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Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec

Champagne AC
Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec

Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec

Champagne AC 75 cl
Weinsorte Champagner
Traubensorte Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Land, Region Frankreich, Champagne
Preis pro Flasche:
CHF 50.00
Inhalt: 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)

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6

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  • 1025608-OJ-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Die Umwälzungen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und insbesondere der erste Weltkrieg, der die Hälfte der Domaine Louis Roederer zerstört, veranlassen Léon Olry Roederer zum Neuaufbau seines Weinbergs. Er beschloss Trauben einzukaufen, um den Fortbestand des Hauses in diesen Krisenzeiten zu sichern. Gleichzeitig erschuf er einen Wein aus mehreren Jahrgängen mit konstantem Geschmack, unabhängig vom Erntejahr.

Wie der Brut Premier besteht die Cuvée Carte Blanche aus ungefähr 40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier mit einem Anteil von 5% in Eichenfässern gereiften Weinen. Die Cuvée reift 3 Jahre im Keller und ruht mindestens 6 Monate nach dem Dégorgement.

Der Carte Blanche ist höher dosiert als der Brut Premier und veranschaulicht wunderbar die großartige Tradition der halbtrockenen Champagner. Diese füllige, cremige Assemblage, mit einer raffinierten und anhaltenden Säure, die ihr bei aller Zartheit Frische verleiht, lässt Noten von reifen Früchten mit fast karamellartigen Akzenten durch Aromen von Honig und gemahlenen Mandeln erkennen.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Champagne, Frankreich
Traubensorte(n) Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Farbe helles Gelb, leuchtend
Bouquet reichhaltig, Birne, gelber Apfel, Mandeln, gedörrte Aprikosen, mit leicht würzigem Charakter
Geschmack feine Perlage, mittelkräftige Statur, erfrischende Säure, angenehm ausgewogen, Mineralität, helle Steinfrüchte
Genuss zu Apéritif, Käsekuchen, Fischgerichte , Blätterteiggebäck
Lagerpotenzial bis 2027
Serviertemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 12% Vol.
Qualität geprüft durch

Präsident Verwaltungsrat

Kellermeister seit 1991

Geschmack feine Perlage, mittelkräftige Statur, erfrischende Säure, angenehm ausgewogen, Mineralität, helle Steinfrüchte
Bouquet reichhaltig, Birne, gelber Apfel, Mandeln, gedörrte Aprikosen, mit leicht würzigem Charakter
Eignung Apéritif, Käsekuchen, Fischgerichte , Blätterteiggebäck
Serviertemperatur 9 °C
Art. Nr. 1025608-OJ-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 38.9g/L
Alkoholgehalt % 12% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe helles Gelb, leuchtend
probereif ab
2024
Idealalter
2024 - 2026
geniessen bis
2027
Ausbau in Barrique
Akarua Pinot Noir 2021
Akarua Pinot Noir 2021
Central Otago, Bannockburn
Neuseeland, Central Otago
Inhalt 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
CHF 39.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Don Pascual Tinto Navarra 2019
Don Pascual Tinto Navarra 2019
Navarra DO
Spanien, Navarra
Inhalt 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
CHF 17.50
12
-15%
Prämierter Wein
Moutard Cuvée Royale Brut Blanc de Noirs
Moutard Cuvée Royale Brut Blanc de Noirs
Champagne AC
Frankreich, Champagne
Inhalt 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
CHF 33.00 CHF 39.00
6
Prämierter Wein
Louis Roederer Brut Collection
Louis Roederer Brut Collection
Champagne AC
Frankreich, Champagne
Inhalt 75 cl (CHF 78.67 / 100 cl)
CHF 59.00
6
Ausbau in Barrique
Ermita de la Vega Reserva 2016
Ermita de la Vega Reserva 2016
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
CHF 32.00
6
Ausbau in Barrique
Yeya Moscatel Chardonnay 2022
Yeya Moscatel Chardonnay 2022
Vino Varietal
Spanien, Jumilla
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Prämierter Wein
Il Governo Nobile Bianco 2022
Il Governo Nobile Bianco 2022
Bianco Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
Il Falchetto Moscato d'Asti DOCG 2022
Il Falchetto Moscato d'Asti DOCG 2022
Ciombo Moscato d'Asti DOCG
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 23.73 / 100 cl)
CHF 17.80
6
6
Prämierter Wein
Clos d'Agon Blanco 2019
Clos d'Agon Blanco 2019
Catalunya DO
Spanien, Cataluña
CHF 36.00
6
Ausbau in Barrique
Château de Lestiac 2019
Château de Lestiac 2019
Cadillac Côtes de Bordeaux AC
Frankreich, Cadillac Côtes de Bordeaux
CHF 24.00
6
%
Mengen
rabatt
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Mixtum 2020
Mixtum 2020
Douro DOC
Portugal,
ab CHF 13.50
6
Ausbau in Barrique
Le Vigne di Zamò Merlot Vigne 50 Anni DOC 2015
Le Vigne di Zamò Merlot Vigne 50 Anni DOC 2015
Merlot Friuli Collio Orientale DOC
Italien, Friuli-Venezia-Giulia
Inhalt 75 cl (CHF 78.67 / 100 cl)
CHF 59.00
6
GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2021
GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2021
Primitivo Puglia IGT
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
CHF 25.00
12
Gilliard Petite Arvine Trésors de Famille 2022
Gilliard Petite Arvine Trésors de Famille 2022
Petite Arvine AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
CHF 24.90
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Balbás 24 Reserva Tempranillo 2017
Balbás 24 Reserva Tempranillo 2017
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
Inhalt 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
CHF 40.00
6
Rosé des Alpes 2022
Rosé des Alpes 2022
Rosato Veneto IGT
Italien, Veneto
Inhalt 150 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
CHF 35.00
6
-20%
Rimapere Sauvignon Blanc 2021
Rimapere Sauvignon Blanc 2021
Marlborough, Single Vineyard
Neuseeland, Marlborough
Inhalt 75 cl (CHF 34.13 / 100 cl)
CHF 25.60 CHF 32.00
6
Ausbau in Barrique
Bored Gorilla 2019
Bored Gorilla 2019
Limited Edition
Spanien, Navarra
Inhalt 150 cl (CHF 120.00 / 100 cl)
CHF 180.00
1
Ausbau in Barrique
Tabá BIO 2020
Tabá BIO 2020
DOP Jumilla
Spanien, Jumilla
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2021
Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra...
Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90
6
-40%
Prämierter Wein
Henri Dubois Brut
Henri Dubois Brut
Champagne AC
Frankreich, Champagne
Inhalt 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
CHF 24.90 CHF 42.00
6
-26%
Dubard Malbec Sélection St. Jacques 2019
Dubard Malbec Sélection St. Jacques 2019
Bergerac AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (CHF 19.60 / 100 cl)
CHF 14.70 CHF 19.90
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2016
Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2016...
Bordeaux Supérieur AC
Frankreich, Bordeaux Supérieur
Inhalt 75 cl (CHF 70.67 / 100 cl)
CHF 53.00
6
Soli Dea Prosecco Frizzante
Soli Dea Prosecco Frizzante
Prosecco Frizzante DOC
Italien, Veneto
Inhalt 20 cl (CHF 24.50 / 100 cl)
CHF 4.90
24
Prämierter Wein
Mirafiore Lazzarito Barolo DOCG  2016
Mirafiore Lazzarito Barolo DOCG 2016
Lazzarito Barolo DOCG
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 128.00 / 100 cl)
CHF 96.00
6
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