Puglia IGT
frisch, aromatisch, Pfirsich, Himbeer, feine Süsse Mit erfrischenden Grapefruitnoten, begleitet von Himbeere und roter Johannisbeere, ist unser Rosé des Jahres ei Must-have für die warme Jahreszeit. Er präsentiert sich sanft und geschmeidig mit einer leichten Süsse und einer belebenden Frische. Äusserst aromatisch und vielseitig eignet sich dieser köstliche Rosé perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Sommergerichten.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Pinot Noir AOC Valais
fruchtig, süsslich, aromatisch, Pfirsich, Aprikose Im gleichen Stil wie sein grosser Bruder ausgebaut, zeigt dieser Oeil-de-Perdrix mit seinem angenehmen, leicht süssen Touch eine unverkennbare Persönlichkeit. Voller Finesse und Harmonie kombiniert er einen geschmeidigen Antrunk mit einer erfrischenden Säure. Dieser halbsüsse Rosé liegt voll im Trend, obwohl er seinen traditionellen und authentischen Ausbau nicht verleumdet. Schön kühl in geselligem Ambiente zu geniessen.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Rosato Veneto IGT
''E perché meno ammiri la parola ché....'' Ob auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder nach einem warmen Sommertag am See, dieser fruchtige und leichte Rosé mit Aromen von Pfirsichblüten und Wildkirschen ist ideal für jeden Apéro. Die Rebstöcke gedeihen auf Steinböden, die von ehemaligen Gletschermoränen gebildet wurden, und verleihen dem Wein seine einzigartige Mineralität – die Berge im Glas! Geniessen Sie diesen frischen, lebhaften und jugendlichen Rosé in guter Gesellschaft und lassen Sie sich verzaubern!
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Côtes de Provence AOC
Mirabellen und Kräuterduft aus der Provence Der Rosé de Léoube wird als einer der besten Rosés der Region gehandelt. Trocken und dennoch fruchtig-seidig ist er äusserst elegant und eignet sich ideal zum Apéro und in Kombination mit Fisch, Salat, leicht scharfen Gerichten und mediterranen Spezialitäten.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.80 / 100 cl)
Coteaux du Pont du Gard IGP
frisch, aromatisch, Erdbeere, Pfirsich, Aprikose Auf den Überresten einer römischen Villa liegt das Familienweingut auf halber Strecke zwischen den provenzalischen Städten Avignon und Nimes an den beiden Ufern des Gard. "Cealum non animum muto" (Ich wechsle den Himmel, aber nicht die Seele). Der grosszügige Stil dieser Cuvée bleibt seinen Ursprüngen bei den zahlreichen Gelegenheiten, in denen er genossen werden kann, treu. Die Weinberge der Domaine des Orgnes erstrecken sich über etwa 80 Hektar Weinberge, auf denen die Appellationen A. O. C. Côtes du Rhône und Vins de Pays angebaut werden. Kieselsteine und grobe Steinabbrüche sind die für diese Region typische Bodenstruktur.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Oeil de Perdrix AOC Valais
Intensiv, Erdbeeren, Himbeeren und Blumen Der Trauffer Vache Rosé KUHvée Oeil de Perdrix AOC Valais beeindruckt mit seiner zarten Lachsrosa und einem Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und Blumen. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem langanhaltenden Abgang. Dieser Roséwein ist perfekt geeignet, um leichte Gerichte und sommerliche Mahlzeiten zu begleiten. Geniessen Sie ihn zu Salaten mit gegrilltem Huhn, gebratenem Lachs, frischen Garnelen oder als erfrischenden Aperitif auf Ihrer nächsten Feier. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem grossartigen Begleiter für warme Tage.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Navarra DO
Dieser beschwingte Rosado brilliert mit bezauberndem Charakter und betörender Raffinesse. Die fruchtige Intensität ist typisch für die Garnacha-Trauben aus Bestlagen. Einladend leuchtend verführt er mit feinstem Duft von Erdbeeren, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, beeindruckend vielseitig und erfrischend fruchtig.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Rosato Veneto IGT
