Ausbau in Barrique
Pfalz QbA G.C. VDP
Quittenaromen mit leicht rauchigen AnklängenDer wertvollen Lage Langenmorgen wird mit biodynamischer Bewirtschaftung Sorge getragen und das Traubengut selektiv von Hand gelesen. Aus dem Traubengut entsteht ein filigraner Riesling, der in der Nase leicht rauchig und nach Quitten duftet und am Gaumen mit typisch seidiger Säurestruktur und frischer, eleganter Mineralität überzeugt.
Inhalt: 75 cl (CHF 114.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Pfalz Gutswein VDP
Mit der Heirat von Albert Bürklin und Luise Wolf wurde 1875 ein einzigartiges Kapitel in der Weingeschichte aufgeschlagen. Die Trauben für die Hommage à Luise stammen aus den kühleren, am Rande des Pfälzer Waldes gelegenen, Wachenheimer Weinbergen. Frische, animierende Noten von grünem Apfel spielen mit Aromen von reifem Weinbergspfirsich und herber Grapefruit. Elegante Restsüße trifft auf reife, vibrierende Säure.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Pfalz QbA P.C. VDP
Reifes Steinobst, Apfel, Limetten und Kräuter
Inhalt: 75 cl (CHF 53.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Pfalz QbA P.C. VDP
Die Wachenheimer Toplage Rechbächel wird als Premier Cru klassifiziert und ist mit der südlichen Hangneigung optimal ausgerichtet. Biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen entsteht aus dem Traubengut ein klassischer, fruchtbetonter Riesling mit feiner Kräuternote. Konzentriert und kraftvoll.
Inhalt: 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
Rheinhessen Gutswein
frisch, Zitrus, Agrumen, mineralisch, floral
Inhalt: 75 cl (CHF 25.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rheinhessen Gutswein
Reichhaltig, gehaltvoll, würzig-fruchtige Harmonie
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Weisswein Cuvée Pfalz
Zitrusnoten, gürner Apfel, Pfisrich, frisches Gras «Hakuna Matata» bedeutet auf Swahili «ohne Sorgen», und genau das kann man bei dieser köstlichen, leichten und floralen Cuvée sein!
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
Sekt, trocken
Wir sagen es viel zu selten: «Dankschön». Dabei ist Dankbarkeit der Schlüssel zum Glück und zu Schmuck und zu Sekt. Sie möchten einem lieben Menschen Danke sagen? Mit der Dankeschön-Flasche liegen Sie goldrichtig. Echtschmuck im Sektkorken? Das ist weltweit einmalig - wie der liebe Mensch, den Sie beschenken möchten. Ausserdem erhalten Sie zu jeder Flasche ein weiteres Schmuckstück, eine wunderschöne Halskette - zum Weiterschenken oder für Sie selbst. Der Sekt stammt aus einer familiengeführten Winzerei im sonnigen Süden Deutschlands. Für Ihre schönsten Momente. Er verzaubert mit einem fruchtigen Duft. Erinnert an Mango, Weinbergpfirsich und einem himmlischen Aroma von Honigmelone. Fast wie ein Urlaub auf den Malediven. Dieser prickelnde Sekt passt perfekt als Apéro, zu Cocktails oder auch zu Longdrinks. Ausseredem ist er ein wunderbarer Genuss zu leichten Speisen oder einfach nur so. Das Beste für die Besten: Die Schmuckstücke der JewelSurprise Kollektion werden von der Gründerin Anna mit viel Liebe zum Detail entworfen. Alle Designs werden in limitierter Auflage aus hochwertigem 925er Sterling Silber in Europa hergestellt. Die Armbänder (im Korken) haben eine Grösse von 16 - 19 cm und sind grössenverstellbar. Die Halskette (als zusätzliches Geschenk) haben eine Grösse von 40 - 46 cm und sind grössenverstellbar.
