Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2024
Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2024
Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
Preis pro Flasche
CHF 18.90
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6er Karton
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Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Italien, Südtirol
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Im Auge
Helles Strohgelb
In der Nase
Das Bouquet ist herrlich frisch, mit exotisch anmutenden Grapefruit und Stachelbeeren
Am Gaumen
Im Gaumen trocken mit frischer Säure, sehr fruchtig nach Stachelbeere, Holunder und Brennessel
Passt zu
Ein beschwingter Begleiter gegrilltem Fisch und Spargeln
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Serviertemperatur
12 °C
Geniessen bis
2028
Restzucker
2.4 g/l
Frischer Sauvignon Blanc aus dem Südtirol
Der Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige ist ein aromatischer Weisswein aus dem Südtirol. Der Sauvignon Blanc reift auf einer Höhe von 450 m.ü.M.. Durch die warmen Tage und die kühlen Nächte erreichen die Trauben eine optimale Reife. Dieser Weisswein hat eine unglaubliche, herrliche Frische mit einem exotischen Hauch von Grapefruit und Stachelbeeren.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 18.90
Italien - Südtirol
Hoch in den Alpen liegt das Südtirol, eine Region von atemberaubender Schönheit und ein Paradies für Weinliebhaber. Die steilen Weinberge, die bis in die Höhenlagen von über 1000 Metern reichen, bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Riesling, Gewürztraminer und Lagrein. Die einzigartige Mischung aus alpinem Klima und mediterraner Sonne verleiht den Weinen Südtirols ihre unverwechselbare Frische und Eleganz.
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Sauvignon Blanc
Die Sauvignon Blanc-Traube, bekannt für ihren knackigen Charakter und ihre erfrischende Säure, hat ihren Ursprung im französischen Bordeaux. Doch ihre Reise endet nicht hier - sie hat sich in Regionen wie Neuseeland und Südafrika fest etabliert. Mit einem unverwechselbaren Aroma von grüner Paprika und Stachelbeere begeistert sie Weinliebhaber weltweit.
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1 Bewertung
10. Oktober 2024 11:36
Meisterlicher SB aus den Südalpen
Peter Zemmers' Handschrift auch bei diesem Sauvignon blanc. Er hat ein klares Grün-Gelb und einen intensiven Duft von Stachelbeere und Grapefruit. Trocken und mit einer unerhört erfrischenden Säure und einem schlanken Körper. Im Gaumen schon fast Maracuja mit Grapefruit. Sehr lang. Er hat die Eleganz eines hochklassigen Sancerre und die Frische eines SB aus Neuseeland.
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Inhalt: 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Gutturnio Superiore DOC
Seele und Handwerk der Colli Piacentini Hier kommt ein perfekt strukturierter Rotwein, gewachsen auf dem Weinberg Morello mit höherer Position und Nord-Süd-Exposition. Bis zu 50% Ausdünnung der starkwüchsigen Bonarda- und Barbera-Trauben ist der Hauptgrund für die beeindruckende Struktur, Tanninreife, Aromatiefe und Lebensdauer. Darüber hinaus reift der Vignamorelo für ein paar Monate in Holz. All dies führt zu diesem zentrierten und wichtigen Wein aus den schönen Colli Piacentini.
Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
Salento IGP
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Inhalt: 75 cl (CHF 28.53 / 100 cl)
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Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
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Aromatischer Gewürztraminer aus dem Südtirol Ein Gewürztraminer, wie er im Buche steht. Der «Frauenrigl» aus dem Hause Peter Zemmer erfüllt alle Anforderungen an einen grossen Gewürztraminer und legt dann noch einen drauf! Das Traubengut gelangt von der exklusiven Einzellage bei Kurtatsch in den Edelstahltank, wo der Wein zur Perfektion reift. Aus dem leuchtenden Strohgelb steigt ein breiter Duftfächer: Zu den sortentypischen Aromen von Rosenblüten und Litschi gesellen sich gelbe Früchte, Mango und würziger Muskat. Gross, kräftig und intensiv aromatisch erobert der «Frauenrigl» den Gaumen und überzeugt mit ausgiebiger Länge. Hervorragend als Begleitung zu kräftigen Vor- und Hauptspeisen geeignet: Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und asiatische Speisen sind seine Lieblinge. Schon gewusst: Die besonders warme Lage Frauenrigl befindet sich oberhalb der Weinstrasse bei Kurtatsch. Eine Rigl oder Riegel bezeichnet besonders im Südtiroler Unterland eine abgegrenzte Weinlage. Die Frauenrigl war einst ein vorwiegend von Frauen bewirtschafteter Weinberg, der bis heute seinen Namen beibehält.
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)