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Unsere Top-Empfehlungen zu Spargel
Sie müssen nicht lange suchen – diese Weine passen besonders gut zur Spargelsaison.
Frische, elegante Weissweine
Aromatische, lebendige Sorten
Harmonische Roséweine
perfekt abgestimmt auf Spargelgerichte
sofort genussbereit
Exotische Frische trifft auf mineralische Eleganz
Dieser aromatische Wein begeistert mit einer lebendigen Kombination aus Honig, frischem Apfel, Ananas und einem Hauch Zitrone. Seine knackige, natürliche Säure sorgt für Spannung und Frische, während die kalkhaltigen Böden im Osten Washingtons ihm eine prägnante Mineralität verleihen. Ein charaktervoller Genuss, der besonders Rieslingliebhaber anspricht.
Traubensorte
Riesling
Alkoholgehalt
11.0 % Vol.
Geniessen bis
2027
Passt zu
Asiatischengerichten, Fischgerichte und Meeresfrüchte, Kalbs- und Pouletschnitzel
Ausbau in Barrique
Graubünden AOC
überraschend lebendig und sehr animierend
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
IGP Pays d'OC Rosé
frisch, aromatisch, Erdbeere, Pfirsich, AprikoseEin Rosé der durch Frische, Harmonie und Eleganz brilliert und mit einem genialen Temperaturetikett versehen ist. Die Form der Rose auf der Flasche zeigt die ideale Temperatur an und ermöglicht so traumhaften Roségenuss. Der Wein entstammt einem für frische Rosés geradezu idealem Anbaugebiet. An der Küste in der Nähe von Narbonne, zwischen Olivenbäumen und Pinien wachsen die Trauben für den Rose de Claudine heran und entwickeln diese unverkennbare Feingliedrigkeit welche nur hier an den sandigen Kalk felsen im Süden Frankreichs möglich ist. Lassen Sie sich jetzt von unserem Rosé des Jahres verzaubern.Sichern Sie sich jetzt diesen südfranzösischen Rosé-Star aus dem sonnenverwöhnten Pays d’Oc (Region Narbonne/Perpignan) zum Schnäppchenpreis! Zart leuchtendes Pfirsichrosa, in der Nase wunderbar intensive Frucht, die an reife Erdbeere, Mango und Aprikose erinnert. Betörende Frische im Geschmack, im Gaumen jugendliche Fruchtnote und erstaunliche Eleganz mit tollem Gehalt. Ein überraschend raffinierter Rosé mit einem genüsslichen Hauch von südfranzösischem Temperament.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Pfalz Ortswein VDP
Duft nach grünem Apfel, Zitrusnoten, Mineralität
Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)
Wein zu grünem Spargel
Grüner Spargel ist intensiver im Geschmack, leicht nussig und aromatisch ausgeprägt.
Ideale Weinstile für grünen Spargel
Sauvignon Blanc (frisch & aromatisch)
Mineralische Weissweine
Trockene Roséweine
Diese Weine unterstreichen den Charakter des grünen Spargels, ohne ihn zu überdecken.
W.O. Durbanville, Wine of South Africa
frisch, aromatisch, exotische Früchte, Cassis Durch ein besonderes Verfahren – Einfrieren des Safts und Fermentation im Winter – entsteht ein einzigartiger tropischer Stil. Der Wein begeistert mit exotischen Aromen, einer eleganten Mineralik und langanhaltenden Textur.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Fendant AOC Valais
Der Fendant aus dem Wallis ist die Referenz für die urtypische Walliser Rebsorte. Les Murettes ist ein Wein für jede Gelegenheit. Mit seiner Fruchtigkeit und seinem mineralischen Charakter passt er zu Apéros im Sommer aber auch zu winterlichen Gerichten wie einem rezenten Käsefondue und Raclette.
