Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Der Balbás Crianza ist ein unerwartet charaktervolle Rotwein, der dank seiner Einzigartigkeit überrascht, ein grossartiger Wein zum Ablegen, mit einem grossartigen Potenzial, sich in der Flasche zu entwickeln und zu überdauern. Intensives Kirschrot mit einem violetten Rand, in der Nase treten die Aromen von Vanille und geröstetem Holz hervor, mit Anklängen von grünem Pfeffer, die typisch für den Tempranillo sind. Ein seidiges Rot mit einem durchgehend geschmeidigen Gaumen, der in einem langen und vor allem sehr eleganten Abgang endet.
Inhalt: 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Die Reserva Balbás ist ein greifbarer Beweis für die Eleganz, Ausgewogenheit und den Fleiß, die die Bodegas Balbás und ihre Weinberge auszeichnen. Dieser Wein verkörpert Finesse in seiner ganzen Pracht, mit einem leichten Hauch von Cabernet Sauvignon. Von Anfang bis Ende geschmeidig, abgerundet und ausgewogen, bietet jede Verkostung frische Nuancen dank seiner gewissenhaften Weinbereitung und Lagerung.Ein schönes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen, seine Aromen reifer schwarzer Früchte mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Toast und Schokolade, zusammen mit einer angenehmen Fleischigkeit im Mund, spiegeln die Komplexität dieses Weins wider, der das Ergebnis von Hingabe und dem sorgfältigen Umgang mit der Zeit ist.
Inhalt: 150 cl (CHF 56.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Mit seinen rubinroten Reflexen, die sich mit Ziegelrot vermischen, ist dieser Wein erstaunlich komplex. In der Nase entfaltet er seine ganze aromatische Intensität und verführt mit Aromen von dunklen Früchten und Noten von getoastetem Holz.Am Gaumen präsentiert er sich seidig und ausgewogen.
Inhalt: 75 cl (CHF 66.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Balbás Barrica ist ein zeitgenössischer Rotwein, der die Vielseitigkeit des Tempranillo voll zur Geltung bringt, um über seine offensichtliche Frische und sein duftendes, üppiges aromatisches Potenzial hinaus neue Horizonte zu erreichen. Er hat eine rötliche Farbe mit einem ausgeprägten violetten Rand, fruchtige Noten erscheinen über einem leichten Vanillehintergrund. Der mittlere Gaumen ist wunderbar ausgewogen und bestätigt, dass der Charakter der Tempranillo-Traube mit der Anwendung gewissenhafter Vinifikationstechniken und sorgfältiger Lagerung in Eiche ungeahnte Höhen erreichen kann.
Inhalt: 75 cl (CHF 24.67 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Die Zeitlosigkeit eines grossen Weines und das Ergebnis jahrelangen Fachwissens, dieser Wein beeindruckt jeden, der ihn probiert. Als einer der grossen Weine aus der Ribera del Duero vereint er Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot auf einzigartige Weise, wobei jeder von ihnen das Beste aus sich herausholt und eine grosse aromatische Komplexität erreicht. Es gibt sekundäre und tertiäre Aromen, da seine dreijährige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern die primären Aromen der Rebsorten ausgelöscht hat. Ein Wein mit Muskeln, dem es gelingt, im Mund eine ganze Reihe von Empfindungen zu vermitteln.
Inhalt: 75 cl (CHF 113.33 / 100 cl)
Ribera del Duero DO
kräftig, gehaltvoll, Röstnoten, Pfeffer, Kirsche Ausgewählt von der Familie in aussergewöhnlichen Jahrgängen. Eine Allianz zwischen Tradition und Moderne in einer ständigen Suche nach Exzellenz. Heute und für immer, Ancestra. Ein schönes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von schwarzem Pfeffer, Toast und Schokolade sowie eine angenehme Fleischigkeit im Mund spiegeln die Komplexität dieses Weines wider.
Inhalt: 75 cl (CHF 69.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
intensiv, komplex, kräftig, Kirsche, Pflaume Der Balbás Ritus ist eine streng limitierten Produktion, der die modernste Facette von Bodegas Balbás widerspiegelt und die Regeln in Bezug auf seine Komplexität und Struktur bricht. Er ist das Ergebnis einer Kombination aus Tempranillo und Merlot von «Lamalata», einem hoch gelegenen Weinberg mit extremen Bedingungen. Die strenge Selektion der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Extraktion und Reifung, verleiht diesem Wein seinen harmonischen und intensiven Charakter.
