Ausbau in Barrique
Barocco Affin. in Rovere 2023
Barbera d'Alba DOC
Feine Rauch- und Röstaromatik, elegante Struktur. Der Barocco Affinato in Rovere ist ein reinsortiger Barbera d'Alba und reift während 12 Monaten in Barriques der hauseigenen Küferei am Fusse der Mythen. Ausgeprägte Rauch- und Röstaromatik, abgerundet mit Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen sehr elegant mit bestens integrierten Gerbstoffen.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Barocco Nebbiolo d'Alba 2018
Nebbiolo d'Alba DOC
Feine Rauch- und Röstaromatik, elegante Struktur. Dieser Nebbiolo d’Alba hätte wohl ein Barolo werden wollen. Nach einer minutiösen Handlese wurde er 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase Vollmilchschokolade, leichtere Vanilleanteile, schwarze Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen lebendige Säure, feines Tannin und kleidende Struktur.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Clavesana Terra Roero Arneis DOCG 2025
Roero Arneis DOCG
Sortentypisch, Melone, Apfel, Birne Der Roero Arneis DOCG wird aus der gleichnamigen Traube hergestellt und ist einer der bekanntesten und am meisten konsumierten piemontesischen Weissweine in Italien und international. Er wird am linken Ufer des Flusses Tanaro, im Roero-Gebiet, hergestellt. Sortentypisches Bouquet nach Melone, Apfel, Birne.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Il Falchetto Moscato d'Asti DOCG 2024
Ciombo Moscato d'Asti DOCG
elegant, fruchtig, aromareich, prickelnd, weich
Inhalt: 75 cl (CHF 23.73 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020
Vino Rosso d'Italia
Mit der 1694 Edition Rosso erleben Sie einen archetypischen Vertreter des Barbera d'Alba in Stil und Klasse. Der 1694 Rosso reift bei uns während 20 Monaten in Barriques. Fruchtaromen von Pflaumen und Kirschen werden begleitet durch die Rauch- und Röstaromatik. Er hat eine erquickende Säure und einen kräftigen Körper. Geniessen zu Piemontesischen Spezialitäten wie Pasta mit Pilzen, reifen Hartkäsen, gegrilltem Fleisch sowie Kaninchen.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.07 / 100 cl)
La Fiammenga Emersa Freisa d'Asti DOC 2022
Freisa d'Asti DOC
Feine Rauch- und Röstaromatik, elegante Struktur Der La Fiammenga Emersa Freisa d’Asti DOC ist mehr als ein Wein – er ist eine Entdeckung. In seinem tiefen Rubinrot spiegelt sich die Seele des Piemont, seine Geschichte, seine Ursprünglichkeit. Die seltene Rebsorte Freisa – fast vergessen und jetzt mit neuer Strahlkraft zurückgekehrt – verleiht ihm Charakter und Tiefe. In der Nase ein Zusammenspiel aus reifen roten Beeren, feiner Würze und einem Hauch edler Eiche. Am Gaumen trocken, lebendig, samtig – mit Spannung, Eleganz und einem Nachhall, der bleibt. Emersa bedeutet „aufgetaucht“ – und genau das spürt man bei jedem Schluck: das Auftauchen einer alten Rebe, einer langen Geschichte, einer tieferen Verbindung zur Erde. Das Fossil auf dem Etikett – ein echter Fund aus dem Weinberg – erzählt von einem Urzeitmeer, das einst das Monferrato bedeckte. Heute führt die Familie Sartirano das Weingut mit Hingabe, Herz und Handwerk – ehrlich, kulturell verwurzelt und voller Respekt für Natur und Tradition. Ein Wein wie ein Zeitfenster: ursprünglich, ausdrucksstark und zutiefst berührend. Ideal zu Wild, gereiftem Käse oder einem besonderen Abend, der Spuren hinterlassen darf.
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
La Fiammenga Montecenere Monferrato DOC 2022
Monferrato DOC
La Fiammenga Emersa Freisa d'Asti DOC 2022 leuchtet im Glas in tiefem, brillantem Rubinrot. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen roten Beeren, unterlegt mit würzigen und dezenten Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit frischer, gut eingebundener Säure und samtigen Tanninen. Vollmundig, komplex und elegant, überzeugt der moderne Wein mit aromatischer Tiefe und langem, harmonischem Abgang. Der reinsortige Freisa ist eine Rarität, welche weltweit auf nur 1'000 ha angebaut wird.
Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2017
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
Alta Langa DOCG - der Champagner der Piemonteser Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monate nach den Traditionen des Spumante Metodo Classico Alta Langa.Feine und anhaltende Perlage, die dazu beiträgt, die Aromen von weißen Fruchtfleisch, Trockenfrüchten und Brotkruste zu verstärken. Die typische Struktur des Pinot Noir wird am Gaumen sofort wahrgenommen, verstärkt durch die angenehme Cremigkeit des Schaums. Lange Ausdauer, Frische und ausgezeichneter Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.
Inhalt: 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2018
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monate nach den Traditionen des Spumante Metodo Classico Alta Langa.Feine und anhaltende Perlage, die dazu beiträgt, die Aromen von weißen Fruchtfleisch, Trockenfrüchten und Brotkruste zu verstärken. Die typische Struktur des Pinot Noir wird am Gaumen sofort wahrgenommen, verstärkt durch die angenehme Cremigkeit des Schaums. Lange Ausdauer, Frische und ausgezeichneter Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.
Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Mirafiore Barolo DOCG 2018
Barolo DOCG
Der Alltags-Barolo von König Vittorio Emanuele II. Dieser Barolo wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt. Das Bouquet ist klar und intensiv, mit typischen Düften von getrockneten Blumen, Gewürzen und Unterholz. Im Mund zeigt er seine reichhaltige, charaktervolle Struktur. Ein typischer Barolo Wein, der sehr viel Zeit im Keller verbringen kann.
Inhalt: 75 cl (CHF 78.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Mirafiore Langhe DOC Nebbiolo BIO 2020
Langhe DOC Nebbiolo
Bilderbuch Langhe mit viel Kraft und Eleganz Der Mirafiore Langhe DOC Nebbiolo BIO 2020 entführt Sie direkt ins Piemont: Im Glas zeigt er ein glänzendes Granatrot mit feinen Rubinreflexen, das bereits auf seine Eleganz hinweist. In der Nase entfalten sich Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen und Brombeeren, begleitet von zarten Nuancen von Zedernholz, Tabak und Rauch. Am Gaumen begeistert der BIO-Nebbiolo mit einem kräftigen Auftakt, markanten reifen Tanninen und einer stützenden Fruchtsäure, während reife Pflaumen, Brombeeren und würzige Holznoten das lange, intensive Finale prägen. Ein vielseitiger Begleiter zu Antipasti, Pfeffersteak, Pommes Duchesse mit Rosmarinsalz oder geschmortem Lammgigot. Mit 14 % Vol. und einer idealen Serviertemperatur von 16 °C kann er noch bis 2031 gelagert werden.
Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Prämierter Wein
Mirafiore Nascetta Langhe DOC BIO 2021
Nascetta Langhe DOC
Einzelstück aus dem Hause Mirafiore Eine önologische Entdeckung, die sich aufmacht, der große Weisse der Langhe DOC zu werden.Nicht die Nebbiolo, sondern die Nascetta ist die ungewöhnlichste und trotzdem typischste einheimische Rebsorte des Piemonts. Sie blickt auf eine bewegte, aber faszinierende Vergangenheit zurück. Lange Zeit war sie ein vergessener Wein, der nur aus einigen wenigen, kargen Weinberghängen hergestellt wurde. Er war fast vom Aussterben bedroht. Die Nascetta-Rebe ist von Natur aus empfindlich und unbeständig. Sie ist schwierig zu kultivieren und unberechenbar in ihren Erträgen, die von üppig bis spärlich reichen können.Heute ist der Nascetta als einer der grossen Weissweine der Langhe anerkannt. Die Sorte wird auf etwa 20 Hektar Weinbergen angebaut und untersteht strengen Ertragsregeln.Die Nascetta Mirafiore zeichnet sich durch seine leuchtend zitronengelbe Farbe und Frucht aus. In der Nase hat er Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen, während er am Gaumen eine bemerkenswerte Würze mit Anklängen von Mirabellen und Salbei erreicht. Er ist sofort trinkbar, kann aber auch reifen und bietet die Spannung eines grossen Weissweins in einem Land der Rotweine.
Inhalt: 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
Prämierter Wein
Mirafiore Paiagallo Barolo DOCG 2017
Paiagallo Barolo DOCG
Dieser Barolo reift zwei Jahre lang in Allier-Fässern mit einem mittleren Fassungsvermögen von 2.000 Litern. Die in Eichenfässern verbrachte Zeit ermöglicht es, die Tannine weiter zu verfeinern, ohne das Holzgefühl zu erhöhen, und das perfekte Gleichgewicht zwischen dem Aroma der Trauben und dem des Holzes zu erreichen. Nach seiner Zeit im Holz wird der Wein mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.Eine aromatische Wucht mit Noten von reifen Pflaumen, Tabak, Minze, Rosmarin, Zimt und getrockneten Pilzen. Sehr dichte, eng gewebte Tannine die balsamischen Fruchtsäuren füllen den Gaumen und verleihen dem Wein Weichheit und Harmonie. Mindestens 1 Stunde vor Genuss dekantieren.
