Speri Valpolicella Classico BIO 2022

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Speri Valpolicella Classico BIO 2022

Valpolicella Classico DOC

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CHF 16.90

Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

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Rückgaberecht

Art.-Nr. 045892440-22-CH-K12

Degustationsnotizen

Weinsorte

Rotwein

Herkunft

Italien, Veneto

Traubensorten

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Im Auge

jugendliches Rubinrot

In der Nase

schwarze Kirschen, Pflaumen, rauchig-würzig, Kräuter

Am Gaumen

Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, angenehme Gerbstoffe, aromatischer Abgang

Passt zu

Käse, Wildgerichte, italienische Spezialiäten

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Serviertemperatur

17 °C

Geniessen bis

2026

Nährwertangaben

Restzucker

0.7 g/L

Weinbeschreibung

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang

Speri verwendet für den Valpolicella Classico nur Trauben aus dem eigenen Anbau der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die einzelnen Rebsorten bilden bei einer guten Assemblage ein perfektes Zusammenspiel von Aromen und Eigenschaften. Die Corvina Traube steht beim Valpolicella immer im Vordergrund und bietet dank ihrem Gerbstoffgehalt und ihren Pigmenten sozusagen das Grundgerüst.

Bewertungen

Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

Speri Valpolicella Classico BIO 2022

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CHF 16.90

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