Inhalt: 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)
Ribera del Duero DO
frisch, aromatisch, Erdbeere, Himbeere, floral Dieser exzellente Roséwein präsentiert sich in einem lebendig-frischen Himbeerrosa und begeistert mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Pfirsich. Der perfekte Wein für einen Apéro oder auch als Begleiter zu leichten Gerichten. Gönnen Sie sich eine Flasche dieses Roséweins und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit seiner fruchtigen Note und seiner ansprechenden Farbe ist er auch ein wahrer Blickfang auf jeder Tafel.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
CrudaBendita ist ein junges, innovatives Weingut in der renommierten Region Ribera del Duero in Spanien. Es verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernster Technologie – und schafft so Weine von aussergewöhnlicher Präzision und Ausdruckskraft. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und anschliessend mittels Lasertechnologie optisch sortiert, sodass ausschliesslich die besten Beeren in die Fermentation gelangen. Die Reben gedeihen auf Ton-Kalkstein-Böden in rund 900 m Höhe, was den Weinen ihre typische Struktur, Frische und Eleganz verleiht.
Inhalt: 75 cl (CHF 29.33 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
würzig, kräftig, Pflaume, Röstnoten, lang Oenologisches Meisterwerk aus spanischem Edelgebiet. Der Spitzenwein Ermita de la Vega Especial 2020 ist komplex, vielschichtig, mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren. Dazu eine würzig-fruchtige Harmonie und ein aromatischer Abgang.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
würzig, vollmundig, Pflaume, geröstet, langEin önologisches Meisterwerk eines erhabenen Terroirs Spaniens. Der prestigeträchtige Wein Ermita de la Vega Especial 2019 ist ein komplexer Wein mit reifen Aromen von Pflaume, Kirsche und schwarzen Beeren. Er bietet eine schöne Harmonie zwischen fruchtig und würzig und ist im Abgang aromatisch.
Inhalt: 150 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
gehaltvoll, schwarze Beeren, Vanille, SchokoladeDas fruchtige und würzige Duftspektrum des ERMITA DE LA VEGA RESERVA von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die präsenten Noten von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade gestalten ihre individuelle Textur.
Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
Weine aus Ribera del Duero - Spitzenwein trotz heissen Sommern und kalten Wintern
In der Weinregion Ribera del Duero ist es mit einer Niederschlagsmenge von nur gerade 450 Millimeter sehr trocken. Die durchschnittliche Sonnenscheindauer ist sehr hoch und liegt bei rund 2'350 Stunden pro Jahr. Im Sommer ist es heiss mit bis zu 40 Grad C. Die Winter sind vergleichsweise lang und kalt. Damit wären die klimatischen Bedingungen für Weinbau eigentlich nicht ideal. Doch diese massiven Temperaturunterschiede wirken sich vorteilhaft auf die Nährstoffaufnahme und den Säuregehalt der Trauben aus.
Im Norden und Nordwesten werden die Rebberge durch das hohe Kantabrische Gebirge von atlantischen Witterungseinflüssen geschützt, und der Duero-Fluss hat einen ausgleichenden Einfluss auf die Temperaturen. Im Herbst bilden sich nämlich entlang dem Duero oft Nebel, welcher die Beeren kühlt. Trotz heissem Klima und wenig Niederschlägen können daher in Ribera del Duero Weine von höchster Qualität entstehen.
5 rote und 1 weisse Rebsorte sind in Ribera del Duero zugelassen
Auf einem länglichen Streifen von rund 115 Kilometer Länge durchzieht die Weinstrasse Ribera del Duero. Die Rebfläche erstreckt sich auf über 17'000 Hektaren nördlich und südlich des Duero. Sie beginnen im Flusstal und erstrecken sich bis zu den Bergspitzen in ca. 800 Meter Höhe. Für die Rotweinbereitung sind die Traubensorten Tinta del País (Tempranillo), Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec zugelassen. Für Weissweine ist es ausschliesslich die weisse Albillo.