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
Frischer Sauvignon Blanc aus dem Südtirol Der Peter Zemmer Sauvignon Blanc Alto Adige ist ein aromatischer Weisswein aus dem Südtirol. Der Sauvignon Blanc reift auf einer Höhe von 450 m.ü.M.. Durch die warmen Tage und die kühlen Nächte erreichen die Trauben eine optimale Reife. Dieser Weisswein hat eine unglaubliche, herrliche Frische mit einem exotischen Hauch von Grapefruit und Stachelbeeren.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Petite Arvine AOC Valais
Grapefruit, Lemonen, leicht salzig im Abgang Dieser Petite Arvine ist der feinste unter den Walliser Weissweinen. Er ist kraftvoll am Gaumen und trotzdem betört er durch seine Finesse. Ausserdem spielt der Wein raffiniert mit dem Kontrast süss/salzig.
Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
Prämierter Wein
Blanco Vinos de la Tierra 3 Riberas IGP
Ein mutiger Entschluss mit dem Anbau der weissen Garnacha-Rebsorte in Navarra entwickelt sich zu einem Trend. Der atlantische Einfluss hilft diesem Weisswein, Frische und Vielfalt zum Ausdruck zu bringen. Der Erntezeitpunkt und der Weinherstellungsprozess bei Bodegas Manzanos waren darauf ausgerichtet, ein unvergleichliches Gaumengefühl zu erreichen, das gut mit der Frische des Jahrgangs harmoniert.
Inhalt: 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
Ein mutiger Entschluss mit dem Anbau der weissen Garnacha-Rebsorte in Navarra entwickelt sich zu einem Trend. Der atlantische Einfluss hilft diesem Weisswein, Frische und Vielfalt zum Ausdruck zu bringen. Der Erntezeitpunkt und der Weinherstellungsprozess bei Bodegas Manzanos waren darauf ausgerichtet, ein unvergleichliches Gaumengefühl zu erreichen, das gut mit der Frische des Jahrgangs harmoniert.
Traubensorte
Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13.0 % Vol.
Geniessen bis
2032
Passt zu
Apéro, sommerliche Salate, Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Grillgerichte
Picpoul de Pinet AOP
Lebensgefühl Südfrankreich in einem Glas Bereits vor der Herrschaft Ludwigs XIV. anerkannt, erwähnte der Botaniker Magnol im Jahr 1618 in seinem Buch Sylve Plantarium die Piquepoul als eine der berühmtesten Rebsorten des Languedoc. Dieses kalkhaltige Terroir an der Mittelmeerküste bietet einen frischen und trockenen Weißwein. Im Glas offenbart dieser Weisswein von Gérard Bertrand Aromen von Quitten, Äpfel, Weinbergspfirsich, Zitronengräser und Pfirsiche, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Gérard Bertrand Heritage 1618 Picpoul de Pinet präsentiert sich dem Wein-Geniesser angenehm trocken. Dieser Weisswein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser knackige Weisswein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weissweins aus der Weinbauregion Languedoc, genauer gesagt aus Picpoul-de-Pinet, begeistert schliesslich mit beachtlichem Nachhall.
Inhalt: 75 cl (CHF 18.53 / 100 cl)
Ein Hauch Südfrankreich im Glas: Der Gérard Bertrand Heritage 1618 Picpoul de Pinet stammt aus dem kalkhaltigen Terroir des Languedoc und vereint Tradition mit frischer Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitte, Apfel, Weinbergspfirsich und Zitronengras. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und zugleich harmonisch rund – mit feiner Frucht, eleganter Struktur und bemerkenswertem Nachhall. Ein charaktervoller, erfrischender Weißwein mit mediterranem Lebensgefühl.
Traubensorte
Picpoul
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Geniessen bis
2028
Passt zu
Krustentiere, gebratener Fisch, Apero
Côtes de Provence AOC
Mirabellen und Kräuterduft aus der Provence Der Rosé de Léoube wird als einer der besten Rosés der Region gehandelt. Trocken und dennoch fruchtig-seidig ist er äusserst elegant und eignet sich ideal zum Apéro und in Kombination mit Fisch, Salat, leicht scharfen Gerichten und mediterranen Spezialitäten.
