Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019
Ausbau in Barrique
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Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019
Vully AOC
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Preis pro Flasche
CHF 38.00
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Schweiz, Kanton Freiburg
Traubensorte
Pinot Noir
Im Auge
Mittleres Rubinrot, leuchtend
In der Nase
Charakternase, typisch, feine Aromatik nach schwarzen Beeren, Johannisbeere, dezent Gewürze, Pfeffer
Am Gaumen
Körperreiche, elegante Struktur, komplex, harmonisch, schönes Potenzial
Passt zu
Lamm, Wild, Braten, Trockenfleisch, Käse
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Serviertemperatur
17°C
Geniessen bis
2028
Ausbau in Barrique
12 Monate in Barriques aus französischer Eiche
schwarzen Beeren, Johannisbeere, dezent Gewürze
Ein besonderes Erlebnis: Nach 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche wird der Pinot Noir ohne Filtration abgefüllt. In der Nase zeigt dieser Pinot Noir schwarze Früchte und Jugendlichkeit, wobei sich die Nase im Laufe der Zeit immer weiter verfeinert. Am Gaumen vollmundig, komplex und harmonisch.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
Schweiz - Kanton Freiburg
Im westlichen Teil der Schweiz liegt der Kanton Fribourg, der für seinen einzigartigen Weinanbau bekannt ist. Die Region profitiert von einem milden Klima und einer abwechslungsreichen Landschaft, die von den Ausläufern der Alpen bis zu den Ufern der Saane reicht. Freiburg ist berühmt für seine Rotweine, insbesondere den Pinot Noir.
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Pinot Noir
Die Pinot Noir Traube, thront majestätisch in den Weinbergen Frankreichs, Deutschlands und vieler anderer Länder. Ihre zarte Haut verleiht dem Wein eine rubinrote Farbe und ihre komplexe Persönlichkeit bringt Aromen von roten Beeren, Erde und Gewürzen hervor.
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