Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019
Ausbau in Barrique
Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Preis pro Flasche
CHF 25.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Veneto
Traubensorten
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
Im Auge
Kräftiges und leuchtendes Rubinrot
In der Nase
Sehr intensive Aromatik, feine vegetale Noten, Gewürze, Pfeffer, Dörrpflaume, Sauerkirsche
Am Gaumen
Weicher Antrunk, dicht, voluminös, schöne Frische, gut integrierte Süsse und Gerbstoffe
Passt zu
Lamm, leichte Wildgerichte, Grilladen, Reisgerichte, Pasta
Alkoholgehalt
14.0% Vol
Serviertemperatur
17°C
Geniessen bis
2027
Ausbau in Barrique
12 Monate im grossen Holzfass
Restzucker
6.9 g/l
aromatisch, Gewürze, Pflaume, Kirsche
Der Ripasso ist auf ganz bestimmten Weinbergen auf 150-300 M.ü.M. in Valpolicella entstanden. Der Wein hat ein herrliches, weites Bouquet mit vorrangig roten Früchten, insbesondere Sauerkirschen und Pflaumen. Dieser Ripasso strahlt ein kräftiges und leuchtendes Rot aus dem Glas. Im Gaumen einen entschlossenen Geschmack, mit ausgeglichener Tannizität und langem Abgang. Ein exzellenter Wein, von dem man noch so gerne ein zweites Glas geniesst!
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15. September 2024 07:45
mollig weich
dieser Wein empfinde ich als sehr dicht, mollig und weich. Er fliesst cremig über die Zunge, füllt den Mund aus mit getrockneten Früchten, Pflaumenmus, Rosinen. Ein schöner Wein, den ich zu einem Brasato genossen habe.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 25.00
CHF 25.00
Italien - Veneto
Veneto, Heimatstadt von Venedig und der berühmten Gondeln, ist auch für seine vielfältige Weinkultur bekannt. Die Region produziert einige der bekanntesten italienischen Weine, darunter Prosecco, Valpolicella und Amarone. Dank des einzigartigen Terroirs und des geschickten Weinbaus erfreuen sich die Weine aus Veneto weltweit grosser Beliebtheit.
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Corvina Veronese
Corvina Veronese, eine der Haupttrauben für die Herstellung von Amarone-Weinen, stammt aus der Region Venetien in Norditalien. Diese Traube zeichnet sich durch ihre dicke Haut und ihren hohen Zuckergehalt aus. Amarone, ein Produktionsstil, der auf der Trocknung der Trauben basiert, verleiht Corvina Veronese-Weinen eine einzigartige Tiefe und Komplexität.
