Valentinstag

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

intensiv, aromatisch, gehaltvoll, schöne Struktur Für diesen Amarone werden beim ganzen Stolz der Familie Speri, dem eigenen Weinberg Monte Sant'Urbano, die allerbesten Trauben ausgewählt und für 3–4 Monate getrocknet. Diese rosinierten Trauben bringen dann diesen fruchtig-würzigen, tiefgründigen Amarone hervor, der stets seine Feinheit und Eleganz bewahrt. Das Haus Speri ist immer ein Garant für den ursprünglichen Typus von Amarone gewesen.

Amarone della Valpolicella DOCG

kräftig, komplex, Gewürze, SchokoladeEin Amarone wird auf seine ganz eigene Art vinifiziert. Die Trauben wachsen auf ausgewählten Weinbergen in einer Hügellage auf 150-300M.ü.M in Valpolicella. Zuerst werden die besten Trauben bis zu 4 Monate angetrocknet, so verdunstet Wasser, die Aromen werden konzentrierter – erst dann werden die Trauben gekeltert. Das kräftige Rot mit leichten Reflexen von Granatrot während des Alterns überzeugt mit den starken Noten von Kirschmarmelade, kombiniert mit getrockneten Früchten. Die mitsüssen, würzigen Noten wie Lakritz und Vanille zaubern ein breites und komplexes Bouquet. Dieser Amarone verleiht eine bemerkenswerte Struktur, jedoch mit sehr guter Ausgewogenheit zwischen Tannine und Weichheit.

Blanc de Blancs AOC Valais

Düfte von Zitrus- und ObstgartenfrüchtenDer kleine Bruder unseres legendären Fendant, der Brut Les Murettes, kommt spritzig und temperamentvoll daher. Mit seinen fruchtigen, von Zitrusfrüchten geschmeichelten Aromen ist er der Wein für alle Festlichkeiten. Die Lieblichkeit und Finesse dieses Schaumweins ist ein wahrer Genuss für jeden Gaumen. Ein prickelnder Tropfen, den Sie kühl geniessen und in geselligem Ambiente teilen.

Ticino DOC Merlot

weich, Cassis, schwarze Beeren, leicht pfeffrig Dieser Merlot Ticino spielt seine Vorzüge gekonnt aus: Sein sattes Kirschrot strahlt mit violetten Reflexen aus dem Glas. Der Duft nach Brombeeren und Cassis kündet von einem besonders fruchtigen Rotwein. Sein Antrunk ist weich und geschmeidig, und die bereits im Bouquet enthaltenen Fruchtnoten erfreuen auch den Gaumen mit ihrer Präsenz. Der Abgang ist harmonisch und lang – ein Merlot Ticino, der viel Freude bereitet.

Haute Vallée de l'Aude IGP

Nobler Pinot - zart, fruchtig und fein gewürzt An der Domaine de l'Aigle werden Chardonnay und Pinot Noir Trauben von großer Eleganz und Finesse angebaut. L’Aigle Royal ist ein Wein aus die Frucht eines Grundstücks von Pinot Noir-Reben in der höchste Bereiche des Anwesens, verwurzelt in Lehmboden und direkt nach Süden ausgerichtet. Dieser wunderbare Rotwein weist im Glas ein Rubinrot mit leicht violettem Schimmer auf. Sehr intensive Beerenfrüchte (Himbeere, rote Johannisbeere) und Röstnoten treten in der Nase hervor. Zart, fruchtig und feinwürzig. Die Tannine im Abgang sind fein und seidig mit einem sehr langen und anhaltenden Abgang an der Frucht.

Ribera del Duero DO

CrudaBendita ist ein junges, innovatives Weingut in der renommierten Region Ribera del Duero in Spanien. Es verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernster Technologie – und schafft so Weine von aussergewöhnlicher Präzision und Ausdruckskraft. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und anschliessend mittels Lasertechnologie optisch sortiert, sodass ausschliesslich die besten Beeren in die Fermentation gelangen. Die Reben gedeihen auf Ton-Kalkstein-Böden in rund 900 m Höhe, was den Weinen ihre typische Struktur, Frische und Eleganz verleiht.  

