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Weingläser und ihre Formen - Das Glas ist entscheidend für das Bouquet

Das Weinglas ist entscheidend für das Bouquet

Das schönste und komplexeste Bouquet kommt nicht zur Geltung, wenn der Wein aus dem falschen Glas getrunken bzw. gerochen wird. Es ist deshalb keine Marotte verschrobener Weinsnobs, wenn sie auf unterschiedliche Gläser zu verschiedenen Weinen bestehen, es dient in hohem Masse dem Genuss. Zur Grundausstattung jedes Weingeniessers gehören vier unterschiedliche Glasformen.

Burgund: Grosse, kräftige Weine benötigen ein grosses Glas, um ihr Bouquet voll zu entfalten. Der Wein kann sich so schneller öffnen und seine aromatische Fülle präsentieren.

Bordeaux: Das Glas für mittelkräftige Rotweine ist etwas schmäler, um das Bouquet zu konzentrieren. Die fruchtigen Aromakomponenten werden dadurch in den Vordergrund gerückt.

Weisswein: Das ideale Glas für Weissweine ist von mittlerem Volumen, so dass der Wein genügend Kontakt mit der Luft bekommt, die feinen Aromen sich aber dennoch konzentrieren.

Champagner: Dünnwandig, schlank und relativ hoch sollte das Glas für Schaumweine sein, damit die Perlage Auge und Gaumen optimal erfreut. Die schmale Öffnung verhindert, dass die feinen Duftnoten zu schnell entweichen.

«Gabriel Glas» – Das Allround-Weinglas

Das einzigartige Gabriel-Glas ist vom bekannten Schweizer Weinprofi René Gabriel und dem renommierten Glashersteller Siegfried Seidl kreiert worden. Es ist mittelgross, schlank und nur 150 Gramm schwer, maschinengeblasen.

Das hochwertige Allround-Glas eignet sich für alle Weine sowie für Champagner, Whisky, Brandy, Portweine und sogar für Spitzenbiere!

Weingläser und Weinzubehör aus unserem Shop

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2er Pack Weinglas Collection Saint Jacques
2er Pack Weinglas Collection Saint Jacques

CHF 30.00

Universalglas 49cl Zu unserem Jubiläum haben wir für Sie ein besonders edles Weinglas ausgesucht: Im hochwertigen Kristall Glas Collection Saint Jacques kann jeder Wein sein Aroma auf allerbeste Weise entfalten.
2er Set Weissweinkelch Collection Saint Jacques
2er Set Weissweinkelch Collection Saint Jacques

CHF 25.00

Im hochwertigen Kristall Glas Collection Saint Jacques kann jeder Weisswein sein Aroma auf allerbeste Weise entfalten.
Dekanter SCHULER St. Jakobs Kellerei 1,5 L
Dekanter SCHULER St. Jakobs Kellerei 1,5 L

CHF 48.00

Ein edler Tropfen verdient auch einen ebenso edlen Weindekanter. Denn nur so kann sich der Wein in seiner ganzen Pracht entfalten und seine komplexen Aromen voll entwickeln. Der exklusive SCHULER-Dekanter dient als perfektes Gefäss, um den Wein behutsam zu belüften und ihn von all seinen Schwebeteilchen zu befreien. Dabei gleitet der Wein sanft die Wände des Dekanters hinab und entfaltet sich zu einem wahren Genuss für Nase und Gaumen. Ein Augenblick des Innehaltens, um den Moment zu geniessen, wenn sich der Wein perfekt entfaltet.

«Aber auch das schönste Weinglas ist ohne Inhalt nur ein Glas – erst der Wein macht es komplett.»

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