Mixtum 2020
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Mixtum 2020
Douro DOC
Preis pro Flasche
CHF 16.90
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6er Karton
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Traubensorten
Tinta Francisca, Tinta Cao, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga N.
Im Auge
dunkles Granatrot, leuchtend
In der Nase
aromatisch, schwarze Beerenfrüchte (Brombeere), Johannisbeere, Cassis, floral, Röstaromen, erinnert an Gewürze
Am Gaumen
weicher Antrunk, angenehme Tannine, elegante Struktur, schwarze Beerenfrüchte, Johannisbeere, Röstnoten
Passt zu
Grillspezialitäten, Wildgerichte, Weichkäse, Lammrücken
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Serviertemperatur
17 °C
Geniessen bis
2027
Ausbau in Barrique
12 Monate
Restzucker
0.5 g/L
2023 - 87 - MUNDUS Vini
Mixtum ist das lateinische Wort für «gemischt» und steht für die jahrhundertealte Praxis der «Feldmischung» am Douro. Es ist in der Tat ein alter Brauch am Douro, auf ein und demselben Weinberg eine extrem grosse Auswahl an verschiedenen Rebsorten zu pflanzen, die jedoch alle zusammen verschnitten werden und gleichzeitig verarbeitet werden.Diese Methode bringt ein hohes Mass an geschmacklicher Vielfaltmit sich und verleiht diesem Wein ein tieferes, komplexeres und intensiveres, wenn auch delikates Spektrum an Aromen und Empfindungen.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 16.90
CHF 16.90
Tinta Francisca
Eine weniger bekannte, aber dennoch faszinierende Traubensorte aus Portugal, die oft in portugiesischen Rotweinmischungen zu finden ist. Tinta Francisca bringt subtile Noten von roten Früchten und Gewürzen hervor, die zu einem eleganten und ausgewogenen Weinprofil führen. Eine Entdeckung wert für Weinliebhaber auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen.
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13. September 2024 06:53
Nomen est Omen
6 portugiesische Rebsorten vereint, das ist wirklich ein Mixtum. Aber es kommt gut an. Die mehrheitlich schwarzbeerigen Aromen von Cassis, Brombeere, schwarze Kirschen sind gut ineinander verwoben. Der Ausbau - vermutlich in grossem Holz - bringt feine Röstaromen hinzu.
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