Der in zartem Lachsrosa schimmernde Rosato steht in der Göttlichen Komödie von Dante Alighieri für den zweiten Hauptteil, das «Fegefeuer». Dieser gehaltvoll fruchtige und doch tänzerisch leichte Rosato aus Corvina, Molinara und Rondinella ist an warmen Frühlings- und heissen Sommertagen ein enorm willkommener und erfrischender Hochgenuss.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Himbeere, Erdbeere, Zitrusnoten, ausgewogen Der Pascualito Rosado ist ein Geheimtipp aus der Region Navarra, gekeltert aus den Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Seine Herkunft von den sanften Hängen entlang des Flusses Ebro verleiht ihm eine besondere Frische und Eleganz – ein Rosé, der sich durch seine feine Balance und mediterrane Leichtigkeit auszeichnet.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
fruchtig, süsslich, aromatisch, Pfirsich, Aprikose Im gleichen Stil wie sein grosser Bruder ausgebaut, zeigt dieser Oeil-de-Perdrix mit seinem angenehmen, leicht süssen Touch eine unverkennbare Persönlichkeit. Voller Finesse und Harmonie kombiniert er einen geschmeidigen Antrunk mit einer erfrischenden Säure. Dieser halbsüsse Rosé liegt voll im Trend, obwohl er seinen traditionellen und authentischen Ausbau nicht verleumdet. Schön kühl in geselligem Ambient zu geniessen.
Inhalt: 150 cl (CHF 23.93 / 100 cl)
Rosato Toscano IGT
Ein Wein mit lebendiger Farbe und verführerischen Aromen von roten Beeren. Mit seiner ausgewogenen Frische und sanften Mineralität verkörpert er pure Lebensfreude und ist der perfekte Begleiter für genussvolle Augenblicke.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Die Rebsorte Montepulciano ist seit dem Mittelalter bekannt und überzeugt durch ihre kräftige Frucht und gute Lagerfähigkeit. Gemeinsam mit lokalen Winzern pflegt Diversitas Weinberge in der Provinz Pescara, am Fuße des Gran Sasso. Der Name „La Volpe“ bedeutet „der Fuchs“ und verweist auf den Rotfuchs, der typisch für die Landschaft der Abruzzen ist. Der Cerasuolo d’Abruzzo ist frisch, leicht und vielseitig. Besonders im Frühling eignet er sich ideal als Aperitif und spiegelt die enge Verbindung von Natur und Weinbau in den Abruzzen wider.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
AOC Valais
Elegante Fülle, ausgeprägte Frucht, finessenreich Der Roséwein wird ausschliesslich aus Pinot Noir gewonnen. Seine bemerkenswerte Finesse und die harmonischen Duftnoten zeichnen ihn aus. Der klassische Sommerwein passt gut zu Apéros, asiatischen Gerichten und Salaten.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Rosato Toscano IGT
frisch, aromatisch, Pfirsich, Himbeer, feine Süsse
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Marche Rosato IGP
frisch, aromatisch, Pfirsich, feine Süsse Der zarte Rosé & Rose von Il Conte Prandone schimmert in einem leuchtenden Rosa im Glas. Auf der Zunge präsentiert sich der Rosato angenehm aromatisch, fruchtig und ausgewogen. Seine aussergewöhnlich leichte Textur verleiht diesem leichten Roséwein eine besondere Note. Die ausgewogene Fruchtsäure schmeichelt dem Gaumen und hinterlässt ein samtiges Gefühl, während er gleichzeitig mit lebendiger Frische begeistert. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Marken überzeugt mit einem anhaltenden Eindruck.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Rosato Veneto IGT
Bester Rosé für jede Gelegenheit Rosé des Alpes ist der perfekte Wein für jede Gelegenheit in den Bergen, sei es auf der sonnenverwöhnten Terrasse oder zum Aprés Ski. Fruchtig und leicht mit Aromen von Pfirsichblüten und Wildkirschen passt er hervorragend zu jedem Apéro. Die Rebstöcke dieses Weines wachsen auf von ehemaligen Gletschermoränen gebildeten Steinböden. Diese geben dem Wein die Mineralität und bringen die «Berge ins Glas». Der frische, quirlig, jugendliche Bergrosé ist in guter Gesellschaft ein besonderer Genuss.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
BBQ Wein kaufen – ausgewählte Grillweine für die Schweiz
Unsere Grillweine passen perfekt zu Cervelat, Bratwurst, Steak und allen Grilladen. Ob gemütlicher Grillabend oder Sommer-BBQ – hier findest du den passenden Wein für echte Schweizer Genussmomente.
