Alain Robert Les Charmes Vouvray AOP 2020
Alain Robert Les Charmes Vouvray AOP 2020
Chenin Blanc - Sec Tendre
Preis pro Flasche
CHF 18.90
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Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Frankreich, Loire
Traubensorte
Chenin Blanc
Im Auge
zitrusgelb mit goldgelben Reflexen
In der Nase
jugendlich frisch, Zitrus, Lindenblüten, leicht Honig und Mandeln
Am Gaumen
erfrischende Säure, Zitrus, florale Blüten, Honigwachs, weisse Melone, mineralisch bis in den langen frischen Abgang
Passt zu
Käseplatten, asiatische Gerichte, Hünchengerichte, Meeresfrüchten und Vorspeisen
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Serviertemperatur
12 °C
Geniessen bis
2028
Restzucker
3.7 g/l
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 18.90
Frankreich - Loire
Im Herzen Frankreichs erstreckt sich die Loire-Region entlang des Flusses Loire. Diese historische Weinbauregion ist bekannt für ihre herausragenden Weiss-, Rot- und Roséweine sowie für ihre beeindruckende Vielfalt an Weinbergen und Terroirs. Die Loire ist stolz darauf, die Heimat des ältesten Weinbergs Frankreichs zu sein, dem Clos Lucé.
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Chenin Blanc
Die Geschichte der Chenin Blanc-Traube reicht bis ins Loire-Tal zurück, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Chenin Blanc ist bekannt für ihre natürliche Säure und die Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln. Darüber hinaus ist sie eine der wenigen Trauben, die in der Lage sind, eine breite Palette von Wein-Stilen von Schaumweinen bis hin zu süssen Dessertweinen zu produzieren.
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1 Bewertung
7. Oktober 2024 06:10
Schöner Chenin Blanc
Der Wein hat eine helle, strohgelbe Farbe. In der Nase schöne Noten von Birne, Grapefruit, Holz und Stroh. Im Gaumen mit präziser Säure, einen mittelkräftigen Körper und wiederum schöne sortentypische Aromen von Zitrone, Honig
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Inhalt: 75 cl (CHF 12.67 / 100 cl)
Reinhessen
Die typische frische Säurestruktur trägt die klare Aromatik von Steinobst und tropischen Früchten. Würzige Kräuternoten sorgen für charmanten Körper.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Pfalz
Die Lage des Deidesheimer Paradiesgarten erstreckt sich von der Motzenbäcker Gutsvilla bis hin nach Forst. Der Paradiesgarten ist die prominenteste Weinlage der Pfalz. Sogar Michail Gorbatschow, Helmut Kohl, Richard von Weizsäcker und viele weitere Prominenz haben dort einen Ehren-Rebstock gepachtet. Sie alle waren Gast in Deidesheim. Dieser Paradisische Weissburgunder brilliert durch seine zauberhaften femininen Fruchtaromen nach Pfirsich und Aprikose, aber auch ein dezenter Duft von gelben Rosen ist auszumachen. Es ist ein ausserordentlich ausgewogener Wein mit einem kecken Säurespiel im Abgang. Dieser Weissburgunder kann aufgrund seiner vielfältigen Aromen zu verschiedenen Gerichten gereicht werden. Wichtig ist vor allem das Alter und der Ausbau des Weins. Jung genossen ist er dank seiner nussigen Aromen ein toller Begleiter zu Fisch, Geflügel und Kalb, aber auch als feiner Appetitanreger zum Apéro.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Rosso Toscano IGT
Der grossartige Klassiker aus der Toskana
Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Lagrein Riserva Alto Adige DOC
Südtiroler Parade-Traubensorte Dieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Einzellagen bestückt mit Rebstöcken, die auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen sind. Mit liebevoller Pflege des Weinberges wächst unter den besten Voraussetzungen auf lehmhaltigen Schuttablagerungen in der Gemeinde Auer die aussergewöhnliche Qualität unseres Riservas. Während der Gärung wird der Most in regelmässigen Abständen durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Traubenhülsen gehalten. Dadurch wird eine ideale Ausbeute der Farbstoffe aus den Schalen erzielt und die beliebte Fruchtigkeit des Weines wird betont. Nach zwei schonenden Abzügen steht dem Wein ein langer Reifeprozess bevor, der sich über verschiedene Phasen im Holzfass abspielt. Als Wein von auffälliger Grösse präsentiert er sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter.
Inhalt: 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
Fendant AOC Valais
Der Fendant aus dem Wallis ist die Referenz für die urtypische Walliser Rebsorte. Les Murettes ist ein Wein für jede Gelegenheit. Mit seiner Fruchtigkeit und seinem mineralischen Charakter passt er zu Apéros im Sommer aber auch zu winterlichen Gerichten wie einem rezenten Käsefondue und Raclette.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)