Ausbau in Barrique
Rosso Terre Siciliane IGP
Geballte Kraft SiziliensDer AMANERO ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d'Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.
Inhalt: 150 cl (CHF 66.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Rosso Terre Siciliane IGP
Der Amanero ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d'Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.
Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Terre Siciliane IGP
«Dolce far niente» – in einem GlasSizilien steht für Sonne, Meer, Natur und die ungezähmte Suche nach Freiheit und pures Lebensgefühl. Dieser Wein vereint all diese Attribute in einem Glas.Die Paarung von Nero d’Avola mit Merlot ist auch die Kombination von zwei Gaumenschmeichlern. Und so präsentiert sich dieser Rotwein mit viel frischem Fruchtschmelz, Balance und feinkörnig reifen Tanninen die Aromen und Fruchtsäuren ins wärmende Finale begleiten.
Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Terre Siciliane IGP
Auf den sandigen Kalkböden im Südwesten Siziliens wachsen die Grillo- und Chardonnay-Rebstöcke, welche für diese vollfruchtige Assemblage eingesetzt werden.Der 2023er Jahrgang überzeugt mit idealer Fruchtreife und stützender Säurestruktur. Der Grillo wurde im Stahltank stilsicher ausgebaut, während der Chardonnay in grossen Holzfässern vergoren wurde und so an Struktur und Fülle dazugewonnen hat, ohne dem Wein an Aroma zu stehlen.
Inhalt: 75 cl (CHF 10.53 / 100 cl)
Terre Siciliane IGP
dicht, komplex, Brombeere, würzig Papuni Rosso Terre Siciliane – Quintessenz Siziliens aus 100% Nero d'Avola! Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins. Blühende und fruchtbare Landschaften auf Sizilien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert.
Inhalt: 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
Sizilien bietet auch echte Wein-Perlen
Dass der sizilianische Weinbau durchaus zu Höhenflügen fähig ist, beweisen die Auszeichnungen, welche der italienische Weinführer «Gambero Rosso» in den letzten Jahren verliehen hat. Wer «die Spreu vom Weizen» zu trennen vermag, findet jedoch heute in Sizilien auch echte Wein-Perlen!
Sizilien – Weininsel im Weinmeer
Sizilien hat ungeheuren Mengen Massenwein, die dort in riesigen Tankanlagen lagern. Die Insel ist Italiens ergiebigstes Weinbaugebiet. Sie ist nur gut halb so gross wie die Schweiz, erzeugt aber mehr Wein als Deutschland. Auf rund 186'000 Hektaren Rebfläche wachsen jährlich 10 bis 12 Millionen Hektoliter. Drei Viertel davon sind namenlose Elendsweine, deren Erzeuger zum vornherein auf die Destillationsprämien schielen. Zwanzig Prozent haben wenigstens eine geografische Heimat und kommen als Tafelwein auf den Markt. Lediglich fünf Prozent der sizilianischen Weinflut sind Inseln im Weinmeer der Insel und haben eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung.