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Tomatin Cù Bòcan
Tomatin Cù Bòcan
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Tomatin - Ori 70 cl
CHF 56.00
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Glen Ord US 2011
Glen Ord US 2011
Glen Ord US 6yo 2011 Cask: #800301 Bourbon Barrel 70 cl
CHF 69.00
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Whisky Laphroaig Quarter Cask Islay 70cl
Whisky Laphroaig Quarter Cask Islay 70cl
Whisky Scotch Single Malt, 48% vol., Laphroaig 70 cl
CHF 64.00
1

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Whisky Auchentoshan 12 yo Lowland 70cl
Whisky Auchentoshan 12 yo Lowland 70cl
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Auchentoshan 70 cl
CHF 59.00
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1

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Aberlour 12 years old, Double Cask Matured, 40%
CHF 52.00
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Aberlour 18 years old
Aberlour 18 years old
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Aberlour - Or 50 cl
CHF 98.00
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Ardbeg 10 years old
Ardbeg 10 years old
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Ardbeg - Orig 70 cl
CHF 62.00
1

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Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan
Whisky Scotch Single Malt, 57.1% vol., Ardbeg - Or 70 cl
CHF 98.00
1

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Arran 14 years old
Arran 14 years old
, 70 cl 70 cl
CHF 68.00
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Auchentoshan Three Wood
Auchentoshan Three Wood
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Auchentoshan 70 cl
CHF 78.00
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Balvenie 17 years old, Double Wood
Balvenie 17 years old, Double Wood
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Balvenie - Or 70 cl
CHF 148.00
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Balvenie 15 years old, Single Barrel Sherry Cask 1
Balvenie 15 years old, Single Barrel Sherry Cask 1
Whisky Scotch Single Malt, 47.8% vol., Balvenie - 70 cl
CHF 129.00
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Benriach 17 years old, Septendicem
Benriach 17 years old, Septendicem
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Benriach - Or 70 cl
CHF 117.00
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Bowmore 12 years old
Bowmore 12 years old
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Bowmore - Ori 70 cl
CHF 52.00
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Bowmore 18 years old
Bowmore 18 years old
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Bowmore - Ori 70 cl
CHF 115.00
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Bruichladdich Scottish Barley, The Classic Laddie
Bruichladdich Scottish Barley, The Classic Laddie
Whisky Scotch Single Malt, 50% vol., Bruichladdich 70 cl
CHF 72.00
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Bunnahabhain, 12 years old
Bunnahabhain, 12 years old
Whisky Scotch Single Malt, 46.3% vol., Bunnahabhai 70 cl
CHF 64.00
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Bunnahabhain Toiteach
Bunnahabhain Toiteach
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Bunnahabhain 70 cl
CHF 85.00
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Bunnahabhain Moine-US 2008-2015, 7 years old, Refi
Bunnahabhain Moine-US 2008-2015, 7 years old, Refi
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Bunnahabhain 70 cl
CHF 78.00
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Bunnahabhain Mòine
Bunnahabhain Mòine
Whisky Scotch Single Malt, 46.3% vol., Bunnahabhai 70 cl
CHF 52.00
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Caol Ila 2006-2017 (11 years old), Distillers Edit
Caol Ila 2006-2017 (11 years old), Distillers Edit
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Caol Ila - Or 70 cl
CHF 79.00
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Caol Ila-US 2007-2015, 8 years old, Bourbon Barrel
Caol Ila-US 2007-2015, 8 years old, Bourbon Barrel
Whisky Scotch Single Malt, 46% vol., Caol Ila - Ul 70 cl
CHF 99.00
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Cragganmore 12 years old, Classic Malt
Cragganmore 12 years old, Classic Malt
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Cragganmore - 70 cl
CHF 48.00
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Cragganmore 2001-2014 (13 years old) Distillers Ed
Cragganmore 2001-2014 (13 years old) Distillers Ed
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Cragganmore - 70 cl
CHF 69.00
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Dalmore 15 years old
Dalmore 15 years old
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Dalmore - Ori 70 cl
CHF 88.00
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Dalmore 18 years old
Dalmore 18 years old
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Dalmore - Ori 70 cl
CHF 120.00
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Dalmore Cigar Malt Reserve
Dalmore Cigar Malt Reserve
Whisky Scotch Single Malt, 44% vol., Dalmore - Ori 70 cl
CHF 120.00
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Dalmore 12 years old, Bourbon/Oloroso
Dalmore 12 years old, Bourbon/Oloroso
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Dalmore - Ori 70 cl
CHF 68.00
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Dalwhinnie 1998-2015 (17 years old), Distillers Ed
Dalwhinnie 1998-2015 (17 years old), Distillers Ed
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Dalwhinnie - 70 cl
CHF 74.00
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Deanston 18 years old
Deanston 18 years old
Whisky Scotch Single Malt, 46.3% vol., Deanston - 70 cl
CHF 125.00
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Edradour 10 years old
Edradour 10 years old
Whisky Scotch Single Malt, 40% vol., Edradour - Or 70 cl
CHF 62.00
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Glen Elgin 12 years old
Glen Elgin 12 years old
Whisky Scotch Single Malt, 43% vol., Glen Elgin - 70 cl
CHF 50.00
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Glen Garioch 12 years old
Glen Garioch 12 years old
Whisky Scotch Single Maltt,48% vol., Glen Garioch 70 cl
CHF 68.00
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Glen Garioch-LotG 1993-2014, 21yo, American Bourbo
Glen Garioch-LotG 1993-2014, 21yo, American Bourbo
Whisky Scotch Single Malt, 56.4% vol., Glen Garioc 70 cl
CHF 185.00
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Scotch Single Malt Whiskys

