Weinkultur in Perfektion

Entdecken Sie die Krönung der Winzerkunst: 8 edle Weine, die Ihre besonderen Momente unvergesslich machen.

SCHULER 1694 – Tradition und Leidenschaft für Qualität

Seit über drei Jahrhunderten steht SCHULER 1694 für die Kunst des Weinbaus. Unsere edlen Tropfen sind das Ergebnis von Erfahrung, Innovation und purer Leidenschaft. Jeder Wein ist ein Botschafter für Qualität – geschaffen für genussvolle Momente mit Freunden und Familie.

La Montina Satèn Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

CHF 32.00

Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)

ein Meisterwerk Dieser Wein, gehört zu der Kategorie der Blanc-de-Blanc aus 100% Chardonnay. Ein Viertel davon wurde in Eiche ausgebaut und nach der Dosage lag er für 28 Monate auf der Hefe. Dieser äusserst filigrane Schaumwein hat ein leuchtend goldgelbe Farbe, eine feinste Perlage mit einem silbernen Rand. In der Nase sind exotische Früchte wie Ananas, Litschi und auch etwas Zitrusfrucht erkennbar. Die feine Briochenote ergänzt dieses Meisterwerk von Montina aufs schönste. Im Gaumen erscheint der Wein mit einer knackigen Frische, einem schlanken Körper und einer schäumenden Mousse. Die Frucht- und Hefenoten der Nase sind auch im Gaumen und zeigen eine wundervolle Harmonie. Der Wein hat eine cremige Textur bei einem lang-anhaltenden Abgang. Ein wunderbarer Festwein für Empfänge, Feiern und auch passender Begleiter für feinste Küche.

Louis Roederer Cristal Brut 2015

Champagne AC

CHF 299.00

Inhalt: 75 cl (CHF 398.67 / 100 cl)

Kraftvoll, konzentriert, kandierte Früchte, Blüten

Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Sekt

Rheingau Riesling Réserve Brut

CHF 39.00

Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)

Im Rüdesheimer Berg Roseneck prägt der Schieferboden die Mineralität im Geschmack. Die primären Aromen von frischer Aprikose, Weinbergpfirsich und Apfel werden ergänzt durch die Aromen der langen Lagerzeit von 10 Jahren auf der Hefe. Eine feine Brioche-Note sowie dezentes Süssgebäck gibt dem Wein eine fruchtigcremige Note.

Ausbau in Barrique

Château du Moulin Rouge 2018

Cru Bourgeois Haut-Médoc AC

CHF 32.00

Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)

aromatisch, Cassisaromen, ausgewogen, intensiv

Ausbau in Barrique

Château Clarke Listrac AC 2021

Baron Edmond de Rothschild

CHF 87.00

Inhalt: 150 cl (CHF 58.00 / 100 cl)

Würzig,schwarze Beeren,Eichenholz,gehaltvoll. Dieser Wein öffnet sich im Glas umwerfend, plüschig und lebendig, mit Aromen von Schwarzkirschfrüchten und extrem präsenten Tanninen, die sich von Anfang bis Ende fortsetzen, aber von den schwarzen Früchten Cassis und Heidelbeere vollendet werden.

SCHULER 1694 – Ihre Wahl für unvergessliche Augenblicke

Ein guter Wein ist wie ein guter Freund – immer zur richtigen Zeit an Ihrer Seite. Mit unseren Weinen schenken Sie sich und Ihren Liebsten nicht nur Genuss, sondern auch unvergessliche Momente. SCHULER 1694 – für die schönen Seiten des Lebens.

Ausbau in Barrique

Balbás Alitus 2016

Ribera del Duero DO

CHF 85.00

Inhalt: 75 cl (CHF 113.33 / 100 cl)

Die Zeitlosigkeit eines grossen Weines und das Ergebnis jahrelangen Fachwissens, dieser Wein beeindruckt jeden, der ihn probiert. Als einer der grossen Weine aus der Ribera del Duero vereint er Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot auf einzigartige Weise, wobei jeder von ihnen das Beste aus sich herausholt und eine grosse aromatische Komplexität erreicht. Es gibt sekundäre und tertiäre Aromen, da seine dreijährige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern die primären Aromen der Rebsorten ausgelöscht hat. Ein Wein mit Muskeln, dem es gelingt, im Mund eine ganze Reihe von Empfindungen zu vermitteln.

Ausbau in Barrique

Pensante Maturana 2016

Rioja DOCa

CHF 124.00

Inhalt: 75 cl (CHF 165.33 / 100 cl)

Haben Sie schon von der Traubensorte Maturana gehört? Diese Entdeckung wird nur in der spanischen Rioja angebaut und unterstreicht damit die Einzigartigkeit dieser Spitzenregion. Die violette Farbe des Pensante Maturana wird von sortentypischen Aromen wie roten und dunklen Beeren, balsamischen und würzigen Noten begleitet. Der gekonnte Ausbau in französischen Barriques zeigt sich in den schön eingebundenen Röstaromen.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Na Pujola 2018

Vino de la Terra Mallorca

CHF 72.00

Inhalt: 75 cl (CHF 96.00 / 100 cl)

sehr konzentriert, komplex, Röstnoten, KirscheDer NA PUJOLA 2018, bestehend aus einer Selektion der besten Rebstöcken, reift 24 Monate in neuen Fässern aus russischer und französicher Eiche. Mit unglaublich konzentrierter Dichte & Tiefe, einem faszinierenden Bouquet dunkler Beeren, enorm viel Frucht am Gaumen, dominant, ausdrucksstark, vielfältig mit eindringlichem Nachhall.

Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Dr. B-W Wachenheim Rechbächel Riesling P.C. BIO 2020

Pfalz QbA P.C. VDP

CHF 44.00

Inhalt: 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)

Die Wachenheimer Toplage Rechbächel wird als Premier Cru klassifiziert und ist mit der südlichen Hangneigung optimal ausgerichtet. Biodynamisch bewirtschaftet und von Hand gelesen entsteht aus dem Traubengut ein klassischer, fruchtbetonter Riesling mit feiner Kräuternote. Konzentriert und kraftvoll.

Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec

Champagne AC

CHF 50.00

Inhalt: 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)

Die Umwälzungen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und insbesondere der erste Weltkrieg, der die Hälfte der Domaine Louis Roederer zerstört, veranlassen Léon Olry Roederer zum Neuaufbau seines Weinbergs. Er beschloss Trauben einzukaufen, um den Fortbestand des Hauses in diesen Krisenzeiten zu sichern. Gleichzeitig erschuf er einen Wein aus mehreren Jahrgängen mit konstantem Geschmack, unabhängig vom Erntejahr.Wie der Brut Premier besteht die Cuvée Carte Blanche aus ungefähr 40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier mit einem Anteil von 5% in Eichenfässern gereiften Weinen. Die Cuvée reift 3 Jahre im Keller und ruht mindestens 6 Monate nach dem Dégorgement.Der Carte Blanche ist höher dosiert als der Brut Premier und veranschaulicht wunderbar die großartige Tradition der halbtrockenen Champagner. Diese füllige, cremige Assemblage, mit einer raffinierten und anhaltenden Säure, die ihr bei aller Zartheit Frische verleiht, lässt Noten von reifen Früchten mit fast karamellartigen Akzenten durch Aromen von Honig und gemahlenen Mandeln erkennen.

3er HK Gérard Bertrand Rivesaltes 1969,1974,1979

CHF 499.00

Inhalt: 225 cl (CHF 221.78 / 100 cl)

Die Süssweine aus Grenache, Grenache Gris und Maccabeutrauben reifen während mehr als 50 Jahren. Getrocknete Früchte, Lebkuchen, heller Tabak, elegante Noten von Zedernholz, nuanciert mit einem Hauch von Honig. 1969 erste bemannte Mondlandung 1974 Muhammad Ali gewinnt den Kampf «Rumble in the Jungle» und den SchwergewichtsWeltmeistertitel 1979 Margaret Thatcher wird die erste Premierministerin des Vereinigten Königreichs Diese Collection ist streng limitiert auf 120 Exemplare. Pro Haushalt wird max. eine Collection abgegeben.

Ausbau in Barrique

Prämierter Wein

Château de Pez 2017

St.Estèphe AOC

CHF 57.00

Inhalt: 75 cl (CHF 76.00 / 100 cl)

Komposition von Château de Pez Aufgrund ihrer ausgewogenen Tanninstruktur, die eines grossen Bordeauxweines würdig ist, werden die Weine des Château de Pez oft als „Pomerol“ unter den St. Estèphe-Weinen bezeichnet. Dies ist zum Teil den Merlot-Trauben zu verdanken, die hier auf einem hervorragenden Boden wachsen und mit ihrer Dichte dem Wein seine Rundheit und Weichheit verleihen. Château de Pez bringt kräftige, ausdrucksstarke Weine, mit sehr guter Lagerfähigkeit hervor. Sie besitzen einen unverwechselbaren Charakter, einen robusten Körper, der dennoch nicht der Feinheit entbehrt. Sie verfügen über eine harmonische Fülle, welche verschiedenste Aromen wie rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Lakritze, Gewürze und Mokka verströmt.

Flasche Flaschen

Die Revolution der toskanischen Weinwelt

Supertuscans entstanden, als toskanische Winzer in den 1970er-Jahren begannen, traditionelle Regeln zu brechen. Sie nutzten internationale Rebsorten und moderne Techniken, um Weine zu schaffen, die unvergleichlich kraftvoll, aromatisch und elegant sind. Heute gehören Supertuscans wie der Tignanello zu den prestigeträchtigsten Weinen der Welt.

Der wahre Supertuscan

Marchese Piero Antinori brachte 1971 den ersten Tignanello auf den Markt. Er vermählte Sangiovese mit internationalen Rebsorten und liess den Wein in Barriques reifen. Dadurch schuf er den ersten «Supertuscan». Ein kraftvoller Tropfen mit generösen Aromen.

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

Alkoholgehalt

14.0% Vol.

Geniessen bis

2035

Passt zu

Grilliertem Rindfleisch mit herzhaften Beilagen oder Gemüse

Il Governo Nobile
Bianco 2022

Il Governo Nobile
Rosato 2023

Pascualito Vinos de la
Tierra 3 Riberas 2022

Fellini Appassione
Rosato 2023

Weinkultur in Perfektion

SCHULER 1694 – Tradition und Leidenschaft für Qualität

SCHULER 1694 – Ihre Wahl für unvergessliche Augenblicke