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Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Papuni Cabernet Sauvignon Syrah 2016
Papuni Cabernet Sauvignon Syrah 2016
Terre Siciliane IGP 75 cl
Italien, Sizilien
Inhalt 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
CHF 16.90
12
Castello di Meleto Villa Meletino 2015
Castello di Meleto Villa Meletino 2015
Toscana IGT 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 14.40 / 100 cl)
CHF 10.80
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Giacomo Gran Selezione 2014
Castello di Meleto Giacomo Gran Selezione 2014
Chianti Classico DOCG Gran Selezione 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 74.67 / 100 cl)
CHF 56.00
6
Ausbau in Barrique
Papuni Oro 2016
Papuni Oro 2016
Terre Siciliane IGP 75 cl
Italien, Sizilien
Inhalt 75 cl (CHF 29.20 / 100 cl)
CHF 21.90
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Scolaris
Scolaris
Vino Rosso d'Italia 75 cl
Italien
Inhalt 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
CHF 47.00
6
Ausbau in Barrique
Nebbiolo Pelissero  2016
Nebbiolo Pelissero 2016
Langhe DOC Nebbiolo 75 cl
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 29.33 / 100 cl)
CHF 22.00
6
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto Grazioso 2016
Castello di Meleto Grazioso 2016
Rosso di Toscana IGT 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
CHF 25.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Principe Nuri 2010
Castello di Meleto Principe Nuri 2010
Chianti Classico DOCG Gran Selezione 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 58.00 / 100 cl)
CHF 43.50
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Gran Calesse Primitivo 2016
Gran Calesse Primitivo 2016
Salento IGT 75 cl
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 57.33 / 100 cl)
CHF 43.00
12
Maestro Rosso di Montalcino 2015
Maestro Rosso di Montalcino 2015
Rosso di Montalcino DOC 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 34.53 / 100 cl)
CHF 25.90
6
Mastino Ripasso 2015
Mastino Ripasso 2015
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 75 cl
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 68.00 / 100 cl)
CHF 51.00
12
Sartirano Figli Barolo 2014
Sartirano Figli Barolo 2014
Sartirano Figli 75 cl
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 49.33 / 100 cl)
CHF 37.00
6
Sartirano Barbera d'Asti 2015
Sartirano Barbera d'Asti 2015
Barbera d'Asti DOCG Superiore 75 cl
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 29.33 / 100 cl)
CHF 22.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Selezione Fellini Amanero 2015
Selezione Fellini Amanero 2015
Rosso Terre Siciliane IGP 75 cl
Italien, Sizilien
Inhalt 75 cl (CHF 64.00 / 100 cl)
CHF 48.00
12
Selezione Fellini Brunello 2012
Selezione Fellini Brunello 2012
Brunello di Montalcino DOCG 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)
CHF 46.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Gran Calesse Primitivo 2014
Gran Calesse Primitivo 2014
Salento IGT 150 cl
Italien, Apulien
Inhalt 150 cl (CHF 63.33 / 100 cl)
CHF 95.00
1
Selezione Fellini Amarone 2014
Selezione Fellini Amarone 2014
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 75 cl
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
CHF 44.00
6
Selezione Fellini Amarone 2015
Selezione Fellini Amarone 2015
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 75 cl
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
CHF 44.00
6
Prämierter Wein
Speri Ripasso BIO 2016
Speri Ripasso BIO 2016
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 75 cl
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
CHF 19.90
6
Selezione Fellini Il Governo Nobile 2018
Selezione Fellini Il Governo Nobile 2018
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT 150 cl
Italien, Toscana
Inhalt 150 cl (CHF 26.00 / 100 cl)
CHF 39.00
4
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto San Siro 2015
Castello di Meleto San Siro 2015
Chianti Classico DOCG Riserva 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 37.07 / 100 cl)
CHF 27.80
12
Ausbau in Barrique
Selezione Fellini Il Governo Nobile Grande 2017
Selezione Fellini Il Governo Nobile Grande 2017
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 54.67 / 100 cl)
CHF 41.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Fiore 2015
Castello di Meleto Fiore 2015
Rosso di Toscana IGT 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)
CHF 28.00
6
GIOVANNI CASTELL Primitivo 2018
GIOVANNI CASTELL Primitivo 2018
Primitivo Salento IGT
Italien, Apulien
CHF 23.00
12
Ausbau in Barrique
Selezione Fellini Primitivo 2017
Selezione Fellini Primitivo 2017
Primitivo Manduria DOC 75 cl
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
Ausbau in Barrique
Barocco Affin. in Rovere 2017
Barocco Affin. in Rovere 2017
Barbera d'Alba DOC 75 cl
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
CHF 18.90
12
Ausbau in Barrique
Storia Antica Amarone 2015
Storia Antica Amarone 2015
Amarone della Valpolicella DOCG 75 cl
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 77.33 / 100 cl)
CHF 58.00
6
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto Vigna Casi 2016
Castello di Meleto Vigna Casi 2016
Chianti Classico DOCG Riserva 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00
6
HWAB Castello di Meleto Chianti Classico
Charity-Wein Castello di Meleto Chianti Classico
Chianti Classico DOCG, 75cl
Italien, Toscana
CHF 15.00
6
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto Borgaio Rosso 2017
Castello di Meleto Borgaio Rosso 2017
Rosso IGT Toscana 75 cl
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
CHF 13.50
6
Storia Antica Ripasso 2016
Storia Antica Ripasso 2016
Valpolicella Ripasso DOC Superiore 75 cl
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
CHF 31.00
6

