Dos Ramas - Exklusiver Wein aus Rioja
Die Bodegas Manzanos verfügt über modernste Technologien und Techniken, um die besten Weine zu erzeugen. Jeder Wein wird sorgfältig und mit viel Liebe hergestellt, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rioja DOCa
Seinem Charme werden Sie sofort erliegen! Der elegante Crianza von DOS RAMAS vereint die junge Leidenschaft seiner Macher mit dem Erbe der älteren Generationen. Sein intensiv leuchtendes Rubinrot erfreut das Auge. Schon nach dem ersten Schluck überzeugt er mit seinem herrlich aromatischen Geschmack nach Beerenfrucht und Kirschen und mit einem geschmeidigen, langen Abgang. Der DOS RAMAS Crianza als auch der Reserva sind fein abgestimmte Assemblagen aus der unverzichtbaren edlen Tempranillo, abgerundet von Garnacha und der seltenen Graciano.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rioja DOCa
Der Dos Ramas Rosado Barrica ist eine absolute Rosé-Rarität. Die Cuvée aus Garnacha, Tempranillo Blanco und Tempranillo wird im Barrique vergoren und anschliessend noch mehrere Monate gereift. Dies verleiht diesem Rosé einen unverkennbaren Charakter und eine feine Holznote. Das leuchtende Pfirsichrosa deutet Gehalt an. Im Bouquet betörende Aromen von Steinfrüchten und Aprikosen mit schönen Barriquenoten. Am Gaumen führen die intensiv fruchtigen Aromen einen bezaubernd harmonischen Sommertanz auf. Die gut eingebundene, angenehme Säure verleiht Ausgewogenheit.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rioja DOCa
Frisch, Steinfrüchte, Aprikose, feine Holznote Der Dos Ramas Blanco Barrica ist eine absolute Rarität. Die Cuvée aus Chardonnay und Viura wird von einem Anteil Tempranillo Blanco gekrönt. Diese seltene Mutation der edlen Tempranillo ist nur an ganz wenigen Orten in der Rioja zu finden. Während vier Monaten reift der weisse Rioja im Barrique zu unglaublicher Aromenfülle von hellen Steinfrüchten und Vanille kombiniert mit dezenten Röstaromen. Die erfrischende Säure und der Geschmack nach hellen Steinfrüchten und Vanille garantieren unvergesslichen Trinkgenuss. Schon die Vorgänger Jahrgänge waren absolute Kundenlieblinge!
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rioja DOCa
Die spanische Weinregion Rioja ist weltbekannt für hervorragende Weine. Die Bodegas Manzanos zählt zu den führenden Weingütern der Region und lieferte SCHULER bereits vor über 40 Jahren Wein. Vor bald 5 Jahren brachten uns der Wille zur Perfektion, die Tradition und die Leidenschaft für Wein erneut zusammen, und so entstand mit grossem Effort die herausragende Rioja-Linie Dos Ramas – zwei Zweige. Der Reserva ist eine meisterhaft abgestimmte Assemblage aus der edlen Tempranillo, abgerundet durch die fruchtige Garnacha und die seltene Graciano. Ein tiefgründiger, finessenreicher Wein der Extraklasse. Seine würzige Fülle und seine reichhaltigen Aromen von Früchten und Gewürzen, gepaart mit eleganten Holznoten, werden Sie begeistern.
Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Rioja
Kaum ein Name steht so sehr für die Seele des spanischen Weins. Seit 100 Jahren trägt die Region den höchsten Herkunftsschutz Spaniens und gilt als Inbegriff von Qualität, Tradition und Eleganz.
Ausbau in Barrique
Rioja DOCa
Aus dem erstklassigen Teilgebiet Rioja Alavesa stammt – wie sein Vorgänger Don Pascual Rioja – OLÉA Crianza. Das Potenzial der Trauben hat Chef-Oenologin Gloria Molinet von Bodegas Covila genutzt und einen authentischen, trinkfreudigen und aromatischen Wein kreiert. Entstanden ist ein wunderbar dichter, intensiver und tiefgründiger Wein, der dabei ungemein elegant ist. Freuen Sie sich auf ein dichtes Bordeauxrot mit komplexem Bouquet von warmen Beerenfrüchten, reifen Kirschen, zarter Vanille und diskreten Röstnoten. OLÉA zeigt sich am Gaumen samtig weich mit Pflaumen- und Dörrfruchtnoten. Das Finale ist beeindruckend.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rioja DOCa
Reife Früchte, Vanille, Schokolade, Gewürze Im Glas angekommen, brauchen Sie den Wein nicht zu schwenken. Die hohe Intensität macht diesen Wein für die Nase sofort zugänglich. Die Reserva überwältigt Sie mit Aromen von dunklen, reifen Früchten, Vanille und Nuancen von Zartbitter-Schokolade. Geschmacklich eine Spur kräftiger als der Crianza, sehr vielschichtig mit einer schönen Balance der Tannine und Säure. Die ausgeprägte Struktur des Reservas zaubert selbst wahren Rioja-Kennern grosse Augen – dieser Wein übertrifft seine Erwartung!
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rioja DOC
Ein Rioja voller Tiefe und Eleganz. In der Nase verlockende Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen, feiner Vanille und edlen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll und samtig zugleich, mit perfekt eingebundenem Holz und weichem Tannin. Im langen, harmonischen Abgang spürt man die Handschrift der Familie Vivanco und die besondere Reife eines grossen Reservas. Ein Wein für besondere Momente – und für alle, die klassische Rioja-Stilistik lieben.
