Jacques Copin Cuvée Grande Réserve Brut
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Jacques Copin Cuvée Grande Réserve Brut
Champagne AC
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Preis pro Flasche
CHF 46.00
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorten
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Im Auge
mittleres Goldgelb
In der Nase
weisse Blüten, dezente Backaromen, reifes, gelbes Steinobst
Am Gaumen
feine, intensive Perlage, intensiven, erfischenden und dennoch feinen Auftakt, ausbalanciert, Hefenoten, vollreifer Pfirsich, cremige Mousse, lang und erfrischend im Abgang
Passt zu
Als Apéro, weisser Fisch, Geflügel
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Serviertemperatur
10 °C
Geniessen bis
2028
Restzucker
6.9 g/L
Der Réserve-Jahrgang ist ein subtiler Verschnitt der drei Rebsorten unseres Weinbergs und per definitionem ein reifer Champagner mit einem ausgewogenen Verhältnis von 33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay und 28% Reservewein. Er präsentiert sich mit einer erdigen Note, umhüllt von Aromen reifer Früchte und einem Hauch von Schärfe.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 46.00
CHF 46.00
Frankreich - Champagne
Im nördlichen Frankreich, umgeben von kalkhaltigen Böden, liegt die berühmte Champagne-Region. Unterirdische Kreidekeller erstrecken sich über Hunderte von Kilometern und bieten ideale Bedingungen für die Reifung des ikonischen Champagnerweins. Hier wird Geschichte geschrieben: Die Region ist die Heimat des ersten Schaumweins der Welt.
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Pinot Meunier
Eine weniger bekannte aber faszinierende Rebsorte ist die Pinot Meunier, besonders ist sie als Schlüsseltraube in der Champagnerherstellung geschätzt. Mit seinen fruchtigen Aromen von Äpfeln und Beeren und einer weichen Textur bringt Pinot Meunier Frische und Komplexität in Schaumweine.
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