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Glen Ord US 2011
Glen Ord US 2011
Glen Ord US 6yo 2011 Cask: #800301 Bourbon Barrel 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 98.57 / 100 cl)
CHF 69.00
1
Whisky Laphroaig Quarter Cask Islay 70cl - RRR
Whisky Laphroaig Quarter Cask Islay 70cl - RRR
68777 Whisky Islay Single Malt, 48% vol. 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 91.43 / 100 cl)
CHF 64.00
1
Highland Park 18 y Orkney 70cl R
Highland Park 18 y Orkney 70cl R
68559 Single Malt Whisky, Orkney 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 212.86 / 100 cl)
CHF 149.00
1
Glenmorangie Nectar d'Or Sauternes Wood 70cl
Glenmorangie Nectar d'Or Sauternes Wood 70cl
77227 Whisky Scotch Single Malt, 46% vol 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 112.86 / 100 cl)
CHF 79.00
1
Auchentoshan Three Wood
Auchentoshan Three Wood
77909 Whisky Scotch Single Malt, 43% vol. 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 107.14 / 100 cl)
CHF 75.00
1
Auchentoshan, Lady of the Glen 1995, 20 years old
Auchentoshan, Lady of the Glen 1995, 20 years old
52.6% vol., Auchentoshan, Refill Bourbon cask 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 198.57 / 100 cl)
CHF 139.00
1
Balvenie 12 y, Double Wood, Sherry Oak
Balvenie 12 y, Double Wood, Sherry Oak
68767 Whisky Scotch Single Malt, 40% vol. 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 88.57 / 100 cl)
CHF 62.00
1
Bowmore 12 y, Isle of Islay - RR
Bowmore 12 y, Isle of Islay - RR
77159 Whisky Scotch Single Malt, 40% vol. 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 74.29 / 100 cl)
CHF 52.00
1
Bunnahabhain Mòine
Bunnahabhain Mòine
Whisky Scotch Single Malt, 46.3% vol., Bunnahabhai 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 98.57 / 100 cl)
CHF 69.00
1
Glen Garioch-LotG 1993-2014, 21yo, American Bourbo
Glen Garioch-LotG 1993-2014, 21yo, American Bourbo
Whisky Scotch Single Malt, 56.4% vol., Glen Garioc 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 264.29 / 100 cl)
CHF 185.00
1
Glenfiddich 18 years old, Small Batch Reserve
Glenfiddich 18 years old, Small Batch Reserve
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Glenfiddich - 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 140.00 / 100 cl)
CHF 98.00
1
Glenkinchie 12 years old
Glenkinchie 12 years old
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Glenkinchie - 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 68.57 / 100 cl)
CHF 48.00
1
Glentauchers-LotG 1996-2015, 18yo, Bourbon Cask, L
Glentauchers-LotG 1996-2015, 18yo, Bourbon Cask, L
Whisky Scotch Single Malt, 56.5% vol., Glentaucher 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 197.14 / 100 cl)
CHF 138.00
1
Glenturret-LotG 1994, 21 years old, Bourbon Hogshe
Glenturret-LotG 1994, 21 years old, Bourbon Hogshe
Whisky Scotch Single Malt, 54.6% vol., Glenturret 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 178.57 / 100 cl)
CHF 125.00
1
Imperial-HF 18 years old, Hammerfall
Imperial-HF 18 years old, Hammerfall
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Imperial - Ha 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 240.00 / 100 cl)
CHF 168.00
1
Lagavulin 16 years old
Lagavulin 16 years old
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Lagavulin - O 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 107.14 / 100 cl)
CHF 75.00
1
Miltonduff-LotG 1995-2015, 19 years old, Bourbon C
Miltonduff-LotG 1995-2015, 19 years old, Bourbon C
Whisky Scotch Single Malt, 51.4% vol., Miltonduff 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 155.71 / 100 cl)
CHF 109.00
1
Port Charlotte Islay Barley 2011
Port Charlotte Islay Barley 2011
Whisky Scotch Single Malt, 50% vol., Original 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 124.29 / 100 cl)
CHF 87.00
1
Talisker 10 years old
Talisker 10 years old
Whisky Scotch Single Malt, 45.8% vol., Talisker - 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 68.57 / 100 cl)
CHF 48.00
1
Wolfburn Aurora, bt. 2018
Wolfburn Aurora, bt. 2018
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Wolfburn - Or 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 92.86 / 100 cl)
CHF 65.00
1
Wolfburn Morven, Lightly Peated
Wolfburn Morven, Lightly Peated
77838 Whisky Scotch Single Malt, 46% vol. 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 92.86 / 100 cl)
CHF 65.00
1
Mortlach US Cask 800095
Mortlach US Cask 800095
Ultimate Selection 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 98.57 / 100 cl)
CHF 69.00
1
Macallan Double Cask 12yo
Inhalt 70 cl (CHF 112.86 / 100 cl)
CHF 79.00
1
Ardmore Port Wood
Ardmore Port Wood
, 70 cl 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 98.57 / 100 cl)
CHF 69.00
1
Strathisla US
Strathisla US
Strathisla US 10yo 2007 Cask: #800026 Hogshead 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 98.57 / 100 cl)
CHF 69.00
1
Edradour US 2008 CS
Edradour US 2008 CS
Edradour US Sherry Cask: #127 Sherry Butt 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 155.71 / 100 cl)
CHF 109.00
1
Teaninich US 2007
Teaninich US 2007
Teaninich US 10yo Cask: #702712 Hogshead 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 98.57 / 100 cl)
CHF 69.00
1
Caol Ila US 2009 CS
Caol Ila US 2009 CS
Caol Ila US 8yo 70 cl
Inhalt 70 cl (CHF 177.14 / 100 cl)
CHF 124.00
1
Linkwood Lady of The Glen Bourbon Hogshead #87
Inhalt 70 cl (CHF 155.71 / 100 cl)
CHF 109.00
1
Lady of The Glen Tamdhu Bourbon Hogshead #6833
Lady of The Glen Tamdhu Bourbon Hogshead #6833
Tamdhu LotGl 70 cl
Grossbritannien
Inhalt 70 cl (CHF 170.00 / 100 cl)
CHF 119.00
1
Lady of the Glen Deanston
Lady of the Glen Deanston
Deanston LotG Bourbon Barrel #1858 70 cl
Grossbritannien
Inhalt 70 cl (CHF 255.71 / 100 cl)
CHF 179.00
1
Glen Elgin 22yo Ultimate
Glen Elgin 22yo Ultimate
Glen Elgin Ultimate Hogshead Cask # 3267 70 cl
Grossbritannien
Inhalt 70 cl (CHF 255.71 / 100 cl)
CHF 179.00
1
Glenrothes 19yo Ultimate
Glenrothes 19yo Ultimate
Glenrothes Ultimate 70 cl
Grossbritannien
Inhalt 70 cl (CHF 155.71 / 100 cl)
CHF 109.00
1
Tormore 26yo Ultimate
Tormore 26yo Ultimate
Tormore Ultimate refill Butt # 15331 70 cl
Grossbritannien
Inhalt 70 cl (CHF 247.14 / 100 cl)
CHF 173.00
1