Scotch Single Malt Whiskys

Damit ein Whisky als Single-Malt-Whisky bezeichnet werden darf, muss er zwei Bedingungen erfüllen. Einerseits muss er aus einer einzigen Brennerei/Destillerie stammen, andererseits darf für seine Produktion ausschliesslich gemälzte Gerste als Getreide verwendet werden. Single Malt wird oft auch als Qualitäts-Prädikat für besonders hochwertige Whiskys verstanden.

Was unterscheidet einen Single Malt vom Blend?

Single Malts weisen im Vergleich zu Blends jeweils einen eigenen individuellen Charakter auf. Der Charakter entsteht durch die Lagerung, sowie die Herstellung. Blends bestehen aus einem bis mehreren Singel Malts, welche mit mehreren Grain Whiskys verschnitten werden. Dadurch werden Sie «trinkfreudiger» und weicher. Einen guten Blend zu kreieren ist eine hohe Kunst.

Herkunftsländer des Scotch Single Malt Whiskys

In der Produktion führend sind vor allem Schottland, Irland und Japan. Sie produzieren alle seit mindestens 100 Jahren Whisk(e)y.

Schottland

Anfangs war jeder Whisky in Schottland ein Scotch. In der Zeit um 1850 wurde er nach und nach immer mehr vom Blend verdrängt. Erst im Jahre 1963 kam der Scotch wieder auf - hauptsächlich durch die Firma Glenfiddich. Sie war die erste, welche den Whisky als Single Malt vermarktete. Heute machen Scotch Single Malt Whiskys ca. 10% der Produktion aus, wogegen Blends immer noch 90% ausmachen.

Irland

In Irland wurde lange Zeit nur von Bushmill der einzige waschechte Irische Single Malt produziert. Heute gibt es zahlreiche weitere Destillerien, die Single Malts produzieren. Der Unterschied zum Schottischen ist, dass der Irische dreimal in ständig laufenden Destillen destilliert wird. Der Schottische hingegen wird zweimal in durchgangsweise laufenden Destillen destilliert. Zudem trocknen die Schotten die Gerste traditionell über Torffeuer und die Iren nur mit heisser Luft. Dadurch sind die Irischen weniger bis gar nicht rauchig. Sie sind dafür weniger malzig wie die schottischer Whisky (Scotch).

Japan

Japan ist das jüngste Produzenten-Land in dieser Runde. Seit den 1920er wird Single Malt produziert. Der Japanische Whisky ist an den Schottischen angelehnt. Die weltweit grösste Destillerie steht in Osaka.

Altersangabe

Die Altersangabe ist ein sehr wichtiges Qualitätsmerkmal eines jeden Whiskys. Aus diesem Grund verkaufen die meisten Produzenten von Single Malts ihre Whiskys mit einer Altersangabe. Die Altersangabe muss dem jüngsten enthaltenen Whisky entsprechen.

Gibt ein Hersteller keine Altersangabe an, kann das verschiedene Gründe haben: Der offensichtlichste ist, dass es sich um einen jungen Whisky handelt (unter 10 Jahren) oder weil der Whisky aus sehr vielen verschieden alten Fässern zusammengestellt wurde und die Altersangabe mit dem Alter des jüngsten Fasses dem Whisky nicht gerecht würde.

