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Speri – Valpolicella in Reinform: Bio-Weine mit Herkunft, Charakter und Handwerk


Mitten im Herzen des Valpolicella Classico liegt ein Juwel voller Leidenschaft und Geschichte: das Familienweingut Speri. Seit sieben Generationen lebt und atmet die Familie die Kunst des Weinmachens – tief verwurzelt in der Heimat, getragen von einer unerschütterlichen Liebe zu Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition.

Als Vorreiter des biologischen Weinbaus im Veneto spiegelt jeder Wein die Magie der sanften Hügel rund um Fumane wider. Mit sorgsamer Handlese und einem behutsamen Ausbau entstehen Weine, die Geschichten erzählen – von Eleganz, Kraft und einer faszinierenden Langlebigkeit.

Im Juli feiern wir dieses einzigartige Weingut und laden Sie ein, eine exklusive Auswahl prämierter Bio-Weine zu entdecken, die mit jedem Schluck pure Leidenschaft spüren lassen.

-10%

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2018

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

CHF 44.10 CHF 49.00 -10%

Inhalt: 75 cl (CHF 58.80 / 100 cl)

intensiv, aromatisch, gehaltvoll, schöne StrukturFür diesen Amarone werden beim ganzen Stolz der Familie Speri, dem eigenen Weinberg Monte Sant'Urbano, die allerbesten Trauben ausgewählt und für 3–4 Monate getrocknet. Diese rosinierten Trauben bringen dann diesen fruchtig-würzigen, tiefgründigen Amarone hervor, der stets seine Feinheit und Eleganz bewahrt. Das Haus Speri ist immer ein Garant für den ursprünglichen Typus von Amarone gewesen.
Flasche Flaschen
-10%

Prämierter Wein

Speri Valpolicella Classico Superiore BIO 2018

Valpolicella Classico Superiore DOC

CHF 20.60 CHF 22.90 -10%

Inhalt: 75 cl (CHF 27.47 / 100 cl)

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang Wir feiern hier nichts weniger als die Wiederentdeckung eines grossen Klassikers aus dem Herzen des norditalienischen Valpolicella-Classico-Gebiets! Ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen des Veneto. Im Glas erscheint er in einem satten Rubinrot. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten schwarzer Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, harmonisch ergänzt durch Vanille und feine Kräutertöne. Am Gaumen begeistert er mit reifen Fruchtaromen, samtig-weichen, vollen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder gegrilltem Gemüse.  
-20%
Speri Valpolicella Classico BIO 2022

Valpolicella Classico DOC

CHF 13.50 CHF 16.90 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, langSperi verwendet für den Valpolicella Classico nur Trauben aus dem eigenen Anbau der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die einzelnen Rebsorten bilden bei einer guten Assemblage ein perfektes Zusammenspiel von Aromen und Eigenschaften. Die Corvina Traube steht beim Valpolicella immer im Vordergrund und bietet dank ihrem Gerbstoffgehalt und ihren Pigmenten sozusagen das Grundgerüst.
Flasche Flaschen
-10%
Speri Ripasso BIO 2022

Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore

CHF 17.90 CHF 19.90 -10%

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, langDer für 12 Monate im 20-Hektoliter-Barrique gelagerte Speri Ripasso präsentiert sich in einem tiefen Dunkelrot. Beim Schwenken des Rotweines im Glas bemerken Sie eine schöne Schlierenbildung, die auf einen voluminösen, samtigen Wein hoffen lässt. In der Nase vereinen sich Aromen von Veilchenblüten, saftiger Schwarzkirsche und pikanten Gewürzen. Ein rassiger Hauch von Leder durchdringt die herrlich vielseitige Aromatik.
-10%

Ausbau in Barrique

Speri Recioto BIO 2021

Recioto della Valpolicella DOCG Classico

CHF 35.10 CHF 39.00 -10%

Inhalt: 50 cl (CHF 70.20 / 100 cl)

Aromatisch, Dörrfrüchte, süss, weich, langWunderbarer Dessertwein! Dichte, dunkle Farbe, intensives Bouquet, fruchtig mit dezenten Röstnoten. Im Geschmack süss und weich mit langem Abgang. Passt ideal zu süssen Desserts aber auch zu Käse.

Ein Weingut mit Geschichte – und Haltung

Speri zählt zu den grossen Namen im Valpolicella Classico – nicht nur wegen der beeindruckenden Einzellage Sant’Urbano, sondern auch, weil das Weingut auf kompromisslose Qualität setzt. Seit 2015 sind alle Weinberge biozertifiziert. Chemie im Rebberg? Ausgeschlossen. Jeder Jahrgang ist Ausdruck von Herkunft, Respekt und Handwerk.

Reben, die sprechen dürfen

Auf rund 60 Hektaren kultiviert Speri ausschliesslich einheimische Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Arbeit im Rebberg erfolgt in Handarbeit, mit grosser Sorgfalt und tiefem Naturverständnis. Der Ausbau im traditionellen Holz unterstreicht den authentischen Charakter jedes Weins – ohne modische Eingriffe, dafür mit Geduld und Präzision.

Valpolicella – pur und vielschichtig

Von der lebendigen und klaren Frische des Valpolicella Classico BIO, der mit seiner feinen Frucht und ausgewogenen Säure begeistert, über den samtigen, vollmundigen Ripasso BIO, der durch seine reiche Textur und harmonische Tiefe besticht, bis hin zum kraftvollen und komplexen Amarone Sant’Urbano BIO, der mit seiner Dichte und langanhaltenden Eleganz beeindruckt – Speri steht für Rotweine, die durch ihre markante Struktur, ihre feine Balance und ihre unverwechselbare Herkunft überzeugen.

Jeder Tropfen erzählt die Geschichte der sonnenverwöhnten Hänge, der sorgfältigen Handarbeit im Rebberg und der geduldigen Reife im traditionellen Holzfass. Dabei bewahrt Speri einen Stil, der Tradition mit moderner Klarheit verbindet und sich über Generationen hinweg treu geblieben ist.

Diese Weine sind nicht nur Ausdruck eines Terroirs, sondern auch von Leidenschaft und Respekt – perfekt für Geniesser, die Tiefgang und Authentizität suchen.

Besuchen Sie Speri – Wein erleben, wo er entsteht

Wer Valpolicella wirklich verstehen will, sollte es mit allen Sinnen erleben – am besten direkt vor Ort. Das Weingut Speri öffnet seine Türen für Besucher und bietet geführte Rundgänge durch die historischen Weinkeller, die Rebberge rund um die Lage Sant’Urbano und natürlich genussvolle Degustationen.

Ein Besuch bei Speri ist mehr als eine Weinprobe – es ist eine Reise in die Seele einer grossen Weinregion.

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Weine, die jeden Moment veredeln

Ob ein entspannter Abend zu zweit, ein festliches Essen mit Freunden oder ein besonderer Meilenstein – Speri-Weine passen immer. Mit ihrer ausgewogenen Kraft und eleganten Struktur schenken sie jedem Anlass ein unvergessliches Genusserlebnis.

Warum Speri wählen?

  • Familienbetrieb in 7. Generation – mit Herz, Haltung und Herkunft
  • Eigenbewirtschaftete Einzellagen – darunter die Toplage Sant’Urbano
  • Ausbau im traditionellen Holzfass – keine Schnellverfahren, kein Mainstream
  • Unverwechselbare Weine – für alle, die Tiefe, Struktur und Charakter suchen

-10%

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2018

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

CHF 44.10 CHF 49.00 -10%

Inhalt: 75 cl (CHF 58.80 / 100 cl)

intensiv, aromatisch, gehaltvoll, schöne StrukturFür diesen Amarone werden beim ganzen Stolz der Familie Speri, dem eigenen Weinberg Monte Sant'Urbano, die allerbesten Trauben ausgewählt und für 3–4 Monate getrocknet. Diese rosinierten Trauben bringen dann diesen fruchtig-würzigen, tiefgründigen Amarone hervor, der stets seine Feinheit und Eleganz bewahrt. Das Haus Speri ist immer ein Garant für den ursprünglichen Typus von Amarone gewesen.
Flasche Flaschen
-10%

Prämierter Wein

Speri Valpolicella Classico Superiore BIO 2018

Valpolicella Classico Superiore DOC

CHF 20.60 CHF 22.90 -10%

Inhalt: 75 cl (CHF 27.47 / 100 cl)

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang Wir feiern hier nichts weniger als die Wiederentdeckung eines grossen Klassikers aus dem Herzen des norditalienischen Valpolicella-Classico-Gebiets! Ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen des Veneto. Im Glas erscheint er in einem satten Rubinrot. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten schwarzer Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, harmonisch ergänzt durch Vanille und feine Kräutertöne. Am Gaumen begeistert er mit reifen Fruchtaromen, samtig-weichen, vollen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder gegrilltem Gemüse.  
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Speri Valpolicella Classico BIO 2022

Valpolicella Classico DOC

CHF 13.50 CHF 16.90 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, langSperi verwendet für den Valpolicella Classico nur Trauben aus dem eigenen Anbau der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die einzelnen Rebsorten bilden bei einer guten Assemblage ein perfektes Zusammenspiel von Aromen und Eigenschaften. Die Corvina Traube steht beim Valpolicella immer im Vordergrund und bietet dank ihrem Gerbstoffgehalt und ihren Pigmenten sozusagen das Grundgerüst.
Flasche Flaschen
-10%
Speri Ripasso BIO 2022

Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore

CHF 17.90 CHF 19.90 -10%

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, langDer für 12 Monate im 20-Hektoliter-Barrique gelagerte Speri Ripasso präsentiert sich in einem tiefen Dunkelrot. Beim Schwenken des Rotweines im Glas bemerken Sie eine schöne Schlierenbildung, die auf einen voluminösen, samtigen Wein hoffen lässt. In der Nase vereinen sich Aromen von Veilchenblüten, saftiger Schwarzkirsche und pikanten Gewürzen. Ein rassiger Hauch von Leder durchdringt die herrlich vielseitige Aromatik.
-10%

Ausbau in Barrique

Speri Recioto BIO 2021

Recioto della Valpolicella DOCG Classico

CHF 35.10 CHF 39.00 -10%

Inhalt: 50 cl (CHF 70.20 / 100 cl)

Aromatisch, Dörrfrüchte, süss, weich, langWunderbarer Dessertwein! Dichte, dunkle Farbe, intensives Bouquet, fruchtig mit dezenten Röstnoten. Im Geschmack süss und weich mit langem Abgang. Passt ideal zu süssen Desserts aber auch zu Käse.

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