Inhalt: 75 cl (CHF 100.00 / 100 cl)
San Silvestro AltYGO Piemonte DOC 2020
Piemonte DOC
Eine authochtone piemontoser Spezialität Dieser Wein verkörpert das Piemont wie kein anderer. Lokale Rebsorten, gepaart mit internationalen Rebsorten, verleihen diesem Wein seine Einzigartigkeit. Tiefes, dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Aromen von reifen Früchten vermählen sich harmonisch mit der Eleganz von Gewürzen. Sehr geschmeidiger Körper mit eleganter Struktur und einer schönen Ausgewogenheit. Der perfekte Wein für Piemontesische Speisen.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.47 / 100 cl)
San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2022
Barbaresco DOCG Gaia Principe
Barbaresco - Die Königin des Piemonts Der Barbaresco wird genauso wie der Barolo aus 100% Nebbiolo hergestellt. Die Erntezeit für die spät reifende Nebbiolo-Traube ist meist erst im Oktober. Ihren Namen hat sie vom Nebel («nebbia»), der im Herbst bereits häufig die Weinberge bedeckt. Der San Silvestro Barbaresco ist samtig weich und unverkennbar ein absoluter Piemont-Klassiker mit sehr gutem Lagerpotential.
Inhalt: 75 cl (CHF 46.67 / 100 cl)
San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022
Piemonte DOC Barbera Passito
Kräftiger Barbera aus angetrockneten Trauben Gransernu ist piemontesisch und steht für «der Auserlesene». Hier werden am Stock angetrocknete Barbera-Trauben nachselektioniert und zu einer konzentrierten vollmundigen Variante der Piemonteser Spezialität «Appassimento» verarbeitet. Die Barbera-Trauben werden nach der Appassimento-Methode getrocknet, um die Farbe und die Aromen zu konzentrieren. Dadurch zeigt sich dieser Wein sehr reichhaltig, mit Noten von Dörrfrüchten, Pflaumen und Kirschgelee. Im Gaumen sehr samtige Tannine und ein langanhaltender Geschmack.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Piemont: Weinland am Fuss der Berge
Zwischen der majestätischen Kulisse der Alpen und dem südlicheren, mediterranen Italien liegt Piemont, eine Weinregion von sagenumwobener Schönheit und grosser Vielfalt. Hier, wo Weinregionen wie Langhe, Monferrato und Roero ineinander übergehen, erstrecken sich Weinberge, so weit das Auge reicht. Die Region ist ein Mosaik aus kleinen Weingütern und traditionsreichen Kellereien, die mit Leidenschaft und Hingabe Piemont-Weine von Weltklasse produzieren. Wie gross allerdings die gesamte Rebfläche des Gebiets ist, weiss niemand so genau – aktuelle Schätzungen belaufen sich auf 47’000 bis 57’000 Hektar.
Was zeichnet die Weinregion Piemont aus?
Piemont bringt Weine hervor, die gleich in mehrfacher Hinsicht von idealen Wachstumsbedingungen gesegnet sind: Das kontinentale Klima mit warmen Sommertagen und abendlicher Abkühlung fordert die Trauben auf besondere Weise. Die Sonne kitzelt die Aromen hervor, während die nächtliche Kühle die Säure bewahrt. Hinzu kommt die Vielfalt der Bodenbeschaffenheit von Kalkstein bis Sandstein, die jedem Wein seine einzigartige Note verleiht. In Kombination mit der langen Tradition des Weinbaus im Piemont bilden diese Gegebenheiten das Fundament für die aussergewöhnliche Qualität der piemontesischen Weine.
Ein weiteres entscheidendes Element stellt die Konzentration auf autochthone Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto dar, die in dieser Region ihre volle Pracht entfalten. Die hohe Anzahl an DOCG- und DOC-Weinen aus besten Lagen garantiert zudem die Qualität und Herkunft der Weine und unterstreicht die Bedeutung des Piemonts als eine der führenden Weinregionen Italiens.
Welche Rebsorten sind typisch für das Piemont?