Geschmacksklassifikation

Seit dem Jahre 2007 gibt es von den Friends of the Classic Malts aus Glasgow eine Klassifizierung für Malt Whiskys. Die Einteilung ist vierteilig und die einzelnen Stufen sehen wie folgt aus:

Gehaltvoll (rich): geschmackvoll geht in Richtung trockene Früchte und Vanille

Leicht (light): schmeckt leicht fruchtig, nach grünem Gras

Weich (delicate): kaum rauchiger Geschmack, da die Gerste nicht über Rauch getrocknet wurde

Rauchig (smoky): Rauchig, die Gerste wurde mittels Rauch getrocknet, oft über einem Torffeuer

Scotch Single Malt Whiskys Damit ein Whisky als Single-Malt-Whisky bezeichnet werden darf, muss er zwei Bedingungen erfüllen. Einerseits muss er aus einer einzigen Brennerei/Destillerie stammen,... mehr erfahren »
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Scotch Single Malt Whiskys

Scotch Single Malt Whiskys

Damit ein Whisky als Single-Malt-Whisky bezeichnet werden darf, muss er zwei Bedingungen erfüllen. Einerseits muss er aus einer einzigen Brennerei/Destillerie stammen, andererseits darf für seine Produktion ausschliesslich gemälzte Gerste als Getreide verwendet werden. Single Malt wird oft auch als Qualitäts-Prädikat für besonders hochwertige Whiskys verstanden.

Was unterscheidet einen Single Malt vom Blend?

Single Malts weisen im Vergleich zu Blends jeweils einen eigenen individuellen Charakter auf. Der Charakter entsteht durch die Lagerung, sowie die Herstellung. Blends bestehen aus einem bis mehreren Singel Malts, welche mit mehreren Grain Whiskys verschnitten werden. Dadurch werden Sie «trinkfreudiger» und weicher. Einen guten Blend zu kreieren ist eine hohe Kunst.

Herkunftsländer des Scotch Single Malt Whiskys

In der Produktion führend sind vor allem Schottland, Irland und Japan. Sie produzieren alle seit mindestens 100 Jahren Whisk(e)y.

Schottland

Anfangs war jeder Whisky in Schottland ein Scotch. In der Zeit um 1850 wurde er nach und nach immer mehr vom Blend verdrängt. Erst im Jahre 1963 kam der Scotch wieder auf - hauptsächlich durch die Firma Glenfiddich. Sie war die erste, welche den Whisky als Single Malt vermarktete. Heute machen Scotch Single Malt Whiskys ca. 10% der Produktion aus, wogegen Blends immer noch 90% ausmachen.

Irland

In Irland wurde lange Zeit nur von Bushmill der einzige waschechte Irische Single Malt produziert. Heute gibt es zahlreiche weitere Destillerien, die Single Malts produzieren. Der Unterschied zum Schottischen ist, dass der Irische dreimal in ständig laufenden Destillen destilliert wird. Der Schottische hingegen wird zweimal in durchgangsweise laufenden Destillen destilliert. Zudem trocknen die Schotten die Gerste traditionell über Torffeuer und die Iren nur mit heisser Luft. Dadurch sind die Irischen weniger bis gar nicht rauchig. Sie sind dafür weniger malzig wie die schottischer Whisky (Scotch).

Japan

Japan ist das jüngste Produzenten-Land in dieser Runde. Seit den 1920er wird Single Malt produziert. Der Japanische Whisky ist an den Schottischen angelehnt. Die weltweit grösste Destillerie steht in Osaka.

Altersangabe

Die Altersangabe ist ein sehr wichtiges Qualitätsmerkmal eines jeden Whiskys. Aus diesem Grund verkaufen die meisten Produzenten von Single Malts ihre Whiskys mit einer Altersangabe. Die Altersangabe muss dem jüngsten enthaltenen Whisky entsprechen.

Gibt ein Hersteller keine Altersangabe an, kann das verschiedene Gründe haben: Der offensichtlichste ist, dass es sich um einen jungen Whisky handelt (unter 10 Jahren) oder weil der Whisky aus sehr vielen verschieden alten Fässern zusammengestellt wurde und die Altersangabe mit dem Alter des jüngsten Fasses dem Whisky nicht gerecht würde.

Geschmacksklassifikation

Seit dem Jahre 2007 gibt es von den Friends of the Classic Malts aus Glasgow eine Klassifizierung für Malt Whiskys. Die Einteilung ist vierteilig und die einzelnen Stufen sehen wie folgt aus:

Gehaltvoll (rich): geschmackvoll geht in Richtung trockene Früchte und Vanille

Leicht (light): schmeckt leicht fruchtig, nach grünem Gras

Weich (delicate): kaum rauchiger Geschmack, da die Gerste nicht über Rauch getrocknet wurde

Rauchig (smoky): Rauchig, die Gerste wurde mittels Rauch getrocknet, oft über einem Torffeuer

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