Auch unsere Trauffer Weinlinie, inspiriert von Marc Trauffer aus dem Berner Oberland, steht für authentischen Schweizer Lifestyle und unkomplizierten Genuss.
Assemblage Blanc AOC Valais
Apfel, Zitrusfrüchten, Birnen, Blüten Der Trauffer Vache Blanc KUHvée Assemblage Blanc AOC Valais zeigt ein strahlendes Zitronengelb im Glas. Er duftet nach reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen begeistert er mit erfrischender Mineralität und lebendiger Säure. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Hühnchen in Zitronensauce oder zu frischen Salaten mit Ziegenkäse. Auch als Aperitif ist er eine grossartige Wahl, um den Gaumen auf den Genuss einzustimmen.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Oeil de Perdrix AOC Valais
Intensiv, Erdbeeren, Himbeeren und Blumen Der Trauffer Vache Rosé KUHvée Oeil de Perdrix AOC Valais beeindruckt mit seiner zarten Lachsrosa und einem Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und Blumen. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem langanhaltenden Abgang. Dieser Roséwein ist perfekt geeignet, um leichte Gerichte und sommerliche Mahlzeiten zu begleiten. Geniessen Sie ihn zu Salaten mit gegrilltem Huhn, gebratenem Lachs, frischen Garnelen oder als erfrischenden Aperitif auf Ihrer nächsten Feier. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem grossartigen Begleiter für warme Tage.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Assemblage Rouge AOC Valais
Dicht, Röstnoten, Kirsche, Brombeere, Pfeffer Der Trauffer Vache Rouge KUHvée Assemblage Rouge AOC Valais zeigt ein tiefes Rubinrot und ein komplexes Aromenspektrum von dunklen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidigen Tanninen und einem beeindruckenden Finish. Dieser elegante Rotwein ist die ideale Ergänzung zu herzhaften Gerichten. Probieren Sie ihn zu Rinderfiletsteak, Lammkoteletts mit Rosmarin, Wildgerichten oder einer reichhaltigen Käseplatte. Seine Stärke und Tiefe machen ihn zu einem Genuss in geselliger Runde oder zu besonderen Anlässen.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Navarra DO
Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, lange
Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)
Apéro Weine & Schaumweine für deinen Grillabend
Ein gelungener Grillabend beginnt oft mit einem Apéro – und endet genauso genussvoll. Unsere Auswahl an Schaumweinen, Prosecco und leichten Apéro Weinen ist ideal für den Start oder den entspannten Ausklang eines Sommerabends in der Schweiz.
Ob auf der Terrasse, am See oder im Garten: Frische, prickelnde Weine passen perfekt zu leichten Snacks, sommerlichen Vorspeisen oder einfach zum Anstossen mit Freunden und Familie.
Prämierter Wein
Prosecco Spumante DOC Extra dry
frisch, feine Perlage, floral, ZitrusDiese Schaumwein-Perle, die perfekt zu allen Arten von abwechslungsreichen Apéros, sommerlichen Salaten und einladenden Vorspeisen passt. Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend. Schönes Bouquet, floral, Akazienblüte, Mirabelle, Zitrusnote. Herrlich fruchtiger Geschmack, schön aromatisch, und verheissungsvoll prickelnd.