Scotch Single Malt Whiskys

Scotch Single Malt Whiskys

Damit ein Whisky als Single-Malt-Whisky bezeichnet werden darf, muss er zwei Bedingungen erfüllen. Einerseits muss er aus einer einzigen Brennerei/Destillerie stammen, andererseits darf für seine Produktion ausschliesslich gemälzte Gerste als Getreide verwendet werden. Single Malt wird oft auch als Qualitäts-Prädikat für besonders hochwertige Whiskys verstanden.

Was unterscheidet einen Single Malt vom Blend?

Single Malts weisen im Vergleich zu Blends jeweils einen eigenen individuellen Charakter auf. Der Charakter entsteht durch die Lagerung, sowie die Herstellung. Blends bestehen aus einem bis mehreren Singel Malts, welche mit mehreren Grain Whiskys verschnitten werden. Dadurch werden Sie «trinkfreudiger» und weicher. Einen guten Blend zu kreieren ist eine hohe Kunst.

Herkunftsländer des Scotch Single Malt Whiskys

In der Produktion führend sind vor allem Schottland, Irland und Japan. Sie produzieren alle seit mindestens 100 Jahren Whisk(e)y.

Schottland

Anfangs war jeder Whisky in Schottland ein Scotch. In der Zeit um 1850 wurde er nach und nach immer mehr vom Blend verdrängt. Erst im Jahre 1963 kam der Scotch wieder auf - hauptsächlich durch die Firma Glenfiddich. Sie war die erste, welche den Whisky als Single Malt vermarktete. Heute machen Scotch Single Malt Whiskys ca. 10% der Produktion aus, wogegen Blends immer noch 90% ausmachen.

Irland

In Irland wurde lange Zeit nur von Bushmill der einzige waschechte Irische Single Malt produziert. Heute gibt es zahlreiche weitere Destillerien, die Single Malts produzieren. Der Unterschied zum Schottischen ist, dass der Irische dreimal in ständig laufenden Destillen destilliert wird. Der Schottische hingegen wird zweimal in durchgangsweise laufenden Destillen destilliert. Zudem trocknen die Schotten die Gerste traditionell über Torffeuer und die Iren nur mit heisser Luft. Dadurch sind die Irischen weniger bis gar nicht rauchig. Sie sind dafür weniger malzig wie die schottischer Whisky (Scotch).

Japan

Japan ist das jüngste Produzenten-Land in dieser Runde. Seit den 1920er wird Single Malt produziert. Der Japanische Whisky ist an den Schottischen angelehnt. Die weltweit grösste Destillerie steht in Osaka.

Altersangabe

Die Altersangabe ist ein sehr wichtiges Qualitätsmerkmal eines jeden Whiskys. Aus diesem Grund verkaufen die meisten Produzenten von Single Malts ihre Whiskys mit einer Altersangabe. Die Altersangabe muss dem jüngsten enthaltenen Whisky entsprechen.

