| Weinsorte | Roséwein |
| Traubensorte | Manto Negro, Callet, Syrah |
| Land, Region | Spanien, Mallorca |
| Jahrgang | 2021 |
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frischen Preiselbeeren und Honigmelonen vermischen
Schonende Behandlung der Weinreben mit natürlichen Produkten. Achtsame, die Biodiversität fördernde Bearbeitung der Böden, um die Resistenz und Gesundheit der Weinstöcke zu gewährleisten.
Lesegut wird in Kühlkammern bis zu 12 Stunden gelagert, um Aromen zu bewahren und Oxidation während des Entrappens zu vermeiden. Manuelle Selektion der Trauben vor Entrappen und Quetschen.
| Herkunft | Mallorca, Spanien |
| Traubensorte(n) | Manto Negro, Callet, Syrah |
| Farbe | Blasses Lachsrosa |
| Bouquet | Aromen von frischen Preiselbeeren und Honigmelonen vermischen sich mit butterartigen Noten. |
| Geschmack | Raffiniert und anhaltend, mit Aromen von roten Beeren, guter Mineralität und mediterranen Gewürzen |
| Genuss zu | Fisch, Meeresfrüchte, Apéritif |
| Lagerpotenzial | bis 2025 |
| Serviertemperatur | 10°C |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
Product Manager / Leiter Einkauf
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | Raffiniert und anhaltend, mit Aromen von roten Beeren, guter Mineralität und mediterranen Gewürzen |
| Bouquet | Aromen von frischen Preiselbeeren und Honigmelonen vermischen sich mit butterartigen Noten. |
| Eignung | Fisch, Meeresfrüchte, Apéritif |
| Serviertemperatur | 10°C |
| Art. Nr. | 045892900-21-CH-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 0.3 g/L |
| Alkoholgehalt % | 13 % Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Blasses Lachsrosa |
| Ausbau in Barrique | Stahltank |
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probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2024
geniessen bis
2025 |
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