Inhalt: 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
Languedoc AOP
Kosmos Rosé ist ein frischer, lebendiger Wein. Dank des einzigartigen Klimas der Region – heisse Tage, kühle Nächte und eine stetige Meeresbrise – entwickeln die Trauben helle Aromen und bleiben gleichzeitig knackig und erfrischend. Das Ergebnis? Ein geschmeidiger, eleganter Rosé, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Kosmos Rosé ist nicht nur ein Wein – es ist ein Erlebnis. Ob du ihn am Wasser geniesst, einen Sonnenuntergang mit Freunden teilst oder unter den Sternen anstösst, er bringt Menschen zusammen – genau wie Sonne und Mond. «Ein Wein, der das Leben, die Energie und die Verbindung feiert – ganz wie die Natur es beabsichtigt hat.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
VdT de Castilla y León Los Almendros
Seit der bekannte Winzer Marqués de Riscal in den 1970er-Jahren auf die Verdejo-Traube aufmerksam wurde, hat sie sich unter Freundinnen und Freunden besonders frischer Weissweine längst etabliert. Der ehemalige Don Pascual Verdejo präsentiert sich jetzt unter dem Namen El Cáliz und mit einem intensiven Bouquet nach exotischen Früchten und Zitrusnoten. Kräftiger Gaumen mit schönen Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Im Abgang frisch-fruchtig, überaus belebend und anregend – ein wahrer Verdejo-Gaumenschmeichler.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
Prämierter Wein
Falerio Pecorino DOP
frisch, aromatisch, Pfirsich, Melone, Teenoten Ein Weisswein voller Ausdruck und Eleganz: Der Aurato Pecorino duftet intensiv nach Pfirsich, Melone und feinen Teenoten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, aromatisch und mit einer lebendigen, mineralischen Struktur. Die ausgewählten Pecorino-Trauben werden schonend verarbeitet, vergoren bei kühler Temperatur und in Edelstahltanks ausgebaut – für einen Wein, der Reinheit und Herkunft in jeder Flasche spürbar macht. Ein vielseitiger Begleiter für warme Tage und feine Küche.
Inhalt: 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
Weine zu weissem Spargel
Weisser Spargel ist elegant, mild und fein im Geschmack – oft mit Butter, Schinken oder Sauce Hollandaise kombiniert.
Ideale Weinstile für weissen Spargel
Pinot Blanc / Weissburgunder
Klassische, frische Weissweine
Riesling mit feiner Säure
Elegante Schweizer Weissweine
Ziel ist ein harmonisches Zusammenspiel ohne Dominanz.
Graubünden AOC
überraschend lebendig und sehr animierend
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Bio-Weingut Sitenrain
Feine Aromen von Birne, Quitte und zarter Zitrusfrische verleihen diesem Bio-Souvignier Gris besondere Finesse. Am Gaumen zeigt er sich klar, ausgewogen und angenehm frisch – ein eleganter Ausdruck der Luzerner Weinlandschaft.
Inhalt: 75 cl (CHF 39.33 / 100 cl)
Vully AOC
charakterstark, mineralisch, floral
Inhalt: 75 cl (CHF 21.33 / 100 cl)
Assemblage Blanc AOC Valais
Intensive Frucht, helle Steinfrüchte, MangoDie exklusive, streng limitierte Cuvée l'Élu (= die Auserwählte) wurde aus den erlesensten Trauben der raren Walliser Rebsorten Petite Arvine und Heida und sowie Chasselas und Pinot Gris aus privilegierten Einzellagen komponiert. L'Élu symbolisiert die enge Partnerschaft von SCHULER und Maison Gilliard. Beeindruckend gehaltvoll, dabei fruchtig-frisch mit betörender Eleganz.
Inhalt: 75 cl (CHF 33.33 / 100 cl)
Burgenland
Zitrus, Grapefruit, Stachelbeeren Leicht, lebendig und voller Frische – dieser klassische Grüner Veltliner aus dem Burgenland begeistert mit floralen Noten, frischer Zitrusfrucht und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und eine schöne Fülle. Ein Wein wie ein Sommertag – ideal zu leichten Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.