Die Vielfalt der Piemont-Weine ist ein Spiegelbild der einzigartigen Terroirs in diesem Gebiet. Jede Sorte hat sich hier über Jahrhunderte hinweg perfekt an die spezifischen Bedingungen angepasst und bringt Weine von unverwechselbarem Charakter hervor.
| Rebsorte | Weintyp | Charakter und Aromen | Bekannte Piemont Weine |
|---|---|---|---|
| Nebbiolo | Rotwein | Reich an Tannin, komplex, Aromen von Rosen, Kirschen und Trüffeln | Barolo, Barbaresco |
| Barbera | Rotwein | Fruchtig, säurebetont, Aromen von Kirschen und Pflaumen | Barbera d'Alba, Barbera d'Asti |
| Dolcetto | Rotwein | Leicht, fruchtig, Aromen von Beeren und Mandeln | Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Asti |
| Grignolino | Rotwein | Hell, tanninreich, frische Säure, Aromen von roten Beeren, Gewürzen | Grignolino d'Asti, Grignolino del Monferrato Casalese |
| Freisa | Rotwein | Helle Farbe, hoher Tanningehalt, lebendige Säure, Aromen von roten Beeren, würzigen Noten | Freisa d'Asti, Freisa di Chieri |
| Arneis | Weisswein | Trocken, aromatisch, Aromen von Birnen, Aprikosen und Mandeln | Roero Arneis |
| Cortese | Weisswein | Trocken, frisch, Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln | Gavi |
| Moscato Bianco | Schaumwein Dessertwein | Süss, Aromen von Pfirsich, Aprikose und Honig | Moscato d'Asti, Asti Spumante |
Wie lange wird im Piemont bereits Wein angebaut?
Der Weinbau im Anbaugebiet Piemont hat eine lange und traditionsreiche Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Schon die Römer erkannten das Potenzial der Region und legten die ersten Weinberge an. Im Mittelalter wurde der Weinbau von den Klöstern weiterentwickelt und verfeinert. Heute zählt Wein aus dem Piemont – insbesondere der legendäre Rotwein Barolo – zu den begehrtesten Weinen Italiens und der Welt.
Piemont Weine bei SCHULER entdecken
Eine Weinlandschaft, geprägt von der Eleganz des Nebbiolo und der Frische des Arneis: Bei SCHULER findet sich eine Auswahl, die die Seele des Piemonts in jedem Glas widerspiegelt.
- Mirafiore Paiagallo Barolo DOCG 2017: Ein Wein, der die vielsagende Stille der piemontesischen Hügel in sich trägt. Aromen von Veilchen und Lakritze, die von der Abendluft getragen werden, und ein Hauch von Tabak, der von alten Geschichten erzählt. Ein Barolo, der die Sinne mit seiner inneren Ruhe und Harmonie berührt.
- San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022: Das satte Rubinrot des San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022 fängt die Wärme der piemontesischen Abendsonne ein. Aromen von Brombeerkonfitüre und Backpflaumen steigen auf, begleitet von feinen Noten von Tabak und Bitterschokolade. Am Gaumen entfalten sich reife Pflaumen und Brombeeren mit eleganter Fruchtsäure und langem, harmonischem Abgang.
- San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2022: Ein Gedicht aus Nebbiolo, geschrieben mit den Düften von Veilchen und Schwarztee. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, der die Sinne mit seiner filigranen Eleganz berührt. Ein Wein, der die Seele des Piemont in jeder Nuance offenbart.
- Clavesana Terra Roero Arneis DOCG 2023: In strahlend hellem Goldton fliesst das Licht eines piemontesischen Sommertags ins Glas. Arneis erzählt von Melone und Apfel, wie ein Flüstern alter Mauern in der Langhe. Am Gaumen weich, aromatisch und floral, mit erfrischender Säure und eleganter Mineralität – ein Weisswein aus dem Piemont und zauberhafter Begleiter für laue Abende und leichte Genüsse.
Ausgezeichnete Weine aus Italien
Piemont Weine stehen für weit mehr als «nur» wunderbaren Trinkgenuss – sie sind Ausdruck von Kultur und Tradition einer einzigartigen Region. Und wie alle guten Weine Italiens sind sie darauf ausgelegt, Aromen von Gerichten zu unterstreichen und ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Ein kräftiger Barolo liebt herzhaftes Ossobuco, ein frischer Weisswein wie Gavi passt perfekt zu einem leichten Fischgericht. Und ein süsser Moscato d'Asti rundet ein Dessert mit frischen Früchten ab. Kurz: Dank ihrer Vielfalt an Aromen und Strukturen sind die Piemont Weine perfekte Begleiter für Köstlichkeiten aus der regionalen wie auch italienischen und internationalen Küche.
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Ein Hauch von Piemont für den besonderen Moment – heiter wie ein spontanes Picknick in den sanften Hügeln der Langhe, begleitet von einem Glas duftendem Arneis. Oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden, bei dem ein kraftvoller Barolo die Gespräche beflügelt und die Stimmung hebt. Entdecken Sie in unseren 10 Vinotheken die perfekte Auswahl piemontesischer Weine für unvergessliche Augenblicke. Noch einfacher: Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich die Essenz dieser herrlichen Region direkt nach Hause liefern.