Italienischer Rotwein – vorwiegend aus autochthonen Rebsorten gekeltert

In Bezug auf die Vielfalt der angebauten Rebsorten ist Italien weltweit der unbestrittene Spitzenreiter. Dabei setzen die Winzer nicht in erster Linie auf internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah oder Merlot, sondern vielmehr auf eigene, auf sogenannte autochthone Rebsorten. Diese sind optimal auf die lokalen Böden und die jeweiligen klimatischen Gegebenheiten angepasst.

Einige der wichtigsten Rotwein-Rebsorten sind Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo, Primitivo, Lambrusco, Corvina oder etwa die Barbera.

Die Qualitätsbezeichnungen der italienischen Rotweine

Mit der Einführung der DOC (Denominazione di Origine Controllata, d.h. kontrollierte Herkunftsbezeichnung) im Jahre 1963 wurde versucht, das verwirrende Weinpuzzle Italien nach französischen «Appellation Contrôlée»-System etwas durchschaubarer zu machen. DOC-Weine müssen aus festgelegten Gebieten und Rebsorten stammen, bestimmte Anforderungen an Farbe, Duft, Geschmack, Säure und Alkoholgehalt erfüllen sowie nach vorgeschriebenen Methoden bereitet und gereift sein.

Damit wurde ein Rahmen für Qualitätsweine gesetzt, der zwar die Voraussetzungen angibt, aber die Güte nicht garantieren kann. Dennoch machen die rund 500 Weine aus 212 DOC-Gebieten in den 20 Weinregionen nur gerade 12 – 13% der italienischen Gesamterzeugung aus. Die Anteile sind je nach Region sehr verschieden: Das Trentino erzeugt zu 54% DOC-Weine, das Friaul zu 40%, die Toskana zu 34% und das Piemont zu 30%, die Massenproduktionsgebiete Apulien und Sizilien jedoch nur zu 1 – 2%!

Das hohe Ziel der garantierten Güte wurde 1985 mit der weiteren Kategorie DOCG (kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) anvisiert. Alle anderen Weine fallen in die Basiskategorie «Vino da tavola» - Tischwein. Paradoxerweise gehören aber auch Italiens teuerste und gesuchteste Kreszenzen zu dieser Gruppe. Viele Namhafte Produzenten empfinden die DOC- und DOCG-Bestimmungen als Fessel, da sie die Traubensorten, Verfahren usw. sehr eng festlegen. Wenn ein Gut in der Toskana beispielsweise bei den Rotweinen mit Cabernet experimentiert und den Wein in kleinen Eichenfässern reifen lässt, wurde er bisher ungeachtet aller Güte zum Tischwein deklassiert.