Inhalt: 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
La Côte AOC blanc
Intensive Aromatik, Lindenblüten, Zitrusnoten
Inhalt: 75 cl (CHF 19.33 / 100 cl)
Rheingau Ortswein
Intensive Aromatik, Steinfrüchte, Pfirsich Ein intensiver Riesling mit einer Aromatik nach Steinfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Mirabelle sowie feine Zitrusnoten, abgerundet durch eine elegante Mineralität. Perfekt für den nächsten Sommer-Apéro.
Inhalt: 75 cl (CHF 14.53 / 100 cl)
Leithaberg DAC
Zitrus, Grapefruit, Stachelbeeren Leicht, lebendig und voller Frische – dieser klassische Grüner Veltliner aus dem Burgenland begeistert mit floralen Noten, frischer Zitrusfrucht und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und eine schöne Fülle. Ein Wein wie ein Sommertag – ideal zu leichten Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
Unsicher? Wir übernehmen die Auswahl für Sie
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Wir haben die passenden Weine bereits für Sie ausgewählt – abgestimmt auf typische Spargelgerichte in der Schweiz.
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Zwei ausdrucksstarke Weissweine aus dem Veneto laden zu genussvollen Momenten ein. Überzeugen Sie sich selbst von den neuen Jahrgängen. Der Lugana begeistert mit seinem intensiven, mineralisch geprägten Bouquet und erinnert an Zitrusfrüchte, Grapefruit und exotische Früchte. Am Gaumen zeigt er sich weich, getragen von erfrischender Säure, feiner Fruchtsüsse und floraler Eleganz. Der Pinot Grigio verführt mit einem delikaten Duft nach Zitrus und Melone. Frisch und harmonisch, mit feiner Frucht und einem Hauch Mandel im Abgang, ist er ein vielseitiger Begleiter für unbeschwerte Stunden
Sauvignon Blanc Entdecker-Paket Das Sauvignon Blanc Entdecker Paket lädt Sie ein, die faszinierende Vielfalt dieser beliebten Rebsorte zu entdecken. Zwei ausdrucksstarke Sauvignon Blanc aus Neuseeland und Italien, kombiniert mit einem 2er-Set eleganter Weingläser, machen dieses Paket zu einem idealen Vergleichserlebnis – für neugierige Geniesser oder als stilvolles Geschenk.
Sitenrain Luzern-Paket Mit dem Paket Sitenrain Luzern holen Sie sich ein Stück regionale Weinkultur nach Hause. Das sorgfältig zusammengestellte Paket vereint zwei charakterstarke Bio-Weine vom Weingut Sitenrain mit einem 2er-Set eleganter Weingläser – perfekt für genussvolle Momente zu zweit oder als hochwertiges Geschenk.
Spargelzeit in der Schweiz – ein saisonaler Genussmoment
Spargel gehört zum Frühling in der Schweiz wie die ersten warmen Tage.
Mit dem richtigen Wein entsteht daraus ein perfektes Zusammenspiel aus:
Frische
Leichtigkeit
Eleganz
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Reinhessen
Die typische frische Säurestruktur trägt die klare Aromatik von Steinobst und tropischen Früchten. Würzige Kräuternoten sorgen für charmanten Körper.
Inhalt: 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
Isola dei Nuraghi I.G.T.
Frische und Lebendigkeit Sardiniens Mit einer hellleuchtenden rosaroten Farbe betont dieser Wein eine Harmonie im Aussehen, sowohl auch im Geschmack. Er hat ein aromatisches, mineralisches und intensives Bouquet nach roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Im Gaumen spürt man die frischen und fruchtigen Noten des einmaligen Rosés.
Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Pascualito Blanco stammt aus der aus der Region Navarra. Er wird aus den Traubensorten Viura und Chardonnay hergestellt. Er leuchtet mit einem hellen Zitronengelb aus dem Glas und riecht intensiv nach gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten. Er ist fast trocken, hat eine erfrischende Fruchtsäure und auch im Gaumen erinnert er an frische Zitrusfrüchte wie Grapefruit sowie Mirabelle. Kühl serviert (11°C) passt er hervorragend als Aperitif, auch zu leichten Fischgerichten, hellem Fleisch (Pouletbrust vom Grill) wie zu sommerlichen Salaten.
Inhalt: 75 cl (CHF 12.67 / 100 cl)