Inhalt: 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rioja DOC
dicht, Kirsche, Eichenholznote, Praline, würzig Der Vivanco Crianza leuchtet in dunklem Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Sein vielschichtiges Bouquet vereint reife Fruchtaromen wie Kirsche, Brombeere und Johannisbeere mit würzigen Noten von Lakritz sowie feinen Röst- und Vanillenoten aus der Holzfasslagerung. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und elegant, mit sanft eingebundenen Tanninen und langem Nachhall. Die Flasche ist inspiriert von einem historischen Vorbild aus dem 18. Jahrhundert, das im Vivanco Museum of Wine Culture ausgestellt ist.
Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rioja DOC
Unsere Rioja-Neuheit Mendiondo hat ein reichhaltiges Bouquet nach Kirschen, Brombeeren, Gewürzen, Schwarzem Pfeffer und Holz- und Röstaromen. Der Wein ist elegant, gehaltvoll und würzig und überzeugt mit geschmeidigen Tanninen und einer schönen Eichenholznote. Der lange Abgang rundet das Erlebnis ab!
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Prämierter Wein
Rioja DOC
«Orange is the new white». Seit einiger Zeit erobern «Orange»-Weine die Herzen der Weinenthusiasten auf der ganzen Welt. Die Herstellung dieses Orange-Weins basiert auf einer Methode, mit der unsere Vorfahren früher schon Weissweine kreiert haben. Der Wein wird auf die «rote Art» hergestellt, sprich er wird wie ein Rotwein erzeugt. Der Manzanos Orange Edicion Limitada ist ein solcher Weisswein, der auf diese Art und Weise hergestellt wird. Damit ist der spanischen Vorzeige-Bodega Manzanos ein ganz grosser Wurf gelungen. Das Ergebnis ist ein orangefarbener, samtiger weisser Tempranillo-Wein, der Sie umhauen wird.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
100 Jahre Spitzenweine aus Spaniens Kultregion
Erleben Sie Tempranillo in Vollendung – kräftige, strukturierte Weine, die mit Eleganz und Tiefe überzeugen. Geniessen Sie die Vielfalt der Stile, von fruchtbetonten Crianzas bis hin zu gereiften Reservas, die jede Weinprobe zu einem besonderen Erlebnis machen.
Jahrhundertealtes Winzerhandwerk trifft hier auf moderne Techniken und garantiert aussergewöhnliche Qualität, die weltweit geschätzt wird. Tauchen Sie ein in die Welt der Rioja-Weine und feiern Sie mit uns 100 Jahre Spitzenweinkultur.
Prämierter Wein
Rioja DOCa
Der Vino No 7 ist eine innovative stilistische Ausrichtung vom SCHULER Oenologen Team um Kellermeister Toni Broch exklusiv elaboriert für Schuler 1694 von der traditionsreichen Bodega Manzanos. Der Wein stammt aus Rioja in Spanien und ist zu 100% aus der Rebsorte Garnacha hergestellt. Dieser sehr moderne Wein ist unerhört elegant und filigran. Im Vergleich zu typischen spanischen Weinen, die oft an kräftige Stiere erinnern, ist dieser Wein viel näher an einer leidenschaftlichen Flamenco Tänzerin. Die Bodega Manzanos, mit der unser Kellermeister Toni Broch seit Jahrzehnten eng zusammen arbeitet, hat für uns einen nur 7 Hektaren grossen, gesonderten Rebberg mit der Garnacha Traube reserviert. Die Trauben wurden zur idealen Vollreife geerntet und dann äusserst schonend gepresst, vinifiziert und sorgfältig in gebrauchten grossen 500 L Eichenfässern gereift, damit der Wein sein volles Potential entfalten kann ohne zu sehr vom Holz überlagert zu sein. Das Resultat ist genau das, was wir uns so sehr gewünscht haben: ein eleganter, filigraner, feinstoffiger und moderner Rotwein, der trotz seiner Jugend schon mit 95 Dekanterpunkten ausgezeichnet wurde. Der Wein hat ein helles, klares Granatrot. In der Nase sind reife rote Früchte und dezente Würzaromen wahrnehmbar. Der Auftakt im Gaumen ist samtig mit einer wunderschön integrierten Säure, einem schlanken, eleganten Körper und cremig-weichen Gerbstoffen. Im Gaumen entwickelt sich ein wahres Feuerwerk von intensiven und komplexen Aromen mit reifen Erdbeeren, Himbeergelee, rote Kirsche, Vanillecréme, feines Caramell und weisser Schokolade. Der unendlich lange Abgang ist geprägt durch seine komplexen, cremig-fruchtig-würzigen Aromen. Ein absoluter Genusswein einfach so oder als Begleiter von moderner, vielseitiger vegetarischer Küche aber auch zu hellem Fleisch.
Inhalt: 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rioja DOCa
Haben Sie schon von der Traubensorte Maturana gehört? Diese Entdeckung wird nur in der spanischen Rioja angebaut und unterstreicht damit die Einzigartigkeit dieser Spitzenregion. Die violette Farbe des Pensante Maturana wird von sortentypischen Aromen wie roten und dunklen Beeren, balsamischen und würzigen Noten begleitet. Der gekonnte Ausbau in französischen Barriques zeigt sich in den schön eingebundenen Röstaromen.
Inhalt: 75 cl (CHF 165.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rioja DOCa
intensiver Fülle,dunkle Früchten, komplexe
Inhalt: 75 cl (CHF 92.00 / 100 cl)