
Leichte säurebetonte Weissweine...
...brauchen keinen grossen Glasdurchmesser, da nur die fruchtigen Noten betont werden sollen. Vorteilhaft ist ein nach aussen gestülpter Rand, der den Wein zuerst auf die Zungenspitze legt, wo die Süsse wahrgenommen wird. So tritt die Säure nicht zu stark in den Vordergrund.


Körperreiche, in Holz ausgebaute Weissweine...
...können ihre Aromenkomplexität in einem Glas mit grösserem Volumen und höherem Kamin (Höhe von der Weinoberfläche bis zum Glasrand) am besten entfalten. So ist genügend Luftkontakt vorhanden und die Nase nimmt die Aromen im richtigen Abstand zum Wein wahr. Zu nahe an der Weinoberfläche ist das Duftbild weniger harmonisch.
Für aromatische üppige Weissweine...
...darf das Glas grösser und etwas offener sein, da es weniger darum geht, die Aromen festzuhalten. Die weitere Öffnung lenkt den Wein an den Zungenrand, wo die Säure erlebt wird und der Wein seine Struktur besser präsentieren kann.


Süssweine...
...sind in ihrer Struktur und Textur sehr unterschiedlich, weshalb es schwer ist, das eine optimale Glas zu empfehlen. Generell sollte die Grösse des Glases jedoch der geringeren Menge angepasst und nach unten trichterförmig sein, damit der Wein ausreichend Oberfläche bekommt. Eine leichte Verengung nach oben bündelt die Aromen.
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Ausbau in Barrique
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Sonoma County California
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Soave DOC
Inhalt: 75 cl (CHF 13.33 / 100 cl)
Chenin Blanc - Sec
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Chenin Blanc - Sec Tendre
Inhalt: 75 cl (CHF 16.00 / 100 cl)
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Chenin Blanc - Sec Tendre
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Südtirol Alto Adige DOC

Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Inhalt: 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Lugana DOC
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Inhalt: 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)

Ausbau in Barrique
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Sonoma County California
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Soave DOC
Inhalt: 75 cl (CHF 13.33 / 100 cl)
Chenin Blanc - Sec
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Chenin Blanc - Sec Tendre
Inhalt: 75 cl (CHF 16.00 / 100 cl)
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Chenin Blanc - Sec Tendre
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