Inhalt: 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)
Prosecco DOC Millesimato Extra dry
frisch, feine Perlage, floral, Steinobst, Zitrus Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend – so präsentiert sich dieser brillante Prosecco Millesimato. Sein Bouquet ist intensiv und sehr elegant, leicht blumig. Der herrlich fruchtige Geschmack nach Steinobst rundet das Bild ab. Gehaltvoll, schön aromatisch und verheissungsvoll prickelnd, das ist beste Proseccoqualität aus dem Veneto.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Champagne AC
Ein intensiver Schaumwein mit einem Bouquet aus Apfel, Hefenoten, Röstaromen, Mandeln, hellen Steinfrüchten und Mirabellen. Im Glas leuchtend gelb. Am Gaumen überzeugt er mit einem schönen Gehalt und ist ausgewogen. Perfekt zum Entspannen.
Inhalt: 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)
Frisch, aromatisch, Erdbeer, Grapefruit, RhabarberDieser wunderbare Apéritiv ist fruchtig, frisch und intensiv – und dabei ganz ohne Alkohol. Er strahlt in hellem Pfirsichrosa und duftet in allen Facetten des Sommers – Erdbeere, Pfirsich, Rhabarber, und Grapefruit verbinden sich zu einem kühlen und prickelnden Genuss für heiße Tage und Nächte.
Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Vin mousseux VDP Suisse
L'ÉLU Brut Cuvée Prestige Sélection GILDE ist ein Schweizer Schaumwein aus dem Wallis, der Eleganz und Frische perfekt verbindet. Mit strahlendem strohgelbem Glanz und goldenen Reflexen verführt er in der Nase mit zartblumigen Düften, ergänzt durch feine Noten von Zitrus und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich frisch, leicht und überraschend komplex, mit einem animierenden Säurespiel, das jeden Schluck zu einem Genussmoment macht. L'ÉLU Brut ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe, Aperitifs, feine Häppchen oder Fischgerichte und sorgt sowohl an Weihnachten als auch an Silvester für prickelnde Genussmomente
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Prosecco Frizzante DOC
Halbperlender Weisswein. In der Nase aromatische Kräuter, Aprikose und süsse Brotkruste sowie eine leichte Heunote. Zarte Perlage, erneut Noten von Aprikose und Brot, äusserst frisch und trocken, aber warme Aromen, am Gaumen wieder Mandelgeschmack.
Inhalt: 20 cl (CHF 24.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Champagne AC
Ein Champagner für jede Lebensfreude!Die Persönlichkeit von Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne beruht vor allem auf der des Gründers und seiner Nachkommen: Jeder konnte seinen Platz in diesem Familienunternehmen finden. Seit 4 Generationen ist es das Ziel aller, ein unschätzbares traditionelles Erbe zu bewahren, zu bewahren, anzupassen und zu verbessern.Der Champagne Haslinger & Fils Brut eröffnet mit Aromen von in Weisswein pochierten Birnen mit einem Hauch von Nelken, Ingwer, Anis und Vanille - die Pochierflüssigkeit wird reduziert und mit Mascarpone verfeinert, der mit dünn geschnittenen Birnen auf Feuilletée gestrichen wird. Er ist cremig und raffiniert, mit einer zarten Mousse, die als Aperitif am Gaumen glänzt. Aber der eigentliche Clou ist, die Reichhaltigkeit dieses bösen Buben auf den Tisch zu bringen, um alles zu unterstützen, von Coq au Vin Blanc mit Estragon und Kastanien bis hin zu Kokosnuss- und Selleriewurzelpüree mit sautierten rosa Pfefferkörnergarnelen und Frühlingszwiebeln. Er ist spritzig genug, um beim Anstossen serviert zu werden, aber auch reichhaltig genug, um den ganzen Abend über das Essen zu begleiten.Trauben: 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Prämierter Wein
Champagne AC
frisch, feine Perlage, Hefenote, Apfel, SteinobstEs gibt festliche Momente, da muss es einfach ein echter, klassischer, ehrwürdiger Champagner sein. Ob zum Aperitif oder zum Essen oder einfach so zum Anstossen: Der wunderbar intensive Champagne Moutard eignet sich perfekt für die schönsten Anlässe des Jahres. Mit feiner Perlage und Aromen nach Äpfeln, Mirabellen und Steinfrüchten begeistert er auch die verwöhntesten Champagner-Liebhaberinnen und -Liebhaber.Zaubern Sie mit diesem klassischen Champagne einen Drink - der Ihre Gäste überzeugen wird. Das passende Rezept finden Sie hier.
