Zutaten für 1 Glas:
| Granatapfelkerne |
| 20-30 ml Granatapfelsaft |
| Etwas Sprudelwasser |
| Rosmarinzweige |
| Champagner |
Zubereitung
- Granatapfelkerne lösen und in ein Stielglas geben.
- Rosmarinzweige waschen, nach Bedarf kürzen und in das Glas stecken.
- Granatapfelsaft hinzugeben und mit Champagner aufgiessen.
Champagner-Empfehlung
Champagne AC
Ein Champagner für jeden Moment
Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Champagne AC
Der Brut Rosé de Printemps von Nicolas Feuillatte hält mit seinen Aromen von reifer Mango, Passionsfrucht und Johannisbeeren mit einem Hauch Menthol, Muskatnuss und Nelke, was er beim Schnuppern verspricht. Die Mousse ist weich und mundfüllend, der Geschmack so intensiv wie das Bouquet, trocken und gleichzeitig mit schöner Fruchtfülle ausgestattet. Im langen Abgang stellt sich eine Erinnerung an reife, süsse Orangen ein. Ein Champagner, der die kleinen und die grossen Augenblicke des Lebens verzaubert.Dieser Brut Rosé de Printemps eignet sich vorzüglich zu Apéro, Fruchttorte, milde asiatische Gerichte, Sushi, Sashimi, Ceviche, Austern.
Inhalt: 75 cl (CHF 86.67 / 100 cl)
Champagne AC
Mirabellen, Apfelkompott, Feigen, Dörraprikose
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)