| Weinsorte | Rotwein |
| Traubensorte | Rondinella, Molinara, Corvina Veronese |
| Land, Region | Italien, Veneto |
| Jahrgang | 2017 |
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Dörrobst- und Röstnoten, voluminös, lange
Der Ripasso ist spürbar beschwingter als ein Amarone. Das macht ihn äusserst vielseitig und beliebt. Der Ripasso strahlt rubinrot aus dem Glas. Sein herrliches Bouquet mit Pflaumen, Dörrobst und Gewürznoten ist finessenreich. Im Gaumen betört er mit samtig weichem Geschmack und dezenter Barriquenote.
| Herkunft | Veneto, Italien |
| Traubensorte(n) | Rondinella, Molinara, Corvina Veronese |
| Farbe | kräftiges Rubin |
| Bouquet | gehaltvoll, Gewürz- und Röstnoten, Pflaumen, Dörrobst, Rosinen, Lakritze |
| Geschmack | weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, Dörrfrüchte, Röstnoten, lang |
| Genuss zu | Wild, Osso Bucco, Hartkäse, gehaltvolle Mahlzeiten |
| Lagerpotenzial | bis 2025 |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, Dörrfrüchte, Röstnoten, lang |
| Bouquet | gehaltvoll, Gewürz- und Röstnoten, Pflaumen, Dörrobst, Rosinen, Lakritze |
| Eignung | Wild, Osso Bucco, Hartkäse, gehaltvolle Mahlzeiten |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Art. Nr. | 045892472-17-CH-K12 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 7.1 g/L |
| Alkoholgehalt % | 13.5% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | kräftiges Rubin |
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probereif ab
2019
Idealalter
2021 - 2025
geniessen bis
2025 |
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