Beliebte und bekannte Kühlmethoden
Die formalen Kriterien auf Weinetiketten sind streng reglementiert und reichen bis zu vorgeschriebenen Schriftgrössen.
- Der mit Eiswürfeln bestückte Edelstahl- Kühler ist hübsch anzusehen und für Weiss- und Schaumweine immer noch der Klassiker unter den Weinkühlern.
- Der Vorteil bei Weinkühlern aus Acryl etwa ist, dass das Etikett sichtbar bleibt. Sie funktionieren wie auch doppelwandige Kühler aus Metall bzw. Edelstahl nach dem Kältespeicherprinzip. Dabei fungiert die Luftschicht rund um die vorgekühlte Flasche als Isolierung.
- Elegante Weinkühler aus Ton legen Sie vor Gebrauch am besten eine halbe Stunde in kaltes Wasser – die Verdunstungskälte hält Ihre Weiss- oder Rotweinflasche dann kühl.
Perfekte Temperatur – Perfekter Genuss
Prämierter Wein
Vino Spumante Brut
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Prämierter Wein
Chianti Classico Riserva DOCG
dicht, gehaltvoll, Kirsche, Pflaume, Röstnote
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Prämierter Wein
Valpolicella Classico DOC
Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Prämierter Wein
Chianti Classico DOCG
Ausdrucksstark, aromatisch, reichhaltig, lang
Inhalt: 75 cl (CHF 64.13 / 100 cl)
Prämierter Wein
Chianti Classico DOCG
Dörrfrüchte, würzig, gehaltvolll, elegant
Inhalt: 75 cl (CHF 25.91 / 100 cl)
Bianco Toscano IGT
Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Tenuta Tignanello
Zedernholz, warme Gewürze und Kräuter
Inhalt: 75 cl (CHF 186.67 / 100 cl)
Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
Der Rosé Prosecco wird seit 2020 im Anbaugebiet Venetien und Friaul hergestellt und besteht überwiegend aus der Rebsorte Glera, ergänzt durch Pinot Noir, der ihm seine zarte Farbe verleiht. Für den Biscardo Prosecco Rosé werden die Trauben von Hand gelesen und schonend kühl vergoren, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Der trockene Schaumwein überzeugt mit Noten von Pfirsich, Waldbeeren und feinen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einem harmonischen, fruchtigen Abgang. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Antipasti, Fisch und vegetarischen Gerichten.
Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Vermentino di Sardegna DOC
Dieser Wein zeichnet sich durch seine strahlende strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen aus und beeindruckt schon allein durch seine Erscheinung. Sein intensives und lang anhaltendes Bouquet zeigt blumige und vegetale Noten. Im Geschmack entfalten sich warme und vollmundige vegetale Nuancen mit einer gut ausbalancierten Struktur, die harmonisch und mit einem langen Abgang endet.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Rosato Toscano IGT
Ein Wein mit lebendiger Farbe und verführerischen Aromen von roten Beeren. Mit seiner ausgewogenen Frische und sanften Mineralität verkörpert er pure Lebensfreude und ist der perfekte Begleiter für genussvolle Augenblicke.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Der Baronessa Bettina Pinot Grigio 2025 besticht durch seine unvergleichliche Eleganz und Leichtigkeit. Seine zarten Aromen von Birne und Zitrusfrüchten sowie seine blumigen Noten spiegeln die ganze Kunst der venezianischen Weinherstellung wider. Seine erfrischende Säure und seine harmonische Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für unvergessliche Genussmomente.
Inhalt: 75 cl (CHF 13.20 / 100 cl)
Falerio Pecorino DOP
Ein Weisswein voller Ausdruck und Eleganz: Der Aurato Pecorino duftet intensiv nach Pfirsich, Melone und feinen Teenoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, aromatisch und mit einer lebendigen, mineralischen Struktur. Die ausgewählten Pecorino-Trauben werden schonend verarbeitet, vergoren bei kühler Temperatur und in Edelstahltanks ausgebaut – für einen Wein, der Reinheit und Herkunft in jeder Flasche spürbar macht. Ein vielseitiger Begleiter für warme Tage und feine Küche.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Bianco Veneto IGT
L'amor che move il sole e l'altre stelle Unser erster «Weisswein des Jahres» steht für das «Paradies» in Dantes meisterhafter Göttlicher Komödie. Er symbolisiert das Schöne, das Helle, das Unbeschwerte, das Beschwingte. Tatsächlich ist der Appassione Bianco ein paradiesischer Weisswein. Ob drinnen oder draussen, zum Apéro oder zum Essen, mit Familie oder Freunden: Er passt immer und überall.
Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Valpolicella DOC Classico Superiore
Erstklassiger und wunderbar kraftvoller Ripasso Der Ripasso ist spürbar beschwingter als ein Amarone. Das macht ihn äusserst vielseitig und beliebt. Der Ripasso strahlt rubinrot aus dem Glas. Sein herrliches Bouquet mit Pflaumen, Dörrobst und Gewürznoten ist finessenreich. Am Gaumen betört er mit samtig weichem Geschmack und dezenter Barriquenote.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Lugana DOC
frisch, mineralisch, exotisch, Zitrusnoten, floral. Die Reben der Region Lugana DOC haben es speziell gut: Sie geniessen an 365 Tagen im Jahr das privilegierte Klima und die bezaubernde Lage an den Ufern des Gardasees. Der Baronessa Bettina ist einer der aristokratischen Weissweine dieser kleinen, aber feinen Region. Leuchtendes Strohgelb, dazu ein intensives Bouquet mit dezent floralen und feinfruchtigen Noten. Am Gaumen überaus frisch, schön mineralisch, eindrücklich strukturiert und perfekt ausgewogen. Da kommen mit jedem Schluck genüssliche Feriengefühle auf.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Bianco Toscano IGT
Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Franciacorta DOCG
Ein edler Schaumwein aus der Lombardei mit feiner Perlage und verführerischem Duft nach roten Beeren und zarten Blüten. Am Gaumen frisch, elegant und ausgewogen – ein Rosé voller Raffinesse und italienischem Esprit
Inhalt: 75 cl (CHF 45.33 / 100 cl)
Prämierter Wein
Chianti Classico DOCG
Kirsche, Kräuter, Gewürze, Lakritze
Inhalt: 75 cl (CHF 72.00 / 100 cl)
Chianti Classico DOCG
Kirsche, Kräuter, Gewürze, Lakritze
Inhalt: 75 cl (CHF 72.00 / 100 cl)
Piemonte DOC
Eine authochtone piemontoser Spezialität Dieser Wein verkörpert das Piemont wie kein anderer. Lokale Rebsorten, gepaart mit internationalen Rebsorten, verleihen diesem Wein seine Einzigartigkeit. Tiefes, dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Aromen von reifen Früchten vermählen sich harmonisch mit der Eleganz von Gewürzen. Sehr geschmeidiger Körper mit eleganter Struktur und einer schönen Ausgewogenheit. Der perfekte Wein für Piemontesische Speisen.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.47 / 100 cl)