Inhalt: 75 cl (CHF 40.00 / 100 cl)
Reinhessen
Die typische frische Säurestruktur trägt die klare Aromatik von Steinobst und tropischen Früchten. Würzige Kräuternoten sorgen für charmanten Körper.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Rheinhessen
Die sortentypisch duftige Nase mit gründen Stachelbeeren, grüner Paprika, knackige Ananas und Eindruck von frisch gemähtem Gras zeichnet diesen Wein besonders aus. Er ist trotz seiner kräftigen Säure am Gaumen sehr harmonisch. Die saftige Frucht mit einer dezenten Kiwi-Süsse, erneut Stachelbeere und etwas Cassis bringen mit der feinen Würze einen unkomplizierten Spassbringer für gesellige Runden. Dieser sehr schön gelungene Weisswein unterstützt jedes pochierte oder gedämpfte Süsswasser-Fischgericht.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Rheinhessen
Dieser Weissburgunder wächst auf fruchtbaren Böden mit Kalk, Mergel und einer Lössauflage. Diese Böden, zusammen mit dem kontinentalen Klima bringen die sortentypischen Aromen von Melone und Birne zur schönen Entfaltung. Als Rebsorte mit einer mittleren Säure charakterisiert er sich im Gaumen als cremig und doch fein und leicht wie ein frisches Blatt. Der Wein kann zu Schalentieren, fetthaltigem Fisch wie Lachs, aber auch zu milden Käsesorten sowie Weichkäse gereicht werden.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Rheingau Ortswein
Intensive Aromatik, Steinfrüchte, Pfirsich Ein intensiver Riesling mit einer Aromatik nach Steinfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Mirabelle sowie feine Zitrusnoten, abgerundet durch eine elegante Mineralität. Perfekt für den nächsten Sommer-Apéro.
Inhalt: 75 cl (CHF 14.53 / 100 cl)
Rheingau Riesling Réserve Brut
Im Rüdesheimer Berg Roseneck prägt der Schieferboden die Mineralität im Geschmack. Die primären Aromen von frischer Aprikose, Weinbergpfirsich und Apfel werden ergänzt durch die Aromen der langen Lagerzeit von 10 Jahren auf der Hefe. Eine feine Brioche-Note sowie dezentes Süssgebäck gibt dem Wein eine fruchtigcremige Note.
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Rheingau QbA
Holunder, Zitrone, Pfirsich und RosineEine mineralische, vollfruchtige Riesling Beerenauslese, die durch Eleganz und Finesse besticht. Aromen von Holunder, Zitrone, Pfirsich und Rosine erfüllen Nase und Gaumen.
Inhalt: 37.5 cl (CHF 360.00 / 100 cl)
Pfalz
Die Lage des Deidesheimer Paradiesgarten erstreckt sich von der Motzenbäcker Gutsvilla bis hin nach Forst. Der Paradiesgarten ist die prominenteste Weinlage der Pfalz. Sogar Michail Gorbatschow, Helmut Kohl, Richard von Weizsäcker und viele weitere Prominenz haben dort einen Ehren-Rebstock gepachtet. Sie alle waren Gast in Deidesheim. Dieser Paradisische Weissburgunder brilliert durch seine zauberhaften femininen Fruchtaromen nach Pfirsich und Aprikose, aber auch ein dezenter Duft von gelben Rosen ist auszumachen. Es ist ein ausserordentlich ausgewogener Wein mit einem kecken Säurespiel im Abgang. Dieser Weissburgunder kann aufgrund seiner vielfältigen Aromen zu verschiedenen Gerichten gereicht werden. Wichtig ist vor allem das Alter und der Ausbau des Weins. Jung genossen ist er dank seiner nussigen Aromen ein toller Begleiter zu Fisch, Geflügel und Kalb, aber auch als feiner Appetitanreger zum Apéro.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Deutsche Weine: Qualität, die überzeugt
Was deutsche Weine besonders macht, ist ihre unverkennbare Qualität und Präzision. Dank strenger Qualitätsstandards und einer langen Tradition des Handwerks können Sie sich bei jedem Schluck deutschen Weins auf höchsten Genuss verlassen.
Riesling: Die Ikone des deutschen Weins
Kein Text über deutsche Weine wäre vollständig ohne eine Erwähnung des legendären Rieslings. Diese edle Rebsorte ist das Aushängeschild des deutschen Weinbaus und wird für ihre Vielseitigkeit und Finesse geschätzt. Von trocken bis süss, von fruchtig bis mineralisch – der deutsche Riesling bietet für jeden Geschmack das Richtige.
Weitere herausragende Rebsorten
Neben dem Riesling produziert Deutschland eine Vielzahl weiterer erstklassiger Rebsorten. Von eleganten Spätburgundern aus Baden bis hin zu spritzigen Müller-Thurgau-Weinen aus Franken – deutsche Winzer experimentieren ständig mit neuen Rebsorten und Anbaumethoden, um die Qualität ihrer Weine zu verbessern.
Deutsche Weine bestellen bei SCHULER
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