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Castello di Meleto Vin Santo 2011

Chianti Classico DOC
Castello di Meleto Vin Santo 2011

Castello di Meleto Vin Santo 2011

Chianti Classico DOC 37.5 cl
Weinsorte Süsswein
Traubensorte Trebbiano, Malvasia
Land, Region Italien, Toscana
Jahrgang 2011
Preis pro Flasche:
CHF 30.00
Inhalt: 37.5 cl (CHF 80.00 / 100 cl)

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6

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  • 045892017-11-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Strukturvoll, Dörrobst,süsslich,elegant

Die Chianti-Tradition unseres Vin Santo beginnt mit einer besonderen Art der Traubenernte. Diese Technik ermöglicht es uns, die Trauben vertikal in unsere atemberaubende Vinsantaia zu hängen und so den natürlichen Trocknungsprozess zu beginnen. Nach der Trocknung erfolgt die Vinifikation und eine sehr lange Reifezeit, bevor der goldene Nektar verkostet werden kann. Ein Traum-Dessertwein!

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Toscana, Italien
Traubensorte(n) Trebbiano, Malvasia
Farbe bernsteinfarben
Bouquet reich, intensiv, Honig, Dörrfruchtnote, Eichenholz und Caramel, elegant
Geschmack strukturvoll, elegant, süsslich, sehr aromatischer Geschmack, langer Abgang
Genuss zu Schimmelkäse, Schokolade, Cantucci, als Dessertwein
Lagerpotenzial bis 2035
Serviertemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Qualität geprüft durch

Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker

Kellermeister seit 1991

Geschmack strukturvoll, elegant, süsslich, sehr aromatischer Geschmack, langer Abgang
Bouquet reich, intensiv, Honig, Dörrfruchtnote, Eichenholz und Caramel, elegant
Eignung Schimmelkäse, Schokolade, Cantucci, als Dessertwein
Serviertemperatur 12 °C
Art. Nr. 045892017-11-CH-K06
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Vinalytik

Restzucker g/l 134.8 g/L
Alkoholgehalt % 13.5 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe bernsteinfarben
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2032
geniessen bis
2035
%
Mengen
rabatt
Ausbau in Barrique
Don Pascual Tinto Navarra 2021
Don Pascual Tinto Navarra 2021
Navarra DO
Spanien, Navarra
Inhalt 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
ab CHF 15.50
12
Ausbau in Barrique
Casato dei Leverani Salice Salentino 2019
Casato dei Leverani Salice Salentino 2019
Salice Salentino DOC Riserva
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00
6
%
Mengen
rabatt
Il Governo Nobile Rosso 2022
Il Governo Nobile Rosso 2022
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 37.5 cl (CHF 29.07 / 100 cl)
ab CHF 7.30
12
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Andreza Reserva 2019
Andreza Reserva 2019
Douro DOC
Portugal, Douro
Inhalt 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
CHF 25.00
6
Gilliard Rosé de Novembre 2022
Gilliard Rosé de Novembre 2022
Pinot Noir AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
CHF 19.90
6
Ausbau in Barrique
Ermita de la Vega Reserva 2016
Ermita de la Vega Reserva 2016
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
CHF 32.00
6
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2022
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2022
Montravel AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Balbás 24 Reserva Tempranillo 2017
Balbás 24 Reserva Tempranillo 2017
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
Inhalt 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
CHF 40.00
6
Castello di Meleto Chianti Classico 2020
Castello di Meleto Chianti Classico 2020
Chianti Classico DOCG
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
CHF 19.90
6
Ausbau in Barrique
Château Clarke Listrac AC 2019
Château Clarke Listrac AC 2019
Baron Edmond de Rothschild
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 37.5 cl (CHF 69.33 / 100 cl)
CHF 26.00
24
%
Mengen
rabatt
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
NOA - Noah of Areni 2020
NOA - Noah of Areni 2020
Red Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
ab CHF 19.90
6
-10%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2020
Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2020
Languedoc AOP
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Inhalt 75 cl (CHF 30.00 / 100 cl)
CHF 22.50 CHF 25.00
6
%
Mengen
rabatt
Ausbau in Barrique
Marques de Ozana Crianza 2018
Marques de Ozana Crianza 2018
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
ab CHF 14.70
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Casi Gran Selezione 2018
Castello di Meleto Casi Gran Selezione 2018
Chianti Classico DOCG
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)
CHF 46.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2017
Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2017
Bordeaux Supérieur AC
Frankreich, Bordeaux Supérieur
Inhalt 75 cl (CHF 70.67 / 100 cl)
CHF 53.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2018
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2018
Chianti Classico Riserva DOCG
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
CHF 27.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Dos Ramas Crianza 2017
Dos Ramas Crianza 2017
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
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