Wallis Spezial-Paket
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6er Paket
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
Rückgaberecht
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 129.00
Enthaltene Produkte
Dicht, Röstnoten, Kirsche, Brombeere, Pfeffer
Der Trauffer Vache Rouge KUHvée Assemblage Rouge AOC Valais zeigt ein tiefes Rubinrot und ein komplexes Aromenspektrum von dunklen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidigen Tanninen und einem beeindruckenden Finish. Dieser elegante Rotwein ist die ideale Ergänzung zu herzhaften Gerichten. Probieren Sie ihn zu Rinderfiletsteak, Lammkoteletts mit Rosmarin, Wildgerichten oder einer reichhaltigen Käseplatte. Seine Stärke und Tiefe machen ihn zu einem Genuss in geselliger Runde oder zu besonderen Anlässen.
Traubensorte
Pinot Noir, Syrah
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen
2028
Genuss zu
Rinderfiletsteak, Lammkoteletts mit Rosmarin, Wildgerichten und diversem Käse
Apfel, Zitrusfrüchten, Birnen, Blüten
Der Trauffer Vache Blanc KUHvée Assemblage Blanc AOC Valais zeigt ein strahlendes Zitronengelb im Glas. Er duftet nach reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen begeistert er mit erfrischender Mineralität und lebendiger Säure. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Hühnchen in Zitronensauce oder zu frischen Salaten mit Ziegenkäse. Auch als Aperitif ist er eine grossartige Wahl, um den Gaumen auf den Genuss einzustimmen.
Traubensorte
Heida, Viognier, Muscat, Amigne, Sauvignon blanc
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Geniessen
2027
Genuss zu
Apéro, Fischgerichte, sommerliche Salate, Geflügel, Meeresfrüchte, Ziegenkäse
Intensive Frucht, helle Steinfrüchte, Mango
Die exklusive, streng limitierte Cuvée l'Élu (= die Auserwählte) wurde aus den erlesensten Trauben der raren Walliser Rebsorten Petite Arvine und Heida und sowie Chasselas und Pinot Gris aus privilegierten Einzellagen komponiert. L'Élu symbolisiert die enge Partnerschaft von SCHULER und Maison Gilliard. Beeindruckend gehaltvoll, dabei fruchtig-frisch mit betörender Eleganz.
Traubensorte
Petite Arvine, Chasselas, Heida
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Geniessen
2028
Genuss zu
Apéro, Weichkäse, Fischgerichte, Spargeln
Nach dem grossen Erfolg der Cuvée l'Élu Blanche war für uns klar: sie braucht eine rote Schwester. Die Feinheit ihrer weissen Schwester verkörpert auch l'Élu rouge und wir sind sehr stolz, dass uns wieder so ein prächtiger Wein gelungen ist. Die höchste Qualität der Reben, teils in kleinen Einzellagen und unter schwersten Bedingungen bewirtschaftbar, verlangt im Ausbau eine enorme Konzentration, um die Finesse der Traubensorten nicht zu zerstören sondern sie im Zusammenspiel sogar noch zu verstärken. Ein einmaliger Wein, der den Namen «Die Auserwählte» erhaben tragen kann.
Traubensorte
Diolinoir, Syrah, Cornalin, Humagne rouge
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Geniessen
2030
Genuss zu
Kräftige Gerichte, Wild, Grilladen, Lamm, kräftige Hartkäse
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Ausbau in Barrique
Utiel-Requena DO
Der Seda Reserva 2021, eine Mischung aus Bobal, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, hat ein klares Rubinrot, Aromen von roten Beeren, Vanille und Gewürznelke, einen weichen Geschmack mit dezenter Säure und seidigen Gerbstoffen.
Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)