1992 wurde für regionale Landweine zusätzlich die Klassifikationen IGT (Indicazione Geogafica Tipica) eingeführt. Auf dem Etikett sind Rebsorten, Jahrgang und Region vermerkt.

Für die besten Weine aus der historischen Region des Chianti Classico wurde 2013 die neue offizielle Höchstkategorie «Gran Selezione» eingeführt. Ein Vertreter dieser Elite ist der Principe Nuri Gran Selezione von Castello di Meleto. Nur die allerbesten Trauben aus den privilegiertesten Lagen wurden von Hand verlesen und für diesen edlen Rotwein ausgewählt.

Italienischer Rotwein – vorwiegend aus autochthonen Rebsorten gekeltert In Bezug auf die Vielfalt der angebauten Rebsorten ist Italien weltweit der unbestrittene Spitzenreiter. Dabei... mehr erfahren »
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Italienischer Rotwein – vorwiegend aus autochthonen Rebsorten gekeltert

In Bezug auf die Vielfalt der angebauten Rebsorten ist Italien weltweit der unbestrittene Spitzenreiter. Dabei setzen die Winzer nicht in erster Linie auf internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah oder Merlot, sondern vielmehr auf eigene, auf sogenannte autochthone Rebsorten. Diese sind optimal auf die lokalen Böden und die jeweiligen klimatischen Gegebenheiten angepasst.

Einige der wichtigsten Rotwein-Rebsorten sind Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo, Primitivo, Lambrusco, Corvina oder etwa die Barbera.

Die Qualitätsbezeichnungen der italienischen Rotweine

Mit der Einführung der DOC (Denominazione di Origine Controllata, d.h. kontrollierte Herkunftsbezeichnung) im Jahre 1963 wurde versucht, das verwirrende Weinpuzzle Italien nach französischen «Appellation Contrôlée»-System etwas durchschaubarer zu machen. DOC-Weine müssen aus festgelegten Gebieten und Rebsorten stammen, bestimmte Anforderungen an Farbe, Duft, Geschmack, Säure und Alkoholgehalt erfüllen sowie nach vorgeschriebenen Methoden bereitet und gereift sein.

Damit wurde ein Rahmen für Qualitätsweine gesetzt, der zwar die Voraussetzungen angibt, aber die Güte nicht garantieren kann. Dennoch machen die rund 500 Weine aus 212 DOC-Gebieten in den 20 Weinregionen nur gerade 12 – 13% der italienischen Gesamterzeugung aus. Die Anteile sind je nach Region sehr verschieden: Das Trentino erzeugt zu 54% DOC-Weine, das Friaul zu 40%, die Toskana zu 34% und das Piemont zu 30%, die Massenproduktionsgebiete Apulien und Sizilien jedoch nur zu 1 – 2%!

Das hohe Ziel der garantierten Güte wurde 1985 mit der weiteren Kategorie DOCG (kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) anvisiert. Alle anderen Weine fallen in die Basiskategorie «Vino da tavola» - Tischwein. Paradoxerweise gehören aber auch Italiens teuerste und gesuchteste Kreszenzen zu dieser Gruppe. Viele Namhafte Produzenten empfinden die DOC- und DOCG-Bestimmungen als Fessel, da sie die Traubensorten, Verfahren usw. sehr eng festlegen. Wenn ein Gut in der Toskana beispielsweise bei den Rotweinen mit Cabernet experimentiert und den Wein in kleinen Eichenfässern reifen lässt, wurde er bisher ungeachtet aller Güte zum Tischwein deklassiert.

1992 wurde für regionale Landweine zusätzlich die Klassifikationen IGT (Indicazione Geogafica Tipica) eingeführt. Auf dem Etikett sind Rebsorten, Jahrgang und Region vermerkt.

Für die besten Weine aus der historischen Region des Chianti Classico wurde 2013 die neue offizielle Höchstkategorie «Gran Selezione» eingeführt. Ein Vertreter dieser Elite ist der Principe Nuri Gran Selezione von Castello di Meleto. Nur die allerbesten Trauben aus den privilegiertesten Lagen wurden von Hand verlesen und für diesen edlen Rotwein ausgewählt.

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