Weissburgunder Paradiesgarten BIO 2022

shopware AG

Weissburgunder Paradiesgarten BIO 2022

Pfalz

Preis pro Flasche

CHF 17.90

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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6er Karton

Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00

Rückgaberecht

Art.-Nr. 045894259-22-CH-K06

Degustationsnotizen

Weinsorte

Weisswein

Herkunft

Deutschland, Pfalz

Traubensorte

Weissburgunder

Im Auge

Helles gelb, leuchtend

In der Nase

Intensives Bukett nach weissen Blumen, Akazie und Lindenblüten,, abgerundet durch feine Noten von Steinobst und Zitrusfrüchten

Am Gaumen

Weicher Antrunk, erfrischende Säure, schöner Gehalt, aromatisch,, florale Noten, Akazie, Steinobst und Zitrusfrüchte

Passt zu

Als Apéritiv, zu gebratenem Geflügel oder gegrilltem Fisch

Alkoholgehalt

11.5% Vol.

Serviertemperatur

12 °C

Geniessen bis

2028

Nährwertangaben

Restzucker

2.6 g/l

Weinbeschreibung

Die Lage des Deidesheimer Paradiesgarten erstreckt sich von der Motzenbäcker Gutsvilla bis hin nach Forst. Der Paradiesgarten ist die prominenteste Weinlage der Pfalz. Sogar Michail Gorbatschow, Helmut Kohl, Richard von Weizsäcker und viele weitere Prominenz haben dort einen Ehren-Rebstock gepachtet. Sie alle waren Gast in Deidesheim. Dieser Paradisische Weissburgunder brilliert durch seine zauberhaften femininen Fruchtaromen nach Pfirsich und Aprikose, aber auch ein dezenter Duft von gelben Rosen ist auszumachen. Es ist ein ausserordentlich ausgewogener Wein mit einem kecken Säurespiel im Abgang. Dieser Weissburgunder kann aufgrund seiner vielfältigen Aromen zu verschiedenen Gerichten gereicht werden. Wichtig ist vor allem das Alter und der Ausbau des Weins. Jung genossen ist er dank seiner nussigen Aromen ein toller Begleiter zu Fisch, Geflügel und Kalb, aber auch als feiner Appetitanreger zum Apéro.

Bewertungen

Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

Weissburgunder Paradiesgarten BIO 2022

Pfalz

CHF 17.90

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Flasche Flaschen

CHF 17.90

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Flasche Flaschen

Deutschland - Pfalz

Die Pfalz, im Südwesten Deutschlands, ist das zweitgrösste Weinanbaugebiet des Landes. Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten, darunter Spätburgunder und Riesling. Die Landschaft ist geprägt von Hügeln und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Pfalz ist auch für ihre Weinstrasse bekannt, die sich über 85 Kilometer erstreckt und zahlreiche Weingüter und Sehenswürdigkeiten verbindet.

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Weissburgunder

Die Weissburgunder-Traube, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der edlen Sorten, die ihren Ursprung im Burgund haben. Ihre zarten Aromen und subtile Säure machen sie zu einem eleganten Begleiter für viele Gelegenheiten. Von Deutschland bis Italien zeigt sie ihre Vielseitigkeit und hinterlässt mit ihren Weinen einen bleibenden Eindruck.

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6. Oktober 2024 11:26

Name hält, was er verspricht

Dieser Weissburgunder hat in der Tat paradiesische Noten. Das feine hellgelb, der filigrane Geruch von Blumen und Steinobst geben Vorfreude auf den ersten Schluck. Die überraschend knackige Säure wird durch einen schlanken Körper ausgewogen und die Aromen von Gelbem Apfel, reifem Pfirsich wie Aprikose kommen aufs schönste zur Geltung.

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Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Lassen Sie sich von unserem Pastel Rosé überraschen.Dieser Wein mit seiner zartrosa Farbe und den bläulichen Reflexen bietet Ihnen ein Bukett, das Himbeere, Zitrusfrüchte und blumige Noten vereint. Bei der Verkostung vereinen sich diese Aromen harmonisch und schaffen ein feines, sehr frisches Aroma. Der Abgang ist sehr straff mit Noten von Clementine und Zitrone und einer schönen Länge.Frische und Spannung charakterisieren diesen überraschend eleganten Rosé.Der Pastel Rosé ist ein Rosé aus der Presse, der den köstlichen Geschmack der Syrah (96 %) mit einem Hauch Viognier (4 %) verbindet. Die Trauben werden gemeinsam gepresst, dann reift der Wein drei Monate lang in Zementtanks, bevor er untertitelt und abgefüllt wird. Für den Ausbau wird kein Holz benötigt. Für einen besonders intensiven Genuss kombinieren Sie den Pastel mit einer schönen Meeresfrüchteplatte oder einem Rindercarpaccio mit Parmesan.Das Château de Valcombe, das sich seit 1740 in der 10. Generation in Familienbesitz befindet, ist das südlichste Weingut der Costières de Nîmes. In der Nähe des Mittelmeers und auf Böden mit der höchsten Kalksteinkonzentration in der Region gelegen, bietet Valcombe raffinierte, konzentrierte Weine mit überschwänglicher Frische und Mineralität.Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Weingut von Charles Ricome geerbt, der den grössten Teil der Weinberge neu bepflanzte und als erster in der Appellation Syrah anpflanzte. Die Leitung des Weinguts wurde an Charles' Sohn Dominique und seine Enkel Basile und Nicolas weitergegeben. Die 1955 gepflanzten Weinberge werden immer noch bewirtschaftet und sind, wie die gesamten Weinberge des Gutes, im Begriff, auf biologischen Weinbau umgestellt zu werden.