DOP Jumilla

Nur die ganz reifen Trauben wurden von Hand geerntet um dieses Meisterwerk zu keltern. Nach einem 4-monatigen Ausbau im amerikanischen Barrique zeigt er sich mit einem dichten Granatrot im Glas. Das Bukett dieser Trouvaille ist sehr intensiv. Erinnert an schwarze Beeren, Kirschen, Pflaumen und hat eine herrliche Röstnote. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem weichen Antrunk, er ist kräftig, ausgewogen und aromatisch. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Geflügel, Sossengerichten oder zu Hartkäse. Ein Wein der Freude bereitet – hier gönnt man sich gerne noch ein Gläschen mehr!  

Bordeaux Supérieur AC

Unschlagbarer Wert aus dem Bordeaux Dieser Bordeaux Supérieur ist eine atemberaubende Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon. Der «Grand Bern» ist dabei eine Insel, die von einem Arm der Garonne gebildet wird und auf der sich der Weinberg des Schlossweingutes befindet. Der 2019er Château du Grand Bern überzeugt durch wunderbare Aromen von reifen roten Beeren und eine schöne Ausgewogenheit im Mund. Bemerkenswert weiche Tannine machen diesen Wein zu einem wahren Gaumenschmeichler.

Costières de Nimès AOP

Lassen Sie sich von unserem Pastel Rosé überraschen.Dieser Wein mit seiner zartrosa Farbe und den bläulichen Reflexen bietet Ihnen ein Bukett, das Himbeere, Zitrusfrüchte und blumige Noten vereint. Bei der Verkostung vereinen sich diese Aromen harmonisch und schaffen ein feines, sehr frisches Aroma. Der Abgang ist sehr straff mit Noten von Clementine und Zitrone und einer schönen Länge.Frische und Spannung charakterisieren diesen überraschend eleganten Rosé.Der Pastel Rosé ist ein Rosé aus der Presse, der den köstlichen Geschmack der Syrah (96 %) mit einem Hauch Viognier (4 %) verbindet. Die Trauben werden gemeinsam gepresst, dann reift der Wein drei Monate lang in Zementtanks, bevor er untertitelt und abgefüllt wird. Für den Ausbau wird kein Holz benötigt.  Für einen besonders intensiven Genuss kombinieren Sie den Pastel mit einer schönen Meeresfrüchteplatte oder einem Rindercarpaccio mit Parmesan.Das Château de Valcombe, das sich seit 1740 in der 10. Generation in Familienbesitz befindet, ist das südlichste Weingut der Costières de Nîmes. In der Nähe des Mittelmeers und auf Böden mit der höchsten Kalksteinkonzentration in der Region gelegen, bietet Valcombe raffinierte, konzentrierte Weine mit überschwänglicher Frische und Mineralität.Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Weingut von Charles Ricome geerbt, der den grössten Teil der Weinberge neu bepflanzte und als erster in der Appellation Syrah anpflanzte. Die Leitung des Weinguts wurde an Charles' Sohn Dominique und seine Enkel Basile und Nicolas weitergegeben. Die 1955 gepflanzten Weinberge werden immer noch bewirtschaftet und sind, wie die gesamten Weinberge des Gutes, im Begriff, auf biologischen Weinbau umgestellt zu werden.

La Côte AOC blanc

Intensive Aromatik, Lindenblüten, Zitrusnoten

Rioja DOCa

Der Dos Ramas Rosado Barrica ist eine absolute Rosé-Rarität. Die Cuvée aus Garnacha, Tempranillo Blanco und Tempranillo wird im Barrique vergoren und anschliessend noch mehrere Monate gereift. Dies verleiht diesem Rosé einen unverkennbaren Charakter und eine feine Holznote. Das leuchtende Pfirsichrosa deutet Gehalt an. Im Bouquet betörende Aromen von Steinfrüchten und Aprikosen mit schönen Barriquenoten. Am Gaumen führen die intensiv fruchtigen Aromen einen bezaubernd harmonischen Sommertanz auf. Die gut eingebundene, angenehme Säure verleiht Ausgewogenheit.

