Soli Dea Prosecco Spumante

Prosecco Spumante DOC Extra dry

frisch, feine Perlage, floral, ZitrusDiese Schaumwein-Perle, die perfekt zu allen Arten von abwechslungsreichen Apéros, sommerlichen Salaten und einladenden Vorspeisen passt. Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend. Schönes Bouquet, floral, Akazienblüte, Mirabelle, Zitrusnote. Herrlich fruchtiger Geschmack, schön aromatisch, und verheissungsvoll prickelnd.

Lisabona de San Sebastião Reserva 2023

IG Lisboa TT

eleganter, komplexer Wein Dieser Reserva entfaltet ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Beeren – Brombeere, schwarze Johannisbeere – begleitet von einem feinen Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, mit lebendiger Säure und eleganten Tanninen – genau die richtige Balance zwischen Struktur und Finesse. Kulinarisch ist er ein vielseitiger Begleiter: wunderbar zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse – oder typisch portugiesisch: zu Bacalhau, dem berühmten, herzhaft zubereiteten Stockfisch-Klassiker Portugals.

Gáudio Reserva Tinto 2020

DOC Alentejo

Der Gáudio Reserva Tinto stammt aus dem renommierten Alentejo im Süden Portugals und steht exemplarisch für die kraftvolle Eleganz dieser sonnenverwöhnten Weinregion. Aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert und im Barrique veredelt, verbindet dieser Reserva Struktur, Tiefe und harmonische Reife auf besonders stimmige Weise. Er präsentiert sich konzentriert und ausdrucksstark, bewahrt dabei jedoch stets eine schöne Frische und Balance. Die Reifung im Holz verleiht ihm zusätzliche Komplexität sowie eine geschmeidige Textur, die ihn vielseitig einsetzbar macht und ihm eine elegante Länge verleiht. Ob zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder feinen Wurstwaren – dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter für genussvolle Momente und festliche Tafeln. Serviert bei moderater Temperatur entfaltet er sein volles Potenzial und bereitet bereits heute grosses Trinkvergnügen, mit weiterem Reifepotenzial für die kommenden Jahre. Ein charaktervoller Portugiese für alle, die elegante Kraft und authentischen Herkunftscharakter im Glas schätzen.

Speri Valpolicella Classico Superiore BIO 2018

Valpolicella Classico Superiore DOC

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang Wir feiern hier nichts weniger als die Wiederentdeckung eines grossen Klassikers aus dem Herzen des norditalienischen Valpolicella-Classico-Gebiets! Ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen des Veneto. Im Glas erscheint er in einem satten Rubinrot. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten schwarzer Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, harmonisch ergänzt durch Vanille und feine Kräutertöne. Am Gaumen begeistert er mit reifen Fruchtaromen, samtig-weichen, vollen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder gegrilltem Gemüse.  

Vivanco Crianza Rioja DOC 2022

Rioja DOC

dicht, Kirsche, Eichenholznote, Praline, würzig Der Vivanco Crianza leuchtet in dunklem Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Sein vielschichtiges Bouquet vereint reife Fruchtaromen wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere mit würzigen Noten von Lakritz sowie feinen Röst- und Vanillenoten aus der Holzfasslagerung. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und elegant, mit sanft eingebundenen Tanninen und langem Nachhall. Die Flasche ist inspiriert von einem historischen Vorbild aus dem 18. Jahrhundert, das im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.  

Biscardo Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2025

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

Der Rosé Prosecco wird seit 2020 im Anbaugebiet Venetien und Friaul hergestellt und besteht überwiegend aus der Rebsorte Glera, ergänzt durch Pinot Noir, der ihm seine zarte Farbe verleiht. Für den Biscardo Prosecco Rosé werden die Trauben von Hand gelesen und schonend kühl vergoren, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Der trockene Schaumwein überzeugt mit Noten von Pfirsich, Waldbeeren und feinen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einem harmonischen, fruchtigen Abgang. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Antipasti, Fisch und vegetarischen Gerichten.

Essenza Pugliese Bianco 2024

Puglia Bianco IGP

Chardonnay aus dem Herzen Apuliens Im Glas leuchtet der Essenza Pugliese Bianco in hellem Strohgelb und weckt die Vorfreude auf einen frischen, lebendigen Weisswein. Sein Duft erinnert an reife Bananen und gelbe Melone – exotisch, aber zugleich harmonisch und fein. Am Gaumen zeigt er sich trocken mit einer belebenden Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, die für Frische sorgen, ohne an Fülle zu verlieren. Der Wein wirkt ausgewogen, unkompliziert und angenehm rund – ein echter Genussmoment, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein idealer Begleiter zu Lachs, Fischgerichten oder gegrilltem Gemüse – leicht, elegant und typisch süditalienisch in seinem Charakter.  

Winter Ferment Stamps Sauvignon Blanc 2025

W.O. Durbanville, Wine of South Africa

frisch, aromatisch, exotische Früchte, Cassis Durch ein besonderes Verfahren – Einfrieren des Safts und Fermentation im Winter – entsteht ein einzigartiger tropischer Stil. Der Wein begeistert mit exotischen Aromen, einer eleganten Mineralik und langanhaltenden Textur.