Krug'scher Hof Sauvignon Blanc Luise BIO 2023

Rheinhessen

CHF 18.90

Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)

Die sortentypisch duftige Nase mit gründen Stachelbeeren, grüner Paprika, knackige Ananas und Eindruck von frisch gemähtem Gras zeichnet diesen Wein besonders aus. Er ist trotz seiner kräftigen Säure am Gaumen sehr harmonisch. Die saftige Frucht mit einer dezenten Kiwi-Süsse, erneut Stachelbeere und etwas Cassis bringen mit der feinen Würze einen unkomplizierten Spassbringer für gesellige Runden. Dieser sehr schön gelungene Weisswein unterstützt jedes pochierte oder gedämpfte Süsswasser-Fischgericht.

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Petit Chablis AOP

CHF 25.00

Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)

Ein Petit Chablis mit grossen Cru-Alluren! Ein frischer Chablis mit grossen Cru-Allüren. Frischer Auftakt mit geradliniger, gut ausbalancierter Säure und einem langen Finale. Dabei treten Noten nach Zitrusfrüchten, Kamillenblüte und Aprikosen klar hervor. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Chablis zu einem Curry, einem Risotto oder einer Gemüselasagne.

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Prämierter Wein

Il Governo Nobile Rosato 2023

Rosato Toscano IGT

Ab CHF 11.90

Inhalt: 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)

Der Il Governo Nobile Rosato 2023 wurde zu unserem Rosé des Jahres gekürt – und das aus gutem Grund. Seine lebendige Farbe und die verführerischen Aromen von roten Beeren machen ihn zu einem echten Rosé Kundenliebling. Mit seiner ausgewogenen Frische und sanften Mineralität verkörpert er pure Lebensfreude und ist der perfekte Begleiter für alle genussvollen Augenblicke.

Details

Ausbau in Barrique

Time Waits For No One Double BIO 2023

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CHF 15.90

Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Aromatisch, kräftig, Pflaume, Vanille, Kräuter Der Wein für tiefsinnige Gespräche über die Zeit, die uns geschenkt wird. Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromatik nach reifen Früchten, schwarzen Beeren, Kirsche, Lakritze und feinen Röstaromen. Sehr schön ausgewogen im Gaumen, mit eleganter Struktur, reifen Gerbstoffen und schöner Länge. "Die Zeit wartet auf niemanden" Dieser Wein ermutigt uns, jeden Augenblick zu leben, die wenige Zeit, die wir haben, zu schätzen, da sie nicht zurückgewonnen werden kann.Deshalb wird er uns zu unserem Genuss dargeboten und um uns daran zu erinnern, diese Gelegenheiten nicht verstreichen zu lassen, präsentiert er sich oft mit scheinbarer Wichtigkeit.

Mirafiore Barbera d'Alba DOC Superiore BIO 2020

Barbera d'Alba DOC Superiore

CHF 29.00

Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)

Der Boden in Serralunga d’Alba, von welchem dieser beeindruckend elegante Barbera Superiore stammt, ist sehr reich an Mikroelementen und zeigt hervorragend auf, wie sich die Bodentypizität im Charakter dieser Barbera ausdrücken kann.Die Mirafiore Barbera d’Alba Superiore reift in grossen und mittelgrossen Eichenfässern, in denen die malolaktische Gärung vor Ende des Winters stattfindet. Der Wein bleibt ein Jahr im Holz und wird dann in Flaschen abgefüllt, bevor er für ein weiteres Jahr in den Kellern weiter gereift wird.Der Wein hat ein sattes Rubinrot mit Purpurreflexen. Volle Frucht im Auftakt, eine zarte geradlinige Fruchtsäure und reife feinkörnige Tannine, welche im Einklang lange im Abgang elegant nachhallen.

Il Governo Nobile
Bianco 2022

Il Governo Nobile
Rosato 2023

Pascualito Vinos de la
Tierra 3 Riberas 2022

Fellini Appassione
Rosato 2023

Weissburgunder Paradiesgarten BIO 2022