Inhalt: 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
Der Rosé Prosecco wird seit 2020 im Anbaugebiet Venetien und Friaul hergestellt und besteht überwiegend aus der Rebsorte Glera, ergänzt durch Pinot Noir, der ihm seine zarte Farbe verleiht. Für den Biscardo Prosecco Rosé werden die Trauben von Hand gelesen und schonend kühl vergoren, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Der trockene Schaumwein überzeugt mit Noten von Pfirsich, Waldbeeren und feinen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einem harmonischen, fruchtigen Abgang. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Antipasti, Fisch und vegetarischen Gerichten.
Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry
frisch, fruchtig und elegant Bella Modella ist ein Schaumwein von Cantina Mabis aus Venetien, Italien. Dieser Prosecco wird aus sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben gewonnen, die in den Hügeln von Treviso wachsen. Diese Region verleiht den Trauben ihre elegante Säure und sorgt für leichte, frische Weine – genau wie dieser angenehme Prosecco, der nach der traditionellen Charmat-Methode hergestellt wird. Im Glas präsentiert sich der Bella Modella in einem strahlenden strohgelben Farbton, begleitet von intensiv sprudelnden Bläschen, die sofort Lust auf einen erfrischenden Schluck machen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von Akazienblüten mit feiner Intensität, das frisch, fruchtig und elegant wirkt, mit Anklängen von Pfirsich und gelbem Apfel. Am Gaumen zeigt sich dieser Prosecco trocken, mit einer belebenden Säure und einem weichen, dennoch charaktervollen Geschmack. Die strahlend strohgelbe Farbe und die feinen Bläschen machen ihn zum idealen Begleiter für jeden Apéro, Willkommensdrink oder ein entspanntes Treffen unter Freunden. Wie der Name schon sagt: Bella Modella – ein schöner Genuss für jeden Anlass!
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Franciacorta DOCG
angenehm und animierend Allein schon die Rebsortenzusammensetzung mit 80% Chardonnay, davon 10% in Holz ausgebaut, sowie 20% Pinot Noir lassen auf die Inspiration aus der Champagne schliessen. Der Grundwein ruhte nach der Dosage 22 Monate auf der Hefe. Das Resultat ist eine beeindruckender Schaumwein, dessen fein schimmernde zitronengelbe Farbe von einer Myrande von feinen Bläschen begleitet werden. In der Nase sind als erstes dezente Hefenoten und Süssgebäck auszumachen sowie Limette und Limettenblätter. Im Gaumen überzeugt er durch eine knackige Säure, einem schlanken Körper und einer feinen Mousse. Die Baumobstaromen von Apfel und Limette und Zitrone werden abgerundet durch etwas Brioche. Ein schöner, mittellanger Wein, der gut gekühlt zwischen 5 – 7° serviert genossen werden sollte. Er passt zu einer Vielzahl von Gerichten oder einfach so.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Franciacorta DOCG
ein Meisterwerk Dieser Wein, gehört zu der Kategorie der Blanc-de-Blanc aus 100% Chardonnay. Ein Viertel davon wurde in Eiche ausgebaut und nach der Dosage lag er für 28 Monate auf der Hefe. Dieser äusserst filigrane Schaumwein hat ein leuchtend goldgelbe Farbe, eine feinste Perlage mit einem silbernen Rand. In der Nase sind exotische Früchte wie Ananas, Litschi und auch etwas Zitrusfrucht erkennbar. Die feine Briochenote ergänzt dieses Meisterwerk von Montina aufs schönste. Im Gaumen erscheint der Wein mit einer knackigen Frische, einem schlanken Körper und einer schäumenden Mousse. Die Frucht- und Hefenoten der Nase sind auch im Gaumen und zeigen eine wundervolle Harmonie. Der Wein hat eine cremige Textur bei einem lang-anhaltenden Abgang. Ein wunderbarer Festwein für Empfänge, Feiern und auch passender Begleiter für feinste Küche.
Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Copenhagen Sparkling Tea BLÅ ist eine elegante, alkoholfreie Schaumweinalternative aus 13 verschiedenen Teesorten. Fein abgestimmte Bio-Tees der besten Tee-Terroirs Asiens treffen auf eine lebendige Perlage und eine klare, frische Struktur. In der Nase zeigen sich Zitrusnoten, weisse Blüten und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen wirkt BLÅ trocken, präzise und angenehm komplex. Die feine Säure sorgt für Spannung und einen sauberen, langen Abgang. BLÅ ist vielseitig einsetzbar – als Apéro, zu Fisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten. Ein moderner Sparkling Tea für alle, die Genuss ohne Alkohol auf höchstem Niveau suchen.
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Vino Spumante Brut
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monate nach den Traditionen des Spumante Metodo Classico Alta Langa.Feine und anhaltende Perlage, die dazu beiträgt, die Aromen von weißen Fruchtfleisch, Trockenfrüchten und Brotkruste zu verstärken. Die typische Struktur des Pinot Noir wird am Gaumen sofort wahrgenommen, verstärkt durch die angenehme Cremigkeit des Schaums. Lange Ausdauer, Frische und ausgezeichneter Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.
Inhalt: 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
ein perfektes Gefühl von Sommer
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Rheingau Riesling Réserve Brut
Im Rüdesheimer Berg Roseneck prägt der Schieferboden die Mineralität im Geschmack. Die primären Aromen von frischer Aprikose, Weinbergpfirsich und Apfel werden ergänzt durch die Aromen der langen Lagerzeit von 10 Jahren auf der Hefe. Eine feine Brioche-Note sowie dezentes Süssgebäck gibt dem Wein eine fruchtigcremige Note.
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
100% Pinot Meunier aus der Vallée de MarneChampagne Laurent Lequart ist ein Familienbetrieb in 4. Generation und befindet sich in Passy-Grigny, im Herzen des Marne Tals. Seit 1988 betreibt Laurent Lequart nachhaltigen Weinbau und ist dafür zertifiziert.Die historische Cuvée des Hauses. Mit einer hübschen goldenen Farbe ist diese Cuvée sehr harmonisch abgestimmt mit einem feinen und blumigen Bouquet.
Inhalt: 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
Franciacorta DOCG
zum Dessert oder einfach so Dieser im klassischen Demi Sec Stil hergestellte Schaumwein ist die Zusammensetzung der Rebsorten mit 65% Pinot Nero und 35% Chardonnay sofort wahrnehmbar – im Auge, in der Nase, und im Mund. Er kommt mit einem zarten Rosa daher, seine feinen Bläschen transportieren die feine rotbeerige Aromatik in die Nase. Der Wein lag 26 Monate auf der Hefe, was ihm Aromen verleicht, die einem Vanillegebäck ganz ähnlich sind. Er hat eine prägnante Säure, einen mittelschlanken Körper. Im Gaumen ist die feine Restsüsse ebenso wahrnehmbar wie vollreife Pflaumen und Himbeere. Ein Hauch von Vanille und Erinnerung an Kokosnuss. Ein Wein, der sich auszeichnet eignet für Fruchtdesserts, aber auch zu Käse und Obst – oder einfach so.
Inhalt: 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
Copenhagen Sparkling Tea LYSERØD ist eine elegante, alkoholfreie Schaumweinalternative, bestehend aus einer Assemblage von 11 verschiedenen Bio-Tees. Die Cuvée besitzt einen feinfruchtigen Charakter überzeugt mit einer lebendigen, feinperligen Frische. In der Nase zeigen sich Aromen von Himbeere, rote Johannisbeere und ein Hauch Hibiskus. Am Gaumen wirkt LYSERØD saftig, ausgewogen und angenehm trocken. Eine präzise Säure verleiht Struktur und Trinkfluss. Die dezente Fruchtsüsse bleibt stets elegant und wirkt nie aufdringlich.Ideal als Apéro oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und salzigen Gerichten. Ein moderner, stilvoller Sparkling Tea für bewussten Genuss ohne Alkohol.
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)