Gibt ein Hersteller keine Altersangabe an, kann das verschiedene Gründe haben: Der offensichtlichste ist, dass es sich um einen jungen Whisky handelt (unter 10 Jahren) oder weil der Whisky aus sehr vielen verschieden alten Fässern zusammengestellt wurde und die Altersangabe mit dem Alter des jüngsten Fasses dem Whisky nicht gerecht würde.

Geschmacksklassifikation

Seit dem Jahre 2007 gibt es von den Friends of the Classic Malts aus Glasgow eine Klassifizierung für Malt Whiskys. Die Einteilung ist vierteilig und die einzelnen Stufen sehen wie folgt aus:

Gehaltvoll (rich): geschmackvoll geht in Richtung trockene Früchte und Vanille

Leicht (light): schmeckt leicht fruchtig, nach grünem Gras

Weich (delicate): kaum rauchiger Geschmack, da die Gerste nicht über Rauch getrocknet wurde

Rauchig (smoky): Rauchig, die Gerste wurde mittels Rauch getrocknet, oft über einem Torffeuer

Scotch Single Malt Whiskys Damit ein Whisky als Single-Malt-Whisky bezeichnet werden darf, muss er zwei Bedingungen erfüllen. Einerseits muss er aus einer einzigen Brennerei/Destillerie stammen,... mehr erfahren »
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Scotch Single Malt Whiskys

Scotch Single Malt Whiskys

Damit ein Whisky als Single-Malt-Whisky bezeichnet werden darf, muss er zwei Bedingungen erfüllen. Einerseits muss er aus einer einzigen Brennerei/Destillerie stammen, andererseits darf für seine Produktion ausschliesslich gemälzte Gerste als Getreide verwendet werden. Single Malt wird oft auch als Qualitäts-Prädikat für besonders hochwertige Whiskys verstanden.

Was unterscheidet einen Single Malt vom Blend?

Single Malts weisen im Vergleich zu Blends jeweils einen eigenen individuellen Charakter auf. Der Charakter entsteht durch die Lagerung, sowie die Herstellung. Blends bestehen aus einem bis mehreren Singel Malts, welche mit mehreren Grain Whiskys verschnitten werden. Dadurch werden Sie «trinkfreudiger» und weicher. Einen guten Blend zu kreieren ist eine hohe Kunst.

Herkunftsländer des Scotch Single Malt Whiskys

In der Produktion führend sind vor allem Schottland, Irland und Japan. Sie produzieren alle seit mindestens 100 Jahren Whisk(e)y.

Schottland

Anfangs war jeder Whisky in Schottland ein Scotch. In der Zeit um 1850 wurde er nach und nach immer mehr vom Blend verdrängt. Erst im Jahre 1963 kam der Scotch wieder auf - hauptsächlich durch die Firma Glenfiddich. Sie war die erste, welche den Whisky als Single Malt vermarktete. Heute machen Scotch Single Malt Whiskys ca. 10% der Produktion aus, wogegen Blends immer noch 90% ausmachen.

Irland

In Irland wurde lange Zeit nur von Bushmill der einzige waschechte Irische Single Malt produziert. Heute gibt es zahlreiche weitere Destillerien, die Single Malts produzieren. Der Unterschied zum Schottischen ist, dass der Irische dreimal in ständig laufenden Destillen destilliert wird. Der Schottische hingegen wird zweimal in durchgangsweise laufenden Destillen destilliert. Zudem trocknen die Schotten die Gerste traditionell über Torffeuer und die Iren nur mit heisser Luft. Dadurch sind die Irischen weniger bis gar nicht rauchig. Sie sind dafür weniger malzig wie die schottischer Whisky (Scotch).

Japan

Japan ist das jüngste Produzenten-Land in dieser Runde. Seit den 1920er wird Single Malt produziert. Der Japanische Whisky ist an den Schottischen angelehnt. Die weltweit grösste Destillerie steht in Osaka.

Altersangabe

Die Altersangabe ist ein sehr wichtiges Qualitätsmerkmal eines jeden Whiskys. Aus diesem Grund verkaufen die meisten Produzenten von Single Malts ihre Whiskys mit einer Altersangabe. Die Altersangabe muss dem jüngsten enthaltenen Whisky entsprechen.

Gibt ein Hersteller keine Altersangabe an, kann das verschiedene Gründe haben: Der offensichtlichste ist, dass es sich um einen jungen Whisky handelt (unter 10 Jahren) oder weil der Whisky aus sehr vielen verschieden alten Fässern zusammengestellt wurde und die Altersangabe mit dem Alter des jüngsten Fasses dem Whisky nicht gerecht würde.

Geschmacksklassifikation

Seit dem Jahre 2007 gibt es von den Friends of the Classic Malts aus Glasgow eine Klassifizierung für Malt Whiskys. Die Einteilung ist vierteilig und die einzelnen Stufen sehen wie folgt aus:

Gehaltvoll (rich): geschmackvoll geht in Richtung trockene Früchte und Vanille

Leicht (light): schmeckt leicht fruchtig, nach grünem Gras

Weich (delicate): kaum rauchiger Geschmack, da die Gerste nicht über Rauch getrocknet wurde

Rauchig (smoky): Rauchig, die Gerste wurde mittels Rauch getrocknet, oft über einem Torffeuer

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