DOC Alentejo

Dieser elegante Portugiese bringt Tropenfrucht-Aromen, eine sanfte Cremigkeit und beeindruckende Tiefe mit sich. Der Gáudio Reserva 2021 wird aus der Rebsorte Antão Vaz vinifiziert, die ihm eine strukturierte, harmonische Art mit feinem Schmelz verleiht. Ideal für laue Sommerabende, wenn es etwas gehaltvoller sein darf – passt wunderbar zu gegrilltem Fisch, cremigem Risotto oder würzigem Käse. Ein Weisswein mit Persönlichkeit und südlicher Seele.

IGT Svizzera

Der Huber Vini Volpe Alata ist ein beeindruckender Weisswein aus dem Kanton Tessin in der Schweiz. Hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Er überzeugt mit einem kräftigen, ausgewogenen und mineralischen Geschmack. Seine intensive Aromatik und harmonische Struktur machen ihn zu einem Genuss für Weissweinliebhaber. Probieren Sie diesen faszinierenden Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Blanc de Blancs AOC Valais

Düfte von Zitrus- und ObstgartenfrüchtenDer kleine Bruder unseres legendären Fendant, der Brut Les Murettes, kommt spritzig und temperamentvoll daher. Mit seinen fruchtigen, von Zitrusfrüchten geschmeichelten Aromen ist er der Wein für alle Festlichkeiten. Die Lieblichkeit und Finesse dieses Schaumweins ist ein wahrer Genuss für jeden Gaumen. Ein prickelnder Tropfen, den Sie kühl geniessen und in geselligem Ambiente teilen.

Champagne AC

Der Réserve-Jahrgang ist ein subtiler Verschnitt der drei Rebsorten unseres Weinbergs und per definitionem ein reifer Champagner mit einem ausgewogenen Verhältnis von 33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay und 28% Reservewein. Er präsentiert sich mit einer erdigen Note, umhüllt von Aromen reifer Früchte und einem Hauch von Schärfe.

Champagne AC

H. Blin Blanc de Blancs Brut ist ein erlesener Champagner, der mit seiner Reinheit und Eleganz beeindruckt. In der Nase entfaltet er delikate Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und knackigen Äpfeln, die von subtilen Nuancen von Honig und Toast begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer lebendigen Frische und einer cremigen Textur, die von einer feinen Perlage durchzogen ist. Die fruchtigen Noten vereinen sich perfekt mit einer zarten Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang. H. Blin Blanc de Blancs Brut verkörpert die Raffinesse und das Terroir des Anbaugebiets auf eindrucksvolle Weise und ist ein wahrer Genuss für besondere Momente und festliche Anlässe.

Brut, Champagne AC

100% Champagner aus der Cru Passy-Grigny

Sekt, trocken

Wir sagen es viel zu selten: «Dankschön». Dabei ist Dankbarkeit der Schlüssel zum Glück und zu Schmuck und zu Sekt. Sie möchten einem lieben Menschen Danke sagen? Mit der Dankeschön-Flasche liegen Sie goldrichtig. Echtschmuck im Sektkorken? Das ist weltweit einmalig - wie der liebe Mensch, den Sie beschenken möchten. Ausserdem erhalten Sie zu jeder Flasche ein weiteres Schmuckstück, eine wunderschöne Halskette - zum Weiterschenken oder für Sie selbst. Der Sekt stammt aus einer familiengeführten Winzerei im sonnigen Süden Deutschlands. Für Ihre schönsten Momente. Er verzaubert mit einem fruchtigen Duft. Erinnert an Mango, Weinbergpfirsich und einem himmlischen Aroma von Honigmelone. Fast wie ein Urlaub auf den Malediven. Dieser prickelnde Sekt passt perfekt als Apéro, zu Cocktails oder auch zu Longdrinks. Ausseredem ist er ein wunderbarer Genuss zu leichten Speisen oder einfach nur so. Das Beste für die Besten: Die Schmuckstücke der JewelSurprise Kollektion werden von der Gründerin Anna mit viel Liebe zum Detail entworfen. Alle Designs werden in limitierter Auflage aus hochwertigem 925er Sterling Silber in Europa hergestellt. Die Armbänder (im Korken) haben eine Grösse von 16 - 19 cm und sind grössenverstellbar. Die Halskette (als zusätzliches Geschenk) haben eine Grösse von 40 - 46 cm und sind grössenverstellbar.

Champagne AC

frisch, aromatisch, helle